Dinh dưỡng

Loại rau dại xưa mọc không ai ngó, nay "hái ra tiền" 39 triệu/kg

Loại rau dại xưa mọc không ai ngó, nay "hái ra tiền" 39 triệu/kg

Đời sống Chủ nhật, 19/10/2025 | 05:00

Loại rau này từng bị vứt bỏ nhưng giờ được xếp vào danh sách đắt đỏ bậc nhất thế giới. Nếu ăn sống sẽ khá đắng, có vị như đậu xanh nhưng khi đã nấu chín mang đến hương vị "thiên nhiên" độc nhất vô nhị.

Loại quả được đánh giá "tốt nhất thế giới", ở chợ Việt vừa rẻ vừa nhiều

Loại quả được đánh giá "tốt nhất thế giới", ở chợ Việt vừa rẻ vừa nhiều

Đời sống Thứ 7, 18/10/2025 | 08:00

Loại quả này rất giàu dinh dưỡng, tốt cho tim mạch, hỗ trợ giảm cân và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính.

Loại rau trông như "nắm cỏ", xưa rẻ bèo nay lên tầm đặc sản giá nửa triệu/kg

Loại rau trông như "nắm cỏ", xưa rẻ bèo nay lên tầm đặc sản giá nửa triệu/kg

Đời sống Thứ 7, 18/10/2025 | 04:00

Thoạt nhìn loại rau này có hình dáng trông không khác gì nắm cỏ, tuy nhiên khi chế biến không chỉ có hương vị thơm ngon, giòn ngọt, loại rau này còn được ví như "thần dược" với nguồn dinh dưỡng dồi dào và vô số lợi ích cho sức khỏe.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo" ở quê mọc um tùm

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo" ở quê mọc um tùm

Đời sống Thứ 6, 17/10/2025 | 14:00

Có một loại lá quen thuộc thường được nhiều gia đình Việt sử dụng dưới dạng tươi hoặc sấy khô như một loại gia vị, giúp món ăn trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng loại lá này còn được sử dụng nhiều trong y học bởi dược tính mà nó mang lại.

2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 ở quê mọc um tùm bờ rào

2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 ở quê mọc um tùm bờ rào

Đời sống Thứ 5, 16/10/2025 | 14:00

Một số loại rau quen thuộc ở nước ta vừa ngon vừa rẻ lại ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm bổ sung cho bữa ăn gia đình.

Loại cây ở Việt Nam trồng bạt ngàn, sang "trời tây" giá 3,5 triệu đồng/cây

Loại cây ở Việt Nam trồng bạt ngàn, sang "trời tây" giá 3,5 triệu đồng/cây

Đời sống Thứ 5, 16/10/2025 | 04:00

Một loại quả từng mọc đầy ở quê trước đây, từng ví như quà vặt tuổi thơ của người Việt, nay được người tiêu dùng săn lùng với mức giá đắt đỏ, có bán ngay 3,5 triệu đồng/cây.

Loại cây "kẻ thù nhà nông" thấy là nhổ không ngờ có giá 350.000 đồng/kg

Loại cây "kẻ thù nhà nông" thấy là nhổ không ngờ có giá 350.000 đồng/kg

Đời sống Thứ 4, 15/10/2025 | 14:00

Một loại cây quen thuộc mọc như nấm sau mưa, ngoài bờ ruộng um tùm khiến bà con nông dân đi làm đồng rất vất vả, không ngờ nay giá tốt cho sức khỏe, dùng theo cách này mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

Loại quả ở Việt Nam trồng bạt ngàn, "trời Tây" bán giá 2,5 triệu đồng/ 4 quả

Loại quả ở Việt Nam trồng bạt ngàn, "trời Tây" bán giá 2,5 triệu đồng/ 4 quả

Đời sống Thứ 4, 15/10/2025 | 04:00

Loại quả này được mệnh danh là một "siêu thực phẩm" dù là cây mọc dại ở nước ta nhưng nước ngoài có nơi bán hơn 2,5 triệu đồng/4 quả đông lạnh khiến nhiều người tò mò.

