Dinh dưỡng
Loại rau được đánh giá "tốt nhất thế giới", hoá ra là rau quen thuộc ở nước ta
Loại rau này mang lại nhiều lợi ích như giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe, kiểm soát huyết áp… Dưới đây là 5 cách chế biến rau tốt cho sức khỏe.
Loại rau được đánh giá "tốt bậc nhất thế giới", hoá ra là rau bình dân ở Việt Nam, ra chợ là thấy
Loại rau quen thuộc này không chỉ rẻ ngon mà còn rất giàu vitamin C, A, K, khoáng chất (canxi, magiê, kali, phốt pho) và chất chống ô xy hóa.
Loại rau xưa người Việt hay cho lợn ăn, nay "trời Tây" bán hơn 1 triệu/kg
Ở nước ta có một loại rau dân dã ngoài chợ bán vừa nhiều vừa rẻ thế nhưng, khi sang "trời Tây" nó lại trở thành "đặc sản", có nơi bán giá lên tới cả triệu đồng 1kg.
Loại cây "kẻ thù nhà nông" mọc um tùm sau mưa không ngờ có giá 350.000 đồng/kg
Một loại cây quen thuộc mọc um tùm ven bờ ruộng, tưởng chừng chỉ gây vất vả cho nông dân, nhưng nếu dùng đúng cách lại mang đến lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Người phụ nữ 39 tuổi tử vong vì ăn theo cách "lạ đời"
Người phụ nữ 39 tuổi này trước khi qua đời đã ăn theo chế độ "vạn người mê" trong vòng nhiều năm liền. Biết chế độ ăn của cô nhiều người "lắc đầu".
Loại củ được ví như "nhân sâm trắng", ngoài chợ rẻ bèo bỏ qua quá phí
Một loại rau củ quen thuộc màu trắng bán nhiều ngoài chợ dù giá rẻ nhưng chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa nếu sử dụng đúng cách.
Loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, đầu bảng ở quê mọc um tùm bờ rào
Một lại rau mọc um tùm ở quê được ví như loại "kháng sinh tự nhiên" nên được nhiều người lựa chọn chế biến món ăn.
Loại rau được mệnh danh “tốt nhất thế giới” ở Việt Nam lại rẻ bèo, bán đầy chợ
Ở nước ta loại rau này rẻ bèo, dễ trồng. Ít ai ngờ bữa rau quen thuộc mỗi ngày lại quý hơn tưởng tượng.
Loại cây quen thuộc ở Việt Nam, giá rẻ như cho nhưng ra nước ngoài có giá tới 3,5 triệu đồng/cây
Một loại cây mọc phổ biến ở nước ta, từng được xem là món quà vặt gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Việt, nay bất ngờ trở thành “mỏ tiền” khi được người tiêu dùng săn lùng với mức giá cao.
2 loại rau “khoái khẩu” mùa lạnh dễ thành ổ sán, đứng đầu bảng mâm cơm nhà nào cũng có
Một số loại rau quen thuộc, giá rẻ nhưng nếu trồng trong môi trường nước có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán. Nắm rõ cách chọn rau an toàn giúp bảo vệ sức khỏe gia đình.
Loại nấm mọc hoang ở Việt Nam, ra nước ngoài bán tới 13 triệu đồng/kg
Một loại cây có hình dạng lạ mắt nhưng được xem như "viên ngọc" quý giá bậc nhất của ẩm thực thế giới. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết. Nếu bắt gặp cây dại này trên núi đồng nghĩa bạn đang tiếp cận với một "mỏ vàng" trong tự nhiên.
2 loại rau dễ là nơi “ổ ký sinh trùng” ẩn náu, nhất loại đầu bảng ngoài chợ có đầy
Có những loại rau giá vài nghìn đồng và hầu như chợ nào cũng bán nhưng nếu không rửa sạch trước khi ăn dễ gây hại sức khỏe bởi loại rau này thường mọc ở kênh mương. Nếu không tinh ý, bạn có thể vô tình đưa ký sinh trùng vào cơ thể mình khi ăn các loại rau này.
