cá Anh Vũ

Tàn sát cá tiến vua để… đút vào miệng nhà giàu (4)

Tàn sát cá tiến vua để… đút vào miệng nhà giàu (4)

Thứ 4, 12/06/2013 | 15:06
Món gì vua chúa động đũa đến, y rằng món đó phải ngon. Không ngon và bổ bằng hương vị, bằng đầu môi chót lưỡi thì ít ra nó được cái tiếng “tiến vua”.
Chim cá tiến vua cùng khóc trong hũ rượu (3)

Chim cá tiến vua cùng khóc trong hũ rượu (3)

Thứ 4, 12/06/2013 | 15:03
Tôi có anh bạn từng đi và nghiên cứu tại hơn 80 nước trên thế giới. Một lần vui chuyện, lấp nhấp tí “rượu dân tộc” ở Hà Nội, anh ta nhận xét rất đáng giật mình: Tớ đi nhiều nhưng chưa thấy nơi nào mà người ta nhét đủ thứ (từ hổ báo hươu nai cho đến ong đất dế mèn, rồi chim cá tiến vua, rồi lá thân rễ cây thuốc phiện và trăm thứ bà giằn khác…) vào hũ “rượu dân tộc” như ở ta.
5 loài cá tiến vua huyền thoại của Việt Nam

5 loài cá tiến vua huyền thoại của Việt Nam

Thứ 6, 24/05/2013 | 16:40
Những loài cá quý hiếm, thịt tuyệt ngon này từng "vinh dự" được hiện diện trên bàn tiệc của các vua chúa Việt Nam thời xưa.
Audio: Rao quảng cáo bán cá anh vũ ở Hà Nội

Audio: Rao quảng cáo bán cá anh vũ ở Hà Nội

Thứ 6, 29/03/2013 | 17:24
Mời độc giả nghe âm thanh băng ghi âm quảng cáo bán cá anh vũ, còn gọi là cá tiến vua ở Hà Nội.
Lấy may, đại gia xài 500 con cá Anh Vũ mỗi tháng

Lấy may, đại gia xài 500 con cá Anh Vũ mỗi tháng

Thứ 6, 29/03/2013 | 16:36
Nhiều người làm ăn tin rằng ăn cá anh vũ sẽ gặp may mắn, thuận lợi vì vậy họ sẵn sàng chi vài ba triệu để mua cá anh vũ.
Từ đặc sản tiến vua đến sự man rợ của con người

Từ đặc sản tiến vua đến sự man rợ của con người

Thứ 5, 28/03/2013 | 12:35
Tôi có anh bạn từng đi và nghiên cứu tại hơn 80 nước trên thế giới. Một lần vui chuyện, lấp nhấp tí “rượu dân tộc” ở Hà Nội, anh ta nhận xét rất đáng giật mình: Tớ đi nhiều nhưng chưa thấy nơi nào mà người ta nhét đủ thứ (từ hổ báo hươu nai cho đến ong đất dế mèn, rồi chim cá tiến vua, rồi lá thân rễ cây thuốc phiện và trăm thứ bà giằn khác…) vào hũ “rượu dân tộc” như ở ta.
Cuối cùng tôi đã gặp được cá tiến Vua (kỳ cuối)

Cuối cùng tôi đã gặp được cá tiến Vua (kỳ cuối)

Thứ 5, 28/03/2013 | 11:33
Cuối cùng thì tôi đã gặp được cá Anh Vũ. Có thể bạn sẽ thất vọng khi xem hình. Cơ duyên gặp cá Anh Vũ là một kỷ niệm khó quên trong quãng đời làm nghiên cứu đa dạng sinh học của tôi.
Hành trình giáp mặt loài cá tiến vua (2)

Hành trình giáp mặt loài cá tiến vua (2)

Thứ 4, 27/03/2013 | 11:34
Chúng tôi lên kế hoạch cho việc tìm kiếm cá tiến Vua và chú Sửu cũng cử luôn 3 anh con trai tham gia. Họ cũng rất nhiệt tình mời thêm một số ngư dân thường hay chài lưới trong vùng ủng hộ tìm kiếm loài này.
Xem thêm...