Herbalife Việt Nam đồng hành cùng “Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam” lần 5

Herbalife Việt Nam đồng hành cùng “Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam” lần 5

Đời sống Thứ 3, 14/10/2025 | 14:52

“Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam” lần 5 đã thu hút hơn 1.350 lượt người tham gia, 20 đội thi năng động, cùng hàng triệu lượt tiếp cận trên nền tảng truyền thông.

Cây dại có tên rất lạ, xưa mọc bờ bụi không ai "ngó" nay nhặt quả bán có ngay 700.000 đồng/kg

Cây dại có tên rất lạ, xưa mọc bờ bụi không ai "ngó" nay nhặt quả bán có ngay 700.000 đồng/kg

Đời sống Thứ 3, 07/10/2025 | 14:00

Loại cây này xưa không ai "ngó" không ngờ nay chính là những giống thực vật quý, có giá trị kinh tế cao, được coi như đặc sản hoặc dược liệu.

"4 không 3 nhớ" khi ăn sắn luộc không lo bị say lại tốt cho sức khỏe

"4 không 3 nhớ" khi ăn sắn luộc không lo bị say lại tốt cho sức khỏe

Đời sống Thứ 3, 07/10/2025 | 08:00

Củ sắn là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu chế biến không đúng cách, củ sắn có thể gây ngộ độc với các triệu chứng nguy hiểm. Bỏ túi mẹo hay sau để chế biến sắn đúng cách tốt cho cơ thể.

Loại củ đắt đỏ bậc nhất thế giới giá 6 triệu đồng/kg, Việt Nam cũng có người trồng thành công

Loại củ đắt đỏ bậc nhất thế giới giá 6 triệu đồng/kg, Việt Nam cũng có người trồng thành công

Đời sống Thứ 2, 06/10/2025 | 14:00

Vừa đắt đỏ, vừa "khó chiều", loại củ này trở thành một trong những loại gia vị được săn lùng nhiều nhất trên thế giới với mức giá có thể lên tới gần 6 triệu đồng/kg. Vậy điều gì khiến loại củ tưởng chừng bình dị này lại sở hữu mức giá "trên trời" như vậy?

Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc ở Việt Nam

Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc ở Việt Nam

Đời sống Thứ 7, 04/10/2025 | 14:00

Chúng ta đều biết rằng các sản phẩm tươi như trái cây và rau quả là nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng bạn đã bao giờ tự hỏi loại rau nào thực sự chứa nhiều dinh dưỡng nhất?

Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc giá rẻ ở chợ Việt

Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc giá rẻ ở chợ Việt

Đời sống Thứ 4, 01/10/2025 | 14:00

Ít ai ngờ rằng, loại rau gia vị quen thuộc này lại được xem là bí quyết tự nhiên làm đẹp cũng như có thể hỗ trợ quá trình thải độc, giúp thận khỏe mạnh hơn.

2 loại quả ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 ở quê rụng đầy gốc

2 loại quả ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 ở quê rụng đầy gốc

Đời sống Thứ 3, 30/09/2025 | 14:00

Đi chợ mua rau củ quả không phải lúc nào chúng ta cũng biết nên chọn loại nào cho vừa tươi ngon, vừa an toàn. Dưới đây là 2 loại quả vừa ngon vừa rẻ lại ít "ngậm" hóa chất, các bà nội trợ có thể tham khảo.

Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc ngoài chợ Việt bán nhiều

Mỹ đánh giá "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là rau quen thuộc ngoài chợ Việt bán nhiều

Đời sống Thứ 2, 29/09/2025 | 14:00

Một loại rau thoạt nhìn đẹp mắt nhưng thời gian vừa qua trở thành trung tâm của "cơn sốt" dinh dưỡng. Lý do vì siêu thực phẩm này đơn giản là một nguồn năng lượng tuyệt vời, chứa đầy chất dinh dưỡng.

