Dinh dưỡng
Ăn một nắm rau này, quý như "nhân sâm của người nghèo" ít ai ngờ tới
Tưởng là thứ lá dân dã chẳng mấy ai để ý, thậm chí bị bỏ qua ngay trong vườn nhà, nhưng ít người biết rằng nó lại ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng quý.
Nhỏ nhưng "có võ", loại hạt này giúp bổ sung canxi và bảo vệ tim mạch
Nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất, hạt vừng không chỉ giúp món ăn thêm thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, xương khớp, tiêu hóa và làn da nếu được sử dụng đúng cách.
Hơn 13 triệu sản phẩm dinh dưỡng giả cho trẻ em lọt ra thị trường: Phiên tòa hé lộ nhiều tình tiết gây sốc
Từ một cơ sở sản xuất, đường dây bị cáo buộc đã tung ra thị trường hơn 13 triệu sản phẩm dinh dưỡng giả cho trẻ em trong suốt 5 năm.
Không chỉ thơm ngọt, loại quả quen thuộc này còn là "kho dinh dưỡng" cho sức khỏe
Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, hồng xiêm còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Ít ai ngờ loại quả quen thuộc này lại mang đến hàng loạt lợi ích, từ hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch đến chăm sóc làn da và bảo vệ thị lực.
Loại quả được đánh giá "tốt nhất thế giới", hóa ra ở Việt Nam ngoài chợ rẻ bất ngờ
Rất quen thuộc ở các khu chợ Việt, được bày bán với mức giá bình dân, nhưng ít ai ngờ loại quả này từng được xếp vào nhóm "tốt nhất thế giới" nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội cùng hàng loạt lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe.
Ai cũng nghĩ thịt bò tốt, nhưng 4 nhóm người này ăn vào lại là "con dao hai lưỡi"
Nhiều người ăn thịt bò mỗi ngày vì nghĩ càng bổ càng tốt, nhưng ít ai biết rằng với một số bệnh lý, thói quen này có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Loại quả được đánh giá "tốt nhất thế giới", ở Việt Nam hễ ra chợ là thấy
Rất quen ở Việt Nam, bán đầy ngoài chợ với giá rẻ, nhưng ít ai biết loại quả này từng được xếp hạng "tốt nhất thế giới" nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Loại cây mọc dại được ví quý "như sâm người nghèo", giúp bổ phổi, giảm ho nhưng ít người biết đến
Ẩn mình trong những triền núi hoang dã, một loài cây tưởng chừng vô danh lại sở hữu sức mạnh dược liệu khiến giới y học phải bất ngờ với hàng loạt công dụng quý cho hệ hô hấp và sức đề kháng.
Ăn nắm rau này "bổ ngang thịt bò", ở quê mọc um tùm nhiều người không biết mà ăn
Ít ai ngờ loại rau mọc um tùm ở quê, nhiều người từng ăn từ nhỏ lại được ví có giá trị dinh dưỡng chẳng kém thịt bò. Không chỉ giàu vitamin, khoáng chất và đạm thực vật, loại rau này còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.
Đừng để trứng "mất điểm" vì 3 sai lầm khi ăn nhiều người gặp phải
Nhiều người tưởng ăn trứng càng nhiều càng bổ, nhưng một bác sĩ lại cảnh báo chính thói quen quen thuộc này có thể âm thầm làm tăng nguy cơ bệnh tim mà ít ai để ý.
Ăn chuối trước khi ngủ và sự thật khiến nhiều người "bất ngờ"
Tưởng chỉ là một loại trái cây bình thường, nhưng ăn một quả chuối trước khi ngủ có thể tạo ra những thay đổi bất ngờ cho cơ thể mà không phải ai cũng biết.
Loại thịt "rẻ mà chất", vừa bổ máu vừa dưỡng tim, nhưng không phải ai cũng biết
Quen thuộc ngoài chợ và thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình, thịt vịt không chỉ là món ăn dân dã mà còn ẩn chứa nhiều công dụng bồi bổ sức khỏe ít người biết đến.
3 bộ phận của cá tiềm ẩn "độc tố", nhiều người bất ngờ với vị trí số 1
Dù được xem là thực phẩm vàng cho sức khỏe, cá vẫn ẩn chứa những "góc khuất" ít người biết khi một số bộ phận có thể tích tụ nhiều "độc tố", nhưng lại là món khoái khẩu của không ít người.
