Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới

Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới

Hà Thị Kim Dung

Hà Thị Kim Dung

Thứ 4, 13/05/2020 21:45

Món ăn luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho người. Song những món ăn sau đây sẽ khiến bạn kinh hãi ngay khi vừa mới nhìn thấy dù chưa nếm thử.

Sannakji (Bạch tuộc sống) - Hàn Quốc

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới

Những xúc tu bạch tuộc còn ngọ nguậy được bỏ ngay vào miệng. Người ăn sẽ có cảm giác như ăn một con vật còn sống.

Món ăn này rất tươi ngon nhưng nếu không cẩn thận bạn có thể bị ngạt thở đến chết vì những chiếc xúc tu bám dính lấy cổ họng của bạn ngay khi bạn cố gắng nuốt xuống.

Dương vật bò

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới (Hình 2).

Giới sành ăn phương Tây và người Á Đông từ lâu đã đưa món dương vật và tinh hoàn các loài gia súc như dê, ngựa, bò... vào thực đơn khoái khẩu của mình với mong ước tăng cường sinh lý vợ chồng. Ở Việt Nam, dương vật bò được sấy khô hoặc chế biến theo vô vàn cách khác nhau để đáp ứng mọi nhu cầu thưởng thức của thực khách, đặc biệt là hầm với thuốc bắc.

Người ta cho biết, trong dương vật bò có rất nhiều nội tiết tố nam giới có tác dụng bồi bổ tinh dịch, tráng dương, bổ thận, chữa được liệt dương, đái buối, đau lưng, mỏi gối. Bất cứ ai ăn vào cũng nhanh chóng nghiện cái cảm giác dai dai, sần sật và hương vị đặc trưng của nó.

Óc khỉ

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới (Hình 3).

Thực sự đây là một trong những món ăn vô đạo đức, phi nhân tính nhất mà con người từng biết đến. Thú ăn kinh dị này có nguồn gốc từ thời Từ Hi Thái Hậu, đời nhà Thanh Trung Hoa. Cũng là một bài thuốc truyền miệng nhiều đời để cải thiện khả năng giường chiếu của cánh mày râu và chứng tỏ bản lĩnh chịu chơi của mình.

Tuy nhiên, với cách hành xử dã man với loài động vật linh trưởng có họ hàng quá gần gũi với con người thì không có nhiều người muốn được niếm thử món ăn này. Một mặt bàn được khoét một lỗ vừa vặn để nhét đầu chú khỉ non nặng cỡ 2 kg được buộc chặt vào cột. Dường như linh tính mách bảo điều chẳng lành với mình, con khỉ chắp tay van xin lia lịa, nước mắt chảy ròng rã, kêu réo thảm thiết trước những ánh mắt vô cảm của những thực khách máu lạnh. Chỉ một nhát dao sắc bén, hộp sọ con khỉ tội nghiệp đứt phăng và người ta cứ thế vắt chanh, bỏ hạt tiêu rồi dùng muỗng múc cạn dần bộ óc còn lẫn máu tươi nhâm nhi với rau răm, rau húng... Còn con khỉ thì kêu gào đau đớn, từng bộ phận bị mất cảm giác rồi rơi vào cái chết thương tâm.

Y học đã chứng minh việc ăn sống óc khỉ dễ dẫn đến bệnh truyền nhiễm cực kỳ nguy hiểm tương tự như loại virus gây bệnh bò điên và làm não chúng ta sẽ bị nhũn ra, gia tăng thêm nguy cơ ung thư máu, chứng sơ vữa động mạch dẫn tới trụy tim, tai biến mach máu não.

Nhện chiên

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới (Hình 4).

Những con nhện lớn được người Campuchia nuôi dưỡng trong những lỗ đất gần nhà, cho ăn và chăm sóc nhữ những đàn gia súc khác, thường là những con Tarantula vô hại có kích thước lớn khoảng 20 cm chiều dài. Từ xưa, người Khơ me đỏ đã bắt đầu khoái khẩu món nhện và côn trùng vì họ rớt trong tình trạng thiếu thốn lương thực trầm trọng.