Ngày hội lan tỏa tinh thần dinh dưỡng khoa học

Ngày hội lan tỏa tinh thần dinh dưỡng khoa học

Sự kiện Chủ nhật, 28/09/2025 | 10:39

Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 5 đã trở thành một ngày hội sức khỏe sôi nổi với nhiều hoạt động ý nghĩa, thu hút đông đảo người dân tham gia và hưởng ứng.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm của người nghèo", nhiều người không biết thường bỏ phí

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm của người nghèo", nhiều người không biết thường bỏ phí

Đời sống Thứ 5, 25/09/2025 | 14:00

Loại cây này nhiều người hái quả ăn mà ít ai biết được lá của cây khi pha nước có thể giúp kiểm soát đường huyết, hạ mỡ máu, có lợi cho tiêu hóa nhưng chưa nhiều người biết công dụng.

Loại củ "hiếm có khó tìm" trên thế giới, ngoài chợ ở Việt Nam rẻ bèo

Loại củ "hiếm có khó tìm" trên thế giới, ngoài chợ ở Việt Nam rẻ bèo

Đời sống Thứ 3, 23/09/2025 | 14:00

Có một loại củ có vẻ ngoài giống củ gừng nhưng vỏ trắng xen chút hồng và sáng bóng, là gia vị "hiếm có khó tìm" trên thế giới nhưng ở nhưng ở nước ta ngoài chợ vừa rẻ vừa nhiều.

Giải pháp nâng chuẩn dinh dưỡng, góp phần giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

Giải pháp nâng chuẩn dinh dưỡng, góp phần giảm tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi

Sức khỏe Thứ 3, 23/09/2025 | 13:00

Qua hai cuộc Tổng điều tra Dinh dưỡng toàn quốc, tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi dưới 5 tuổi đã giảm đáng kể sau 10 năm - từ mức 29,3% vào năm 2010 xuống còn 19,6% đến năm 2020.

2 loại rau dễ là nơi "tổ ký sinh trùng" ẩn náu, nhất cái số 1

2 loại rau dễ là nơi "tổ ký sinh trùng" ẩn náu, nhất cái số 1

Đời sống Thứ 2, 22/09/2025 | 14:00

Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều ký sinh trùng gây hại sức khỏe, các bà nội trợ đặc biệt cẩn thận khi sơ chế và chế biến. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe của cả nhà.

2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu, đặc biệt loại số 1 rất quen

2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu, đặc biệt loại số 1 rất quen

Đời sống Thứ 7, 20/09/2025 | 14:00

Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy, còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm bổ sung cho bữa ăn gia đình.

Loại quả được đánh giá "tốt bậc nhất thế giới" giá 2 triệu đồng/kg, ở Việt Nam trồng bạt ngàn

Loại quả được đánh giá "tốt bậc nhất thế giới" giá 2 triệu đồng/kg, ở Việt Nam trồng bạt ngàn

Đời sống Thứ 6, 19/09/2025 | 19:00

Một loại gia vị quý có giá đắt đỏ trên thế giới giá vài triệu kg nhưng được trồng nhiều ở Việt Nam, nghe tên cũng thấy "lạ".

Điểm danh 5 bộ phận "bẩn nhất" của cá, đừng ăn kẻo tích tụ độc tố hại thân

Điểm danh 5 bộ phận "bẩn nhất" của cá, đừng ăn kẻo tích tụ độc tố hại thân

Đời sống Thứ 6, 19/09/2025 | 08:00

Cá chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ nhưng có một số bộ phận của cá rất bẩn, các chuyên gia khuyên bạn không nên ăn kẻo tích tụ độc tố hại thân. Bỏ túi mẹo hay sau để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.