Bánh chưng
Bóc bánh chưng thấy hiện tượng này, đừng cố ăn kẻo "rước bệnh" vào người
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết, nhưng nếu không lựa chọn và bảo quản đúng cách, bánh có thể trở thành mối nguy hại tiềm ẩn cho sức khỏe cả nhà.
Mẹo luộc bánh chưng xanh tự nhiên, bên trong chín mềm, thơm ngon chuẩn vị ngày Tết
Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Một số bí quyết dưới đây giúp món bánh trở nên đậm vị ngày Tết.
Gói bánh chưng, gói cả một mùa Tết cho trẻ
Giữa nhịp sống hối hả cuối năm, nhiều gia đình ở thành phố vẫn duy trì việc cha mẹ cùng con gói bánh chưng như một cách gìn giữ phong tục Tết cổ truyền và truyền lại ký ức Tết cho thế hệ trẻ.
Lễ hội bánh chưng “níu chân” khách Tây, làm giàu sản phẩm tại Khu du lịch Quốc gia Mũi Né
Sự hào hứng của du khách nước ngoài khi trải nghiệm lễ hội bánh chưng cho thấy sức hấp dẫn của du lịch văn hóa, đồng thời mở ra hướng phát triển bền vững, đa dạng hóa sản phẩm cho du lịch Lâm Đồng bên cạnh thế mạnh nghỉ dưỡng truyền thống.
Lá dong Tràng Cát vào vụ Tết, người dân thu tiền triệu
Với người dân Tràng Cát, lá dong không chỉ là sinh kế mà còn là "linh hồn" của làng.
Hà Tĩnh: Người dân mang súng AK đến công an xã đổi lấy bánh chưng
Mỗi khẩu súng, mỗi vật liệu nổ được giao nộp không chỉ đổi lấy một phần quà, mà còn đổi lấy sự yên tâm cho gia đình, sự an lành cho xóm làng và một cái Tết Nguyên đán trọn vẹn hơn cho toàn xã hội.
Người dân xứ Nghệ "gói yêu thương" gửi ra vùng lũ phía Bắc
Người dân Nghệ An tất bật nấu bánh chưng, chế biến thực phẩm,... để gửi tới đồng bào vùng lũ miền Bắc. Đó không những là món ăn cứu trợ thiết thực mà còn là tình thương và sự sẻ chia, với hy vọng góp phần giúp bà con vượt qua thử thách sau thiên tai.
Phố núi gìn giữ hồn dân tộc qua từng chiếc bánh chưng, bánh giầy
Trong không khí rộn ràng tháng Tư lịch sử, người dân Tp.Buôn Ma Thuột cùng nhau gói bánh chưng, giã bánh giầy dâng lên các Vua Hùng, báo công những thành quả đã đạt được trong thời gian qua.
Văn khấn cúng Rằm tháng Giêng năm Ất Tỵ 2025 ngắn gọn, đầy đủ
Rằm tháng Giêng là dịp để con cháu bày tỏ lòng thành kính với tổ tiên và cầu mong sức khỏe, may mắn, bình an cho gia đình. Ngoài mâm lễ cúng, việc chuẩn bị văn khấn cũng rất quan trọng.
Tối nay ăn gì: Quên dầu đi, rán bánh chưng bằng thứ nước này ngon không tưởng
So với việc rán bánh chưng truyền thống với dầu mỡ thì bánh chưng, bánh tét chiên nước giúp phần nhân và vỏ bánh hòa quyện vào nhau. Không chỉ thế, chế biến theo cách này giúp hạn chế sử dụng dầu mỡ, bớt ngán.
Đặc sắc bánh chưng gù của người dân tộc Tày ở Yên Bái
Bánh chưng gù – một loại bánh truyền thống thường được bà con dân tộc Tày làm để thờ cúng tổ tiên, mang biếu ông bà, người thân vào dịp Tết.