Nhện được trộn đều trong bột ngọt, đường, muối, tiêu, tỏi rồi chiên trong dầu cho đến khi vàng ngậy hoặc có thể tẩm bột trước khi thả vào dầu ăn. Thịt nhện hoàn toàn không có mùi hôi và ghê gớm như mọi người vẫn tưởng mà có hương vị đặt trưng, khá bùi. giòn tan gần giống thịt cua, rạm.

Huyết và mật rắn

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới (Hình 5).

Thực tế, chưa có kết luận nào về công dụng thực của các loại rượu pha máu động vật, cụ thể là huyết rắn và mật rắn cả. Nhưng thú vui được uống rượu huyết rắn tươi, nuốt mật rắn vẫn đang là mốt trong giới đại gia, người có tiền hiện nay.

Chưa thấy các ông, các bà có vui hơn khi uống thần dược này nhưng trước mắt họ đã vô tình tuồn vào cơ thể một lượng vi khuẩn, ký sinh trùng, sán bán trên da rắn và các dụng cụ cắt mổ mất vệ sinh chưa kể những mầm bệnh có sẵn trong mạch máu con vật. Thêm nữa, rắn đã được liệt vào danh sách động vật cấm săn bắt, nuôi giữ và sử dụng nên việc tìm ăn món huyết rắn là tiếp tay cho hành động vi phạm pháp luật.

Thịt chuột

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới (Hình 6).

Chuột là thực phẩm phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, nhất là ở Bắc Triều Tiên. Đương nhiên phải là loại chuột đồng chuyên ăn hạt ngũ cốc, rau cỏ chứ không phải thứ chuột cống chui rúc trong thành phố mang nhiều nguy cơ bênh tật cho con người. Thịt chuột được mô tả rất dễ ăn vì chúng có màu trắng và mùi vị thơm ngon như thịt gà.

Chuột bắt về được sơ chế bằng cách lột da, cắt bỏ tứ chi, đuôi, hạch cổ bẹn, bỏ ruột phơi cho ráo nước sau đó chế biến thành hàng chục món đặc biệt như chuột xào sả ớt, chuột sốt cà chua, chuột ướp tỏi ớt kẹp lá chanh nướng, tiết canh chuột, chuột băm nhỏ xào lá quýt...

Thịt chuột còn được đưa vào cuốn sách Món lạ miền Nam, và được nói rằng đây không phải là thứ ăn chơi bời mà là một thực phẩm gia dụng, một món ăn được nhiều người ưa chuộng và ca tụng hơn cả thịt gà, thịt vịt, thịt rừng, thịt chó.

Ấu trùng sâu bướm

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới (Hình 7).

Sâu bướm Grub witchetty màu trắng, kích thước lớn chuyên ăn gỗ hoặc rễ cây Witchetty (mọc nhiều ở Australia) đã trở thành nguồn thực phẩm ăn vặt ngon, bổ rẻ mà phụ nữ và thổ dân bản địa nước Australia yêu thích. Họ đã dần biến chúng thành một phần trong cuộc sống ẩm thực của mình.

Cách đánh chén những chú sâu béo núc một cách tiện lợi nhất là vùi chúng trong tro nóng hoặc luộc chín, thậm chí có người khoái ăn sống. Do nguồn thức ăn của loài sâu bướm Grub là gỗ cây nên thịt chúng có vị thơm ngon như hạnh nhân. Khi nấu chín thì săn lại như thịt gà màu vàng óng ăn bùi, kích thích vị giác.

Bánh sâu

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới (Hình 8).

Đây là món ăn mà giáo sư Arnold van Huis thường xuyên dạy cho các học viên của mình hướng tới để trở thành một đầu bếp giỏi tại trường Rijn Ijssel, Wageningen. Theo ông, côn trùng là nguồn thực phẩm xanh sẽ giải quyết mọi cuộc khủng hoảng trên toàn cầu khi đất đai ngày càng bị thu hẹp, nước ngọt ô nhiễm và cả sự biến đổi khí hậu.

Giòi pho mát Casu Marzu

Đời sống - Rợn người với những món ăn kinh dị trên thế giới (Hình 9).

Casu Marzu là món pho mát sữa cừu được lên men nhờ loại vi khuẩn có tên khoa học là Piophila (thường được hiểu là “ruồi” pho mát). Kết quả mà người ta thu được là sự xuất hiện của những con giòi hình dạng rất rõ ràng, rỉ nước, hơi trong suốt và có mùi thối rữa. Sinh vật đáng ghê này có thể “nhảy” cao 10 cm lên không trung và liên tục “chu du” khắp miếng pho mát. Chính vì vậy mà khi ăn, bạn vẫn còn cảm nhận được sự ngọ nguậy của chúng trong miệng.

