3 xu hướng thúc đẩy tăng trưởng doanh thu ngành thực phẩm và đồ uống

Trần Thu Thảo
Thứ 6, 31/12/2021 | 14:30
Ngành thực phẩm và đồ uống sẽ tăng trưởng cao hơn kể từ năm 2022 với động lực chính đến từ việc mở lại dịch vụ ăn tại chỗ và sự phục hồi nhu cầu tiêu dùng nội địa.

Công ty chứng khoán VNDirect vừa có báo ngành thực phẩm và đồ uống với dự báo ngành này sẽ phục hồi vào năm 2022 nhờ sự thay đổi trong hành vi tiêu dùng.

Ngành thực phẩm đồ uống sẽ phục hồi năm 2022

"Chúng tôi cho rằng ngành thực phẩm đồ uống sẽ phục hồi và có tốc độ tăng trưởng cao hơn kể từ năm 2022, với động lực chính đến từ việc mở lại các dịch vụ ăn tại chỗ và sự phục hồi của cầu tiêu dùng nội địa" - báo cáo nêu.

Cụ thể, VNDirect kỳ vọng tất cả các hoạt động dịch vụ, bao gồm du lịch, vận tải và vui chơi giải trí có thể được phép hoạt động hết công suất kể từ quý II/2022 sau khi Việt Nam đạt mục tiêu tiêm chủng đầy đủ cho hơn 70% dân số.

VNDirect cũng kỳ vọng tiêu dùng sẽ tăng trở lại với tổng doanh thu bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng dự kiến tăng 10-12% so với cùng kỳ năm 2022 nhờ nhiều yếu tố hỗ trợ. Cụ thể, thu nhập thực của người dân được cải thiện với dự báo GDP của Việt Nam sẽ tăng 7,5% so với cùng kỳ trong khi lạm phát dự kiến tăng 3,45% so với cùng kỳ năm 2022, đạt mục tiêu của Chính phủ là kiểm soát lạm phát dưới 4,0.

Bên cạnh đó, công ty chứng khoán này cũng cho rằng du lịch hồi sinh sau khi các chuyến bay quốc tế được cấp phép cho mục đích thương mại kể từ quý I/2022, kéo theo sự phục hồi mạnh mẽ của hoạt động du lịch, giải trí, lưu trú và ăn uống.

Kinh tế vĩ mô - 3 xu hướng thúc đẩy tăng trưởng doanh thu ngành thực phẩm và đồ uống

Tổng bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng phục hồi kể từ tháng 9 năm 2021 sau khi Chính phủ nới lỏng giãn cách xã hội.

VNDirect cũng cho rằng Chính phủ có thể tung ra gói kích thích tài khóa lớn hơn để hỗ trợ phục hồi kinh tế, tập trung vào: trợ cấp tiền mặt cho những người bị ảnh hưởng tiêu cực bởi dịch Covid-19, giảm thuế (thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập doanh nghiệp) và gia tăng đầu tư công vào phát triển kết cấu hạ tầng giao thông và nhà ở xã hội. Các chính sách này nhằm phục hồi cầu tiêu dùng trong nước.

3 xu hướng thúc đẩy tăng trưởng

Từ đó, VNDirect chỉ ra 3 xu hướng thúc đẩy tăng trưởng doanh thu ngành thực phẩm và đồ uống.

Xu hướng đầu tiên là sự thay đổi chi tiêu của người tiêu dùng sang các thực phẩm tươi sống và đóng gói. Theo khảo sát do Deloitte thực hiện nhằm đo lường kế hoạch chi tiêu của người tiêu dùng dưới ảnh hưởng của dịch Covid-19, 84% và 70% người tiêu dùng sẽ tăng chi tiêu dành cho thực phẩm tươi sống và thực phẩm đóng gói do nhu cầu tích trữ hàng hóa trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 bùng phát.

Theo Fitch Solution, chi tiêu cho các mặt hàng thiết yếu của Việt Nam ước tính sẽ tăng lần lượt 8,0% svck và 10,0% svck trong 2022-2023, được thúc đẩy bởi sự điều chỉnh chi tiêu trong trạng thái "bình thường mới", tập trung vào các mặt hàng thiết yếu (thực phẩm và đồ uống không cồn, nhà ở và tiện ích).

Kinh tế vĩ mô - 3 xu hướng thúc đẩy tăng trưởng doanh thu ngành thực phẩm và đồ uống (Hình 2).

Thay đổi trong kế hoạch chi tiêu hộ gia đình dưới tác động của COVID-19 (đơn vị: % người tiêu dùng).

"Trong đó, các hộ gia đình Việt Nam chủ yếu chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống không cồn (23%). Do đó, chúng tôi cho rằng xu hướng tiêu dùng mới này sẽ trở thành động lực tăng trưởng cho các doanh nghiệp ngành F&B trong năm 2022" - báo cáo nêu. 