"Sức khoẻ bắt đầu từ việc cha mẹ bớt cầm điện thoại, cùng con đi bộ 1 vòng sau bữa tối"
Thứ trưởng Bộ Y tế cho rằng, sức khỏe không phải là điều gì quá xa vời, đôi khi, sức khỏe bắt đầu từ một bữa cơm đủ rau hơn, bớt mặn hơn, bớt đồ ngọt hơn.
2 loại cá rẻ bèo ở chợ Việt nhưng “cực tốt” cho sức khỏe
Không cần thực phẩm đắt tiền hay nhập khẩu, ngay tại các chợ Việt vẫn có những loại cá quen thuộc, giá rẻ nhưng lại chứa hàm lượng protein và omega-3 dồi dào, tốt cho sức khỏe hơn nhiều người vẫn nghĩ.
Chỉ 1 nhúm muối cũng đủ nâng tầm món trứng luộc quen thuộc
Chỉ một nhúm muối tưởng chừng đơn giản lại có thể "biến hóa" món trứng luộc quen thuộc trở nên ngon hơn, đẹp hơn và dễ bóc hơn bất ngờ, khiến nhiều người không ngờ rằng bí quyết lại nằm ngay trong thói quen nhỏ mỗi ngày.
2 loại quả ít tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, loại số 1 rất phổ biến ở quê
Một số loại trái cây quen thuộc được đánh giá có lượng dư lượng thuốc bảo vệ thực vật rất thấp, nhưng không phải ai cũng biết. Việc lựa chọn đúng loại quả có thể giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi bổ sung trái cây vào thực đơn hằng ngày.
4 thực phẩm "lá chắn tự nhiên" giúp giảm nguy cơ ung thư mà nhiều người bỏ qua
Những thực phẩm quen thuộc xuất hiện hằng ngày trên mâm cơm lại có thể ẩn chứa vai trò bất ngờ trong việc giảm nguy cơ ung thư mà không phải ai cũng biết
3 phần thịt lợn "đắt khách nhất quầy thịt", người bán cũng thích mua
Không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ chế biến, 3 phần thịt lợn này còn giàu dinh dưỡng nên luôn nằm trong nhóm "đắt khách nhất quầy thịt" và được nhiều người nội trợ ưu tiên lựa chọn.
2 loại rau tưởng sạch nhưng lại dễ "ngậm" thuốc trừ sâu, nhất cái đầu bảng
Hai loại rau tưởng sạch và quen thuộc trong bữa cơm hằng ngày nhưng lại có nguy cơ "giữ" dư lượng thuốc trừ sâu cao hơn bạn nghĩ, đặc biệt có một loại rất phổ biến trong mọi căn bếp.
Luộc thịt lợn muốn trắng đẹp, không hôi, hãy nhớ mẹo đơn giản này
Nhiều người cho rằng luộc thịt lợn là việc đơn giản, nhưng chỉ cần bỏ qua một vài mẹo nhỏ, thành phẩm có thể bị khô, dai và kém thơm ngon.
Thứ đặc sản biển khiến nhiều người "nổi da gà", giá tới 4 triệu đồng/kg vẫn hút khách
Ẩn sâu dưới lớp cát ven biển, sá sùng - thứ đặc sản khiến nhiều người "nổi da gà" khi nhìn thấy lại được giới sành ăn săn lùng ráo riết, sẵn sàng chi tiền triệu chỉ để đổi lấy hương vị ngọt lạ và niềm tin rằng đây là "thần dược" quý hiếm từ biển cả.
Hạt dưa hấu - "rác" trong mắt nhiều người nhưng là "kho dinh dưỡng" bí mật
Tưởng chỉ là phần "vô thưởng vô phạt" khi ăn dưa hấu, nhưng thứ nhỏ bé này lại khiến nhiều người bất ngờ vì giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe không hề thua kém các loại hạt đắt tiền khác.
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm người nghèo", mọc đầy ở quê nhưng ít ai biết
Tưởng chỉ là loại cây quen thuộc ở quê chỉ dùng lấy quả làm gia vị, ít ai ngờ phần lá tưởng chừng bỏ đi lại ẩn chứa nhiều giá trị bất ngờ, được dân gian ví như “nhân sâm người nghèo” nhưng vẫn đang bị lãng quên ngay trước mắt.