Trang Dung (t/h)

 

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến nội dung trên. Hãy tặng sao để tiếp thêm động lực cho tác giả có những bài viết hay hơn nữa.
Đã tặng: 0 star
Tặng sao cho tác giả
Hữu ích
5 star
Hấp dẫn
10 star
Đặc sắc
15 star
Tuyệt vời
20 star
Những món kinh dị các nhà khoa học từng ăn

Những món kinh dị các nhà khoa học từng ăn

Thứ 6, 05/07/2013 | 10:25

Sự tò mò và niềm đam mê mở rộng kiến thức đã khiến các nhà khoa học đưa nhiều thứ “kinh dị” lên đĩa thức ăn của mình. Sau đây là danh sách những món ăn đó.

Món ăn kinh dị: Săn trứng kiến trên núi đá vôi, về nấu cùng xôi nổ lép bép trong miệng,

Món ăn kinh dị: Săn trứng kiến trên núi đá vôi, về nấu cùng xôi nổ lép bép trong miệng,

Thứ 6, 19/07/2019 | 13:00

Trứng kiến sau khi mang về sẽ được cho vào nước ấm đãi thật sạch, để ráo, ướp bột canh rồi đem phi với hành khô và mỡ gà cho đến lúc vừa chín tới và dậy hương thơm béo ngậy. Lúc này gói trứng kiến vào trong lá chuối ngự đã hơ chín rồi đặt vào trong chõ xôi.

CÙNG TÁC GIẢ

Cậu bé được món quà lớn khi mua đồ ăn tặng người vô gia cư

Cậu bé được món quà lớn khi mua đồ ăn tặng người vô gia cư

Thứ 2, 28/12/2020 | 16:02

Hành động mua đồ ăn tặng người vô gia cư của cậu bé 11 tuổi đã nhận được nhiều sự tán dương của truyền thông Mỹ.

Nguyên nhân hồ nước rộng bằng 5 sân bóng đá đột ngột biến mất

Nguyên nhân hồ nước rộng bằng 5 sân bóng đá đột ngột biến mất

Thứ 2, 28/12/2020 | 15:49

Sự biến mất của hồ nước ở Hawaii rộng bằng 5 sân bóng đột ngột biến mất chỉ trong 1 nốt nhạc khiến các nhà khoa học hoang mang.

Cậu bé 7 tuổi nhảy vào biển lửa để cứu sống em gái 22 tháng tuổi

Cậu bé 7 tuổi nhảy vào biển lửa để cứu sống em gái 22 tháng tuổi

Thứ 2, 28/12/2020 | 11:47

Trang CNN dành tặng nhiều lời khen ngợi cho người hùng 7 tuổi đã dũng cảm lao vào biển lửa để cứu em gái 22 tháng tuổi.

Sửng sốt nghe Bi Rain bóc giá nhẫn cưới

Sửng sốt nghe Bi Rain bóc giá nhẫn cưới

Thứ 2, 28/12/2020 | 11:30

Sở hữu khối tài sản lên tới hàng nghìn tỷ đồng, thế nhưng giá trị thực của chiếc nhẫn cưới của cặp đôi Bi Rain và Kim Tae Hee khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

Người yêu cũ của Châu Tinh Trì thua kiện và phải chi trả 58 tỷ

Người yêu cũ của Châu Tinh Trì thua kiện và phải chi trả 58 tỷ

Thứ 6, 25/12/2020 | 14:45

Tòa án Hong Kong đưa ra phán quyết có lợi dành cho nam đạo diễn, diễn viên Châu Tinh Trì.

Xem thêm

CÙNG CHUYÊN MỤC

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg

Cây dại quý hiếm bậc nhất thế giới, vị ngon hơn thịt, cực bổ dưỡng, 13 triệu đồng/kg

Thứ 5, 14/08/2025 | 04:30

Dù có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng loại cây này vẫn được giới nhà giàu yêu thích vì vị bùi béo như thịt, thơm mùi quả hạch và có giá trị dinh dưỡng cao, không kém đông trùng hạ thảo.

Phá cửa nhà gã đàn ông 51 tuổi, phát hiện người phụ nữ đã tử vong 2 năm

Phá cửa nhà gã đàn ông 51 tuổi, phát hiện người phụ nữ đã tử vong 2 năm

Thứ 5, 14/08/2025 | 01:30

Khi cảnh sát phá cửa nhà người đàn ông, họ phát hiện thi thể một phụ nữ đã phân hủy nghiêm trọng trong phòng khách, được phủ bằng một chiếc chăn.

Đang đi dạo, người dân nổi da gà khi phát hiện 730 triệu đồng tiền mặt rơi rải rác khắp đường

Đang đi dạo, người dân nổi da gà khi phát hiện 730 triệu đồng tiền mặt rơi rải rác khắp đường

Thứ 4, 13/08/2025 | 20:00

Một người đàn ông lớn tuổi mang hàng trăm triệu đồng tiền mặt ra giữa chợ, công khai mời mọi người đến lấy nhưng không ai dám cầm đã gây xôn xao mạng xã hội.

Bắt sống rắn hổ mang chúa khổng lồ nặng 8kg trong vườn sầu riêng

Bắt sống rắn hổ mang chúa khổng lồ nặng 8kg trong vườn sầu riêng

Thứ 4, 13/08/2025 | 19:59

Một con rắn hổ mang chúa khổng lồ dài 4 mét, nặng 8kg đã bị lực lượng cứu hộ bắt sống khi đang ẩn nấp trong vườn sầu riêng.

Giữa đám cưới, mẹ chú rể làm một việc khiến gia đình cô dâu "ngượng đỏ mặt"

Giữa đám cưới, mẹ chú rể làm một việc khiến gia đình cô dâu "ngượng đỏ mặt"

Thứ 4, 13/08/2025 | 19:30

Màn biểu diễn của mẹ chú rể sau khi được đăng tải lên mạng xã hội đã nhận được rất nhiều ý kiến trái chiều.

Xem thêm

NỔI BẬT TRONG NGÀY

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê mọc đầy bờ rào

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", ở quê mọc đầy bờ rào

Thứ 3, 12/08/2025 | 14:00

Có một loại cây quen thuộc không chỉ quả mà nhiều bộ phận của cây này đều được làm thuốc chữa bệnh, ở quê mọc um tùm bờ rào.

Đang tổ chức đám cưới, mẹ chú rể có hành động "lạ" khiến quan khách đỏ mặt

Đang tổ chức đám cưới, mẹ chú rể có hành động "lạ" khiến quan khách đỏ mặt

Thứ 3, 12/08/2025 | 20:00

Đoạn video ghi lại sự việc gây tranh cãi gay gắt. Nhiều người chỉ trích mẹ chú rể quá thiếu tế nhị, làm hỏng không khí trang trọng của hôn lễ.

Loại rau dại từng không ai "ngó" đến, nay thành đặc sản 39 triệu đồng/kg

Loại rau dại từng không ai "ngó" đến, nay thành đặc sản 39 triệu đồng/kg

Thứ 3, 12/08/2025 | 05:30

Loại rau dại này nếu ăn sống sẽ khá đắng, có vị như đậu xanh nhưng khi đã nấu chín mang đến hương vị "thiên nhiên" độc nhất vô nhị.

2 loại quả ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 vừa nhiều vừa rẻ

2 loại quả ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 vừa nhiều vừa rẻ

Thứ 4, 13/08/2025 | 14:00

Đi chợ mua rau củ quả không phải lúc nào chúng ta cũng biết nên chọn loại nào cho vừa tươi ngon, vừa an toàn. Dưới đây là 2 loại quả vừa ngon vừa rẻ lại ít "ngậm" hóa chất, các bà nội trợ có thể tham khảo.

Rau dại có tên "dài dằng dặc", ở quê mọc um tùm, hái bán là "kiếm bộn tiền"

Rau dại có tên "dài dằng dặc", ở quê mọc um tùm, hái bán là "kiếm bộn tiền"

Thứ 3, 12/08/2025 | 12:00

Đây là rau dại có đầy ở Việt Nam, tên dài dằng dặc mà cực đa công dụng.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bình luận không đăng nhập

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.