Xu hướng tiếp theo là nhu cầu hàng tiêu dùng cao cấp đang gia tăng. Theo VNDirect, Việt Nam là quốc gia đứng thứ 17 về dân số với 100 triệu người và đang đạt tốc độ tăng trưởng GDP cao nhất trong ASEAN với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm giai đoạn 2018-2020 là 6,9%.

Theo Fitch Solutions, thu nhập khả dụng trên mỗi hộ gia đình của Việt Nam sẽ đạt 6.848 USD vào năm 2024, với tốc độ tăng trưởng kép là 8,0% trong giai đoạn 2020-24. Tầng lớp trung lưu đang gia tăng nhanh chóng và thu nhập khả dụng tăng sẽ làm tăng nhu cầu đối với sản phẩm cao cấp.

"Chúng tôi cho rằng thu nhập bình quân đầu người tăng trưởng ổn định, đồng thời lạm phát và tỷ giá hối đoái được kiểm soát kịp thời sẽ giúp người dân tiếp cận gần hơn với các sản phẩm cao cấp. Họ trở nên hiểu biết hơn nhiều về những tiêu chuẩn cao cấp. Ngoài ra, đại dịch Covid-19 cũng sẽ ảnh hưởng đến nhận thức của người tiêu dùng về các vấn đề sức khỏe, do đó làm tăng nhu cầu về các sản phẩm chất lượng cao đáp ứng được các yêu cầu về sức khỏe" - báo cáo của VNDirect cho hay. 

Cuối cùng, VNDirect cho rằng các kênh bán hàng hiện đại sẽ tạo động lực tăng trưởng mới, thúc đẩy tăng trưởng doanh thu ngành thực phẩm và đồ uống. 

Kinh tế vĩ mô - 3 xu hướng thúc đẩy tăng trưởng doanh thu ngành thực phẩm và đồ uống (Hình 3).

Giá trị mua sắm tại các kênh online và siêu thị mini có khả năng sẽ bắt kịp kênh mua sắm truyền thống.

VNDirect chỉ ra dịch Covid-19 đã làm thay đổi xu hướng tiêu dùng, tạo cơ hội cho các kênh phân phối hiện đại phát triển nhanh chóng khi người dân chọn mua sắm trực tuyến tại nhà và siêu thị với các sản phẩm đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc. Năm 2020, các kênh bán lẻ hiện đại đã tăng trưởng ấn tượng, phủ khắp các thành phố lớn, và dần phủ rộng ra các vùng nông thôn trong khi kênh bán lẻ truyền thống vẫn được duy trì nhưng không còn phát triển mạnh mẽ.

"Chúng tôi cho rằng các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống với hệ thống phân phối hiện đại mạnh mẽ có thể hưởng lợi từ điều này và tăng trưởng trong dài hạn" - báo cáo nêu rõ.

Đà tăng trưởng doanh thu phí bảo hiểm sẽ khó bứt phá năm 2022

Thứ 6, 31/12/2021 | 08:00
Trải nghiệm mất mát trong đại dịch nhấn mạnh tầm quan trọng của bảo hiểm trong cuộc sống, tạo thêm động lực tăng trưởng nhưng kỳ vọng không khả quan như năm 2021.

Tăng trưởng lợi nhuận của công ty điện than sẽ tốt hơn điện khí

Thứ 4, 22/12/2021 | 06:00
SSI dự báo tình hình thủy văn nhiều khả năng kém thuận lợi trong năm tới, làm tăng nhu cầu tiêu thụ nhiệt điện, sản lượng tiêu thụ điện năm tới sẽ tăng trưởng 9%.

3 kịch bản xuất khẩu và triển vọng cho ngành dệt may Việt Nam năm 2022

Thứ 2, 20/12/2021 | 19:38
Dệt may Việt Nam sẽ tiếp tục hưởng lợi từ các hiệp định thương mại tự do như EVFTA, CPTPP, điều này sẽ hỗ trợ tích cực cho hoạt động xuất khẩu của ngành năm 2022.
Cùng tác giả

Bộ Tài chính đề xuất giảm thuế bảo vệ môi trường đối với xăng dầu về mức sàn

Thứ 2, 04/07/2022 | 18:43
Theo Bộ Tài chính, từ đầu năm 2022 đến nay, giá xăng dầu bán lẻ trong nước đã được điều chỉnh 17 lần, giá xăng tăng 13 lần và giảm 4 lần.

Cổ phiếu FLC tăng 70% sau nửa tháng

Thứ 2, 04/07/2022 | 17:09
FLC tiếp tục tăng hết biên độ và ghi nhận 9 phiên tăng liên tiếp bất chấp thị trường chung giảm điểm, sau những thông tin tích cực từ cuộc họp ĐHĐCĐ.

