Nhà bếp
Nhà bếp - Tin tức nhà bếp cập nhật đầy đủ và mới nhất trên Tạp chí điện tử Người đưa tin pháp luật.
Mẹo hay luộc thịt thơm ngon như nhà hàng, cái số 1 ai cũng tấm tắc khen
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết hay nhà bếp, không phải ai cũng biết.
Để thứ này trong nhà, đặc biệt là cái thứ nhất diệt tận gốc cả đàn kiến
Bạn cũng có thể tự làm bằng cách chọn một vật đựng nông, có mặt nhẵn, chẳng hạn như đĩa nhỏ dùng một lần, nắp hộp... sau đó bôi thứ hỗn hợp tự làm này vào sẽ dàng diệt hoặc đuổi kiến đi rất an toàn.
Biết cách này bạn sẽ nấu xôi bằng nồi cơm điện thơm ngon như nhà hàng
Nấu xôi tưởng rất đơn giản nhưng để có thành phẩm xôi bóng đẹp, căng tròn, để lâu vẫn mềm thì không phải ai cũng biết.
5 cách bảo quản tỏi cực đơn giản, cái số 1 không ai ngờ tới
Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.
Bỏ 2 viên đá lạnh vào nồi cơm công dụng "vàng 10", ai đọc xong cũng muốn thử
Nấu cơm cho thêm viên đá lạnh là một trong những bí quyết mà người Nhật thường áp dụng.
Vùi củ tỏi vào thùng gạo, công dụng "vàng 10" ai cũng muốn học theo
Tỏi không chỉ là một loại gia vị sử dụng trong nhiều món ăn mà còn là "kẻ thù" của côn trùng. Chỉ cần 1 củ tỏi thực hiện theo mẹo hay sau bạn sẽ bất ngờ về kết quả.
Bột giặt trộn bia, công dụng "vàng 10", không biết quá phí
Không chỉ để giải khát, bia còn có một số công dụng bất ngờ mà nhiều người chưa biết.
Loại rau "đẹp lạ" nhất chợ nhưng mệnh danh "thuốc bổ thận tự nhiên"
Thoạt nhìn loại rau này rất tươi đẹp, thơm ngon và bổ dưỡng, nhiều vitamin, được coi là "thuốc bổ thận tự nhiên" nhưng nếu không nói tên chắc hẳn bạn không biết.
Cho ngay thứ quen thuộc này vào, gạo để cả năm mối mọt không "bén mảng"
Mối mọt xuất hiện trong gạo sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng và không còn hương vị thơm ngon của gạo. Các bà nội trợ nên bỏ túi bí kíp đuổi mọt đơn giản không tốn một xu .
Đừng nấu cơm như cũ nữa thả 2 viên đá lạnh vào nồi, ai cũng ngạc nhiên về kết quả
Nấu cơm sử dụng phương pháp độc đáo có "1-0-2" này" bạn nên giảm bớt lượng nước cho vào nồi để tránh tình trạng cơm bị nhão, nát khi nấu chín.
Thêm thứ này vào khi nấu cơm, để lâu không lo thiu "hạt ngọc trời"
Với vài nguyên liệu quen thuộc, sẵn có trong bếp, chỉ cần làm theo mẹo hay này là đã nấu được nồi cơm thơm lừng, đặc biệt để lâu không lo bị thiu.
"5 nhớ 3 không" để phân biệt rau muống "tắm" thuốc trừ sâu
Bỏ túi một số mẹo hay sau để nhận biết rau muống sạch và rau muống "ngậm" hóa chất, thuốc trừ sâu một cách dễ dàng.
Luộc trứng thả thứ này vào sẽ cực dễ bóc vỏ lại "vàng ươm bắt mắt" như nhà hàng
Luộc trứng sao cho dễ bóc vỏ, đậm vị, chín đều từ trong ra ngoài không phải ai cũng biết. Với bí quyết luộc trứng dưới đây, bạn sẽ có những quả trứng thơm ngon đẹp mắt.
2 loại quả "ngậm'' nhiều thuốc sâu nhất chợ, cái số 1 càng thấy xanh non mơn mởn càng phải tránh xa
Một số loại quả chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên đi chợ nếu không để ý dễ mua phải loại quả "ngậm'' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Ăn 1 nắm quả này như "nhân sâm của người nghèo", xưa rụng đầy gốc ít ai "ngó"
Một loại cây thường được trồng phổ biến để lấy bóng mát, nhưng quả của nó có tác dụng dược lý. Ai không biết điều này quá phí.
2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 ví như "món quà từ thiên nhiên"
Rau là thực phẩm "vàng" bảo vệ sức khỏe. Đi chợ nếu muốn chọn loại rau tươi không "ngậm" thuốc trừ sâu bỏ túi mẹo hay này.
Ăn 1 nắm hạt này như "nhân sâm của người nghèo", tuy quen nhưng ít người hay
Một loại hạt quen thuộc tuy nhỏ nhưng béo ngậy, khi đem tẩm ướp cùng các nguyên liệu như tỏi, ớt, muối... tạo thành món ăn vặt đặc sản thơm ngon lạ miệng.
Ăn 1 nắm rau này như "nhân sâm của người nghèo", tên gọi cũng gây bất ngờ
Một loại rau dại mọc nhiều nơi nhưng ít người biết được công dụng "vàng 10", nay thành đặc sản "lộc trời" giá 100.000 đồng/kg, dân thu không kịp bán.
2 loại củ ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 nhà nào cũng ăn
Một số loại củ rất phổ biến ở nhiều quốc gia và đem lại nhiều dinh dưỡng cho sức khoẻ. Sau đây là 2 loại củ thơm ngon bán đầy chợ và ít "ngậm" hóa chất.
2 loại quả ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 nhiều người ăn
Việc tìm mua các loại rau củ không dùng thuốc trừ sâu là một điều cần chú ý trong cuộc sống. Dưới đây là 2 loại quả vừa ngon vừa rẻ lại ít "ngậm" hóa chất.
"3 nhớ 4 không" để nhận biết gạo "ngậm" hoá chất trong nháy mắt
Bên cạnh thực phẩm sạch an toàn có nhiều nguồn thực phẩm bẩn, có hoá chất khiến người tiêu dùng hoang mang. Bỏ túi mẹo hay sau để "bắt bài" gạo "ngậm" hoá chất.
Chỉ vài giọt nước mắm làm theo cách này biết ngay bún "tẩm" hóa chất
Trước giờ chúng ta vẫn thường nhận biết bún sạch hay bún chứa hóa chất bằng các đặc điểm bên ngoài sợi bún. Tuy nhiên có một mẹo hay thử bằng nước mắm rất hay.
2 loại hạt “tắm” nhiều hóa chất nhất chợ, cái số 1 bắt mắt ít ai hay
Khi thấy các loại hạt này có có mùi dầu hôi, khét, vị đắng khác lạ, màu sắc khác lạ thì nên bỏ ngay kẻo "rước bệnh vào thân".
Ăn 1 mớ rau này như "nhân sâm của người nghèo", ra chợ thấy mua liền tay kẻo phí
Một loại rau dại sinh trưởng và phát triển tốt ở các vùng ngập nước. Tuy nhiên nhổ về chế biến theo cách này thơm ngon tăng bổ dưỡng đến trẻ con còn mê tít.