Hai loại rau sạch hiếm khi “ngậm” hóa chất, loại đầu tiên nhà nào cũng có
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm sử dụng.
Cây xưa chỉ trồng lấy quả, nay ngắt lá non đem bán cũng ra tiền
Một loài cây thoạt nhìn khó ai nhớ tên, những tưởng chiếc lá của nó chẳng có giá trị. Thế nhưng ở nước ngoài, loại lá này lại trở thành "mỏ vàng", đến mức người dân chỉ cần hái lá non mang bán cũng có tiền.
2 loại rau “khoái khẩu” mùa lạnh dễ thành ổ sán, nhất cái số 1 ngoài chợ bán nhiều
Một số loại rau tuy giàu chất dinh dưỡng nhưng nguy cơ cao chứa nhiều ký sinh trùng, mọi người cần đặc biệt lưu ý khi sơ chế và chế biến.
2 loại rau “khoái khẩu” mùa lạnh dễ thành ổ sán, đứng đầu bảng ngoài chợ bán đầy
Một số loại rau không chỉ chứa ký sinh trùng trên bề mặt mà cả trong thân. Ăn rau chưa nấu chín, rau sống có nguy cơ mắc bệnh vì ký sinh trùng. Rửa rau theo mẹo hay này để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.
Loại rau được mệnh danh "ngon bổ rẻ" nhất thế giới, ai ngờ lại là rau quen thuộc bán đầy chợ Việt
Loại rau gia vị quen thuộc này lại được xem là bí quyết tự nhiên làm đẹp ít ai ngờ dùng thường xuyên có thể hỗ trợ quá trình thải độc tuyệt vời.
Loại rau được ca ngợi "tốt bậc nhất thế giới", hoá ra là rau quen thuộc rẻ bèo ở Việt Nam
Đây là loại rau phổ biến, được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ ăn và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, tăng cường sức khỏe…
Mỹ ca ngợi "rau tốt nhất thế giới", hóa ra là loại rau bình dân giá rẻ của Việt Nam
Loại rau này được CDC Mỹ đánh giá có chứa nhiều dinh dưỡng bậc nhất trong các loại rau trên thế giới. Ở ngoài chợ Việt lại có giá thành rẻ, chị em nội trợ không nên bỏ qua.
Ăn 1 nắm rau này như "nhân sâm của người nghèo", ở quê có đầy bỏ qua quá phí
Có một loại rau nếu chỉ nhìn qua nhiều người nhầm tưởng đây là cỏ dại, nhưng loại rau này chính là vị thuốc quý trong Đông y. Đặc biệt ở quê mọc um tùm như cỏ dại ít ai để ý đến.
3 loại cá "tốt hơn cả cá hồi", ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ nhất cái số 1
Cá hồi là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng giá thành khá cao. Tuy nhiên, trên thực tế vẫn có nhiều loại cá khác bổ dưỡng không kém nhưng giá “bình dân”, quen thuộc ở các chợ Việt. Dưới đây là vài mẹo hay giúp bạn chọn mua cá vừa ngon lại vừa tiết kiệm.
Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ có duy nhất 1 lá trong đời, ở Việt Nam cũng có
Có một loại cây bề ngoài rất lạ mắt. Ngoài làm dược liệu, cây một lá còn được người chơi cây cảnh trên thế giới yêu thích, sưu tầm vì sự độc đáo và hiếm gặp.
2 loại rau ít "ngậm" thuốc trừ sâu nhất chợ, nhiều người không biết mà mua
Rau là nguồn thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên hiện nay, vấn đề "rau bẩn" với lượng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất tồn dư trong rau củ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Loại hạt “giá trên trời” khiến thế giới săn lùng, Việt Nam lại có sẵn
Vỏ siêu cứng, lõi ngọt bùi đặc trưng đây là một trong những loại hạt phổ biến và thời thượng ở nhiều nước từ châu Á tới châu Mỹ. Đặc biệt ở Việt Nam có nơi trồng bạt ngàn.