Bộ Tài chính quyết tâm rút ngắn lộ trình nâng hạng TTCK Việt Nam

Thứ 2, 04/07/2022 | 16:16
Từ năm 2018 đến 2022, VN-Index vẫn mức 1200 điểm, nhiều nhà đầu tư thắc mắc về kế hoạch nâng hạng thị trường năm nay có khả thi không và dự kiến thời gian nâng hạng.

Bộ Tài chính: Hoàn tiền trái phiếu Tân Hoàng Minh thuộc thẩm quyền C03

Thứ 2, 04/07/2022 | 15:33
UBCKNN đã chuyển các đơn đề nghị của nhà đầu tư trái phiếu Tân Hoàng Minh đến cơ quan điều tra, những người này cần liên hệ làm việc với C03 để được giải quyết.

Văn Phú Invest dùng tài sản của ông Tô Như Toàn đảm bảo cho lô trái phiếu

Thứ 2, 04/07/2022 | 15:10
Văn Phú - Invest dùng 1,8 triệu cổ phiếu VPI thuộc sở hữu của Chủ tịch HĐQT Tô Như Toàn để bổ sung cho tài sản đảm bảo của lô trái phiếu trị giá 230 tỷ đồng.
Cùng chuyên mục

“Lạm phát chưa phải vấn đề quá nóng nhưng sức ép đang hiện hữu”

Thứ 2, 04/07/2022 | 19:27
Theo Thứ trưởng Trần Quốc Phương, nền kinh tế Việt Nam đang đối diện hai vấn đề nổi cộm là giá cả leo thang cùng việc thiếu hụt lớn nguồn lao động.

Nửa đầu năm 2022, giải ngân vốn đầu tư công chỉ đạt gần 28% kế hoạch

Thứ 2, 04/07/2022 | 11:25
Theo nhận định của Bộ Kế hoạch và Đầu tư, những tháng đầu năm giải ngân thường thấp và có xu hướng tăng mạnh vào cuối năm.

Lập Ban chỉ đạo triển khai Chương trình phục hồi kinh tế - xã hội

Thứ 2, 04/07/2022 | 10:11
Thủ tướng Chính phủ vừa ký Quyết định số 790 thành lập Ban chỉ đạo triển khai Chương trình phục hồi kinh tế xã hội. Phó Thủ tướng Lê Minh Khái làm Trưởng Ban chỉ đạo

Chính phủ trình UBTVQH giảm thuế bảo vệ môi trường đối với xăng, dầu

Chủ nhật, 03/07/2022 | 20:15
Trước đó, Bộ Tài chính đề xuất giảm từ 500-1.000 đồng/lít thuế bảo vệ môi trường đối với các mặt hàng xăng, dầu, nhằm ổn định giá xăng dầu trong nước.

Doanh nghiệp Việt Nam cần lường trước để giữ thị phần cá ngừ tại Mỹ

Chủ nhật, 03/07/2022 | 19:18
Lạm phát tăng cao, thiếu hụt nguồn cung là những nguyên nhân khiến Hoa Kỳ có khả năng giảm thuế cho cá ngừ Trung Quốc.
     
Nổi bật trong ngày

Giám đốc Sở NN-PTNT Bắc Giang: Cần thời gian để đánh giá giống vải không hạt

Chủ nhật, 03/07/2022 | 07:46
Vải thiều không hạt có nguồn gốc từ Trung Quốc đã được Bắc Giang trồng thử nghiệm thành công.

Xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm mạnh vì chính sách Zero Covid

Chủ nhật, 03/07/2022 | 13:22
Nhiều thời điểm ùn tắc hàng hóa nghiêm trọng tại khu vực cửa khẩu là nguyên nhân trực tiếp gây sụt giảm kim ngạch thương mại biên giới Việt Nam - Trung Quốc.

Để Đắk Lắk thực sự là trung tâm liên kết, điều phối vùng Tây Nguyên

Chủ nhật, 03/07/2022 | 16:06
Giai đoạn 2002-2020, tốc độ tăng trưởng kinh tế của Đắk Lắk đạt bình quân 13,8%/năm, quy mô ngày càng mở rộng, từ 5.600 tỷ năm 2022 lên 61.800 tỷ đồng vào năm 2020.

Chính phủ trình UBTVQH giảm thuế bảo vệ môi trường đối với xăng, dầu

Chủ nhật, 03/07/2022 | 20:15
Trước đó, Bộ Tài chính đề xuất giảm từ 500-1.000 đồng/lít thuế bảo vệ môi trường đối với các mặt hàng xăng, dầu, nhằm ổn định giá xăng dầu trong nước.

Doanh nghiệp Việt Nam cần lường trước để giữ thị phần cá ngừ tại Mỹ

Chủ nhật, 03/07/2022 | 19:18
Lạm phát tăng cao, thiếu hụt nguồn cung là những nguyên nhân khiến Hoa Kỳ có khả năng giảm thuế cho cá ngừ Trung Quốc.