Bún
3 nhóm người "đại kỵ" với bún, thèm đến mấy cũng không nên ăn
Bún là thực phẩm phổ biến được nhiều người yêu thích tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được món ăn này.
Chỉ vài giọt nước mắm làm theo cách này biết ngay bún "tẩm" hóa chất
Trước giờ chúng ta vẫn thường nhận biết bún sạch hay bún chứa hóa chất bằng các đặc điểm bên ngoài sợi bún. Tuy nhiên có một mẹo hay thử bằng nước mắm rất hay.
Nạo vét kênh “đen” ở Huế: Chở bùn từ kênh bẩn đưa đi lấp ao sạch
Cơ quan chức năng đã cho tạm dừng việc chở bùn thải từ con kênh Phát Lát đưa đi đổ tại khu vực ao hồ ở xã Thuỷ Bằng, TP.Huế.
Nhận biết bún sạch và bún nhiễm hóa chất chỉ nhờ thứ nước quen thuộc
Hiện nay, vì lợi nhuận nhiều người vẫn bất chấp thêm các chất độc hại vào quá trình sản xuất bún. Vậy, làm thế nào để phân biệt bún sạch và bún tẩm hóa chất?
Vụ "chuột bò trên túi bún": Tạm đóng cửa, đề xuất xử phạt quán bún
Liên quan đến vụ việc "chuột bò trên túi bún", chính quyền phường Phương Mai đã yêu cầu chủ quán tạm dừng kinh doanh và đề xuất xử phạt hành chính về lĩnh vực ATTP.
Món ngon cuối tuần: Bún gà trộn thanh nhẹ, dễ ăn mà đủ chất
Nếu chán cơm thì bạn hãy làm món bún gà trộn đãi cả nhà dịp cuối tuần. Món này vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Món ngon cuối tuần: Bún gà trộn giải nhiệt ngày hè
Bún gà trộn thơm ngon, dễ ăn, dễ làm, là món trộn được nhiều người yêu thích, nhất là trong những ngày hè nắng nóng.
Hỗ trợ doanh nghiệp vượt rào cản xuất khẩu
Bộ Công Thương tiếp tục kiến nghị EU đánh giá việc tuân thủ quy định về dư lượng Etylen oxit trong quá trình kiểm soát doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu sản phẩm chế biến bột để xem xét dỡ bỏ kiểm soát.
Bún, miến, phở ăn liền Việt Nam ra khỏi danh mục kiểm soát khẩn cấp của EU
EU gỡ bỏ biện pháp kiểm soát khẩn cấp đối với bún, miến, phở của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường này.
Món ngon cuối tuần: Lạ miệng với bún bung Thái Bình
Khác với bún bung thông thường, bún bung Thái Bình độc đáo ở chỗ phải được nấu cùng hoa chuối, ăn kèm viên chả thịt gói cẩn thận trong lá xương sông.
Thiếu nhân lực do Covid, thực phẩm Bích Chi giảm hơn 40% lợi nhuận
Trong khi chi phí bán hàng tăng cao mà doanh nghiệp lại chỉ được phép hoạt động với 30% nhân công khiến doanh nghiệp bánh phồng tôm ghi nhận lãi sụt giảm đáng kể.
Món bún nổi tiếng với nước dùng đen sệt, "bốc mùi" thum thủm ở Gia Lai
Điều đặc biệt của bún cua thối là phần nước dùng được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế món ăn có mùi rất nặng và đặc trưng.
Thanh Hóa: Kênh thủy nông được khơi thông sau phản ánh
Đoạn kênh thủy nông chảy qua Khu công nghiệp Lễ Môn, Tp.Thanh Hóa đã được khơi thông sau phản ánh của Người Đưa Tin.
Món ngon cuối tuần: Xuýt xoa bún bò cay Bạc Liêu
Bún bò cay Bạc Liêu chinh phục thực khách nhờ vị cay nồng từ ớt, đậm đà từ các loại gia vị, nước dùng ngọt thơm và những miếng thịt bò mềm mượt, dẻo nhưng không nát.
Ở Haiti, nơi Tổng thống vừa bị ám sát, dân phải ăn... đất để chống đói
Haiti là một trong những quốc gia nghèo nhất thế giới. Vì giá thực phẩm tăng cao, người dân ở đây phải ăn cả... bùn để sống.
Clip: Báo hoa mai vục mặt xuống vũng bùn bắt cá trê và cái kết
Không chỉ là kẻ săn mồi thiện chiến trên cạn, báo hoa mai còn thể hiện khả năng bắt cá vô cùng cừ khôi.
Đà Nẵng trắng đêm truy vết dịch tễ khi bà chủ quán bún dương tính với SARS-CoV-2
Từ đêm qua (15/5) đến sáng nay, cơ quan chức năng đã lấy mẫu xét nghiệm, chuyển cách ly tập trung hàng trăm người vì có liên quan đến ca dương tính mới.
Bốn người một nhà cùng mắc ung thư máu vì ăn loại thực phẩm quen thuộc
Sự việc 4 người cùng nhà ở Trung Quốc lần lượt mắc ung thư máu thu hút sự quan tâm lớn của dư luận. Bác sĩ kết luận nguyên nhân liên quan đến 1 thực phẩm quen thuộc.
Món ngon cuối tuần: Trổ tài với món bún Thái chay chua cay lạ miệng
Món bún Thái chay được chế biến từ một số nguyên liệu chay và các loại rau củ quả quen thuộc nhưng có vị ngon không ngờ, chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.
Clip: Báo đốm vục mặt xuống vũng bùn bắt cá trê và cái kết bất ngờ
Khi đang lang thang giữa thời tiết nóng nực, con báo đốm đã tìm được một bữa ăn may mắn đến không ngờ.
Mục sở thị quán bún cá chấm bán 300 - 400 bát/ngày có doanh thu khủng
Chỉ với đĩa cá rô rán và bát nước chấm chuẩn vị được biến tấu dựa trên dựa trên nguyên mẫu món bún cá truyền thống, mà mỗi ngày quán này tiêu thụ từ 300 – 400 bát.
Xử phạt quán bún "chặt chém" đoàn cứu trợ vùng lũ
Lực lượng chức năng đã xử phạt hành chính 1 quán bún trên địa bàn có hành vi "chặt chém" nâng giá với đoàn cứu trợ vùng lũ.
Món ngon cuối tuần: Đổi vị với món bún bò xào Nam Bộ
Chỉ từ những nguyên liệu gần gũi cùng vài bước chế biến đơn giản bạn đã có ngay một tô bún với hương vị cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.
Món ngon cuối tuần: Bí quyết làm món bún gạo chiên giòn ai ăn cũng mê
Các món liên quan đến bún đều vô cùng dễ ăn và được ưa chuộng. Nếu đã quá quen với bún nước, bún chấm thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu một chút với món bún gạo chiên giòn.