Hà Nội: Người dân bắc bếp luộc bánh chưng trên vỉa hè
Những ngày cận Tết Nguyên đán 2025, nhiều người dân ở Tp.Hà Nội lại quây quần cùng nhau bắc bếp củi giữa đêm tối để luộc bánh chưng ngay trên hè phố.
3 món ngon trên mâm cỗ Tết dễ làm tăng cholesterol
Cholesterol cao là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến xơ vữa động mạch, đột quỵ và đau tim. Với những người có nồng độ cholesterol cao, để bảo vệ sức khỏe trong những ngày Tết thì cần lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Người nâng tầm “linh hồn” Tết Việt
Theo Founder & CEO của Nương Bắc, bánh chưng không chỉ là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt, mà còn là biểu tượng của sự kết nối, tình thân và niềm tự hào dân tộc.
Nồi bánh chưng ngày Tết và niềm vui sum họp
Không gì ấm áp hơn khi cả gia đình gói những chiếc bánh chưng, quây quần bên bếp lửa hồng trong tiết trời giá lạnh của những ngày giáp Tết.
Làng nghề bánh chưng lớn nhất Nghệ An rộn ràng vào vụ Tết
Càng sát ngày Tết Nguyên đán, người dân làng nghề bánh chưng Vĩnh Hoà càng khẩn trương, tất bật để làm kịp đáp ứng nhu cầu thị trường.
Tết xa xỉ với bánh chưng tiền triệu
Bánh chưng biểu tượng của Tết cổ truyền Việt Nam, nay khoác lên mình một diện mạo mới: cao cấp, sang trọng và đắt đỏ. Từ món ăn dân dã, bánh chưng đã trở thành món quà xa xỉ được người Việt hiện đại ưa chuộng.
Người dân xứ Nghệ gói bánh chưng gửi đồng bào vùng lũ miền Bắc
Nhằm chia sẻ, động viên với những khó khăn của đồng bào nơi tâm lũ, hàng nghìn chiếc bánh chưng đang được người dân xứ Nghệ tất bật chuẩn bị để gửi ra vùng lũ các tỉnh miền Bắc.
Đồng Nai: Long trọng tổ chức Lễ giỗ tổ Hùng Vương
Sáng 18/4 (mùng 10/3 Âm lịch), tại Đền thờ Quốc Tổ Hùng Vương (P.Bình Đa, Tp.Biên Hòa), UBND Tp.Biên Hòa long trọng tổ chức Lễ giỗ Tổ Hùng Vương năm 2024.
Mẹo giải rượu hiệu quả bằng loại lá quen thuộc trong dịp Tết
Không chỉ được dùng để gói bánh chưng, lá dong còn là “thuốc” giải rượu cực kỳ hiệu quả.
Nhà nấu bánh chưng, bé gái 3 tuổi bị bỏng nặng khắp người
Nguyên nhân gây ra tình trạng bỏng nặng của trẻ là do vào ngày 29 Tết, gia đình nấu bánh chưng, trẻ đùa nghịch chơi với lửa.
Tối nay ăn gì: Mẹo hay bánh chưng rán nước lọc, ăn cuốn khó cưỡng
Với cách rán bánh chưng bằng nước lọc trên đây, bạn sẽ có được món bánh giòn, ngon, không mất đi hương vị đặc trưng mà lại không sợ bị ngán dầu mỡ trong ngày Tết.
Độc đáo bánh chưng đen của người Tày Bắc Sơn
Bánh chưng đen của người Tày mang phong vị đặc trưng miền sơn cước khiến những người con xa quê luôn khắc khoải nhớ về giây phút sum vầy.
Cảnh sát PCCC trổ tài gói bánh chưng đón Tết Nguyên đán
Đã thành thông lệ, vào những ngày cận Tết, cán bộ chiến sỹ Cảnh sát PCCC quận Bắc Từ Liêm lại cùng quây quần bên nhau trổ tài gói bánh chưng đón Tết.