Thay cơm tối bằng món ăn này đảm bảo nhanh chóng có eo thon dáng chuẩn

Thay cơm tối bằng món ăn này đảm bảo nhanh chóng có eo thon dáng chuẩn

Thứ 2, 14/03/2022 | 07:00
Salad bánh mì đen có hương vị hài hòa, dễ ăn, cách làm đơn giản, nhanh chóng, quan trọng nhất là có thể giúp chúng ta giảm cân.

Bắp cải là một trong những loại rau tốp đầu được đề nghị cho những người muốn giảm cân lành mạnh. Bắp cải có chứa rất nhiều thành phần hữu ích của vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác. Bạn có thể ăn bắp cải với số lượng lớn vì nó có hàm lượng chất xơ đủ cao và ít calo, sẽ không làm tăng trọng lượng của bạn.

Trong khi đó, bánh mì đen cũng được xếp vào nhóm thực phẩm với khả năng giúp giảm cân tốt nhất cũng như có hiệu quả giảm cân cao nhất. Bánh mì đen được làm từ 100% nguyên liệu lúa mạch đen có chứa hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần và lượng calo ít hơn 20% so với các loại bánh mì khác.

Theo nghiên cứu được thực hiện và đăng tải