Cà rốt
Loại cây quen thuộc người Việt chỉ ăn củ, không ngờ lá cũng là "kho báu"
Loại cây này rất phổ biến, nhiều người chỉ ăn rễ, nhưng lá thực sự là "kho báu". Chúng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có hương vị tươi ngon.
Loại củ giá rẻ bán đầy chợ không ngờ là "siêu thực phẩm" giúp ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng ăn loại củ này sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, chẳng hạn ung thư phổi, ung thư đại trực tràng, ung thư dạ dày và tuyến tiền liệt.
Bán thứ rẻ bèo là "nhân sâm người nghèo", ông nông dân nhẹ nhàng kiếm 95 tỷ đồng/năm
Ông Nguyễn Đức Mệnh đã thành công trong phát triển doanh nghiệp chế biến nông sản xuất khẩu sang nước ngoài, được tôn vinh là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024.
Những loại rau củ giúp tăng miễn dịch khi nhiệt độ thất thường
Những ngày này, nhiệt độ thời tiết không ổn định. Buổi sáng và buổi tối trời se lạnh trong khi thời điểm khác trong ngày trời thường nóng hơn.
Món ngon cuối tuần: Cách làm miến nước chay thanh đạm, thơm ngon
Nếu đã quá chán với những món ăn nhiều thịt và dầu mỡ, bạn có thể đổi vị với món canh miến chay vừa thơm ngon, thanh đạm, vừa tốt cho sức khỏe.
Cách nấu cà ri chay ngon đậm đà dành cho mùa Lễ Vu Lan
Cà ri chay vàng đượm, sóng sánh, đậm đà sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả gia đình trong ngày Vu Lan rằm tháng 7 âm lịch sắp tới.
Ăn nhiều cà rốt có vàng da "như lời đồn"?
So với ăn sống thì nấu chín cà rốt có thể làm tăng tỷ lệ hấp thụ khoáng chất và các loại vitamin lên 40%. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc ăn cà rốt nhiều có vàng da.
Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt viên củ sen ngon lạ miệng
Món thịt viên củ sen hấp sốt kiểu này đậm đà, thơm ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Làm cách này, miến xào dai ngon, không bị bết dính
Vấn đề nhiều người gặp phải khi làm món miến xào chính là việc các sợi miến vón cục và dính vào nhau. Vậy làm thế nào để khắc phục?
7 loại rau củ tốt nhất để giảm mỡ bụng, nên thêm vào thực đơn ngày Tết
Để loại bỏ mỡ thừa và mỡ bụng nói riêng, chị em nên tăng cường bổ sung rau xanh và trái cây để nhanh no mà không lo nạp quá nhiều calo.
Món ngon cuối tuần: Ngó sen xào thịt ba chỉ đơn giản mà ngon
Ngó sen trắng giòn kết hợp với thịt ba chỉ dai ngọt thấm vị tạo thành món xào thanh mát hấp dẫn trong mâm cơm gia đình.
Món ngon cuối tuần: Móng giò ngâm chua ngọt ăn nhiều mà không ngán
Móng giò sần sật thấm vị chua cay mặn ngọt lại thơm mùi sả tắc. Món này được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những ngày Tết.
Món ngon cuối tuần: Cách làm nem cua bể vàng ươm, giòn rụm
Từng miếng nem cua bể với lớp vỏ vàng giòn, nhân bên trong mềm ngọt từ thịt cua cùng các loại rau củ, đảm bảo ai ăn cũng thích.
Món ngon cuối tuần: Mì Quảng xào chay cho bữa ăn thanh đạm
Nếu đã ngán các món thịt cá nhiều dầu mỡ, cuối tuần này bạn có thể thử đổi vị với món mì Quảng xào chay nhẹ nhàng, thanh đạm.
Món ngon cuối tuần: Lạ miệng với gà hầm cay kiểu Hàn Quốc
Gà hầm cay kiểu Hàn Quốc hấp dẫn bởi thịt gà mềm ngọt thấm vị nước sốt cay đậm đà. Món này chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình đều thích thú.
Ăn cà chua, chớ dại kết hợp với những thực phẩm này kẻo sinh bệnh
Cà chua dễ ăn và bổ dưỡng nhưng nếu vô tình kết hợp cà chua với những thực phẩm dưới đây thì phản ứng có hại có thể xảy ra, biến món ăn trở thành “độc dược”.
Món ngon cuối tuần: Cách nấu cháo hải sản thanh nhẹ, giàu dinh dưỡng
Cháo hải sản sánh mịn với vị ngọt tự nhiên từ tôm mực là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Món ngon cuối tuần: Súp nấm thịt lợn kiểu Đài Loan ngon ngọt bổ dưỡng
Nếu đã quá quen với súp gà, súp bắp,… cuối tuần này bạn hãy thử đổi khẩu vị bằng món súp nấm thịt lợn kiểu Đài Loan đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng.
Món ngon cuối tuần: Cách làm cơm kim chi cá ngừ ngon như ngoài hàng
Độ giòn và vị chua của kim chi kết hợp với hương vị đặc trưng của cá ngừ trong món cơm kim chi cá ngừ sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu thưởng thức.
Món ngon cuối tuần: Nem nhân khoai môn dễ làm, ai ăn cũng thích
Chỉ cần thêm chút khoai môn vào các nguyên liệu quen thuộc là chúng ta sẽ có ngay món nem bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt ẩm mềm hoà với vị béo bùi của khoai môn.
Món ngon cuối tuần: Cách làm gân bò hầm cà rốt mềm thơm, đậm vị
Không chỉ giàu dinh dưỡng, món gân bò hầm cà rốt còn có hương vị đặc biệt thơm ngon, có thể chinh phục cả những người khảnh ăn và khó tính nhất.
Bất ngờ với lợi ích tuyệt vời từ “thần dược” cà rốt đen
Cà rốt đen (ở Ấn Độ gọi là Kaali Gajar) thường được tìm thấy và ăn nhiều nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ, Afghanistan, Pakistan và Ấn Độ.
Món ngon cuối tuần: Cách làm sushi bánh mì cực ngon, cực tiện lợi
Cách cuộn sushi bằng bánh mì rất tiện lợi, đơn giản, bạn có thể làm bất cứ lúc nào mà không cần đun nấu.
Món ngon cuối tuần: Đổi vị với nem cá rô phi giòn ngon, thơm phức
Nem cá rô phi với cách chế biến tương tự nem rán truyền thống nhưng khi bổ sung thêm thịt cá vào thì lại mang đến một hương vị hoàn toàn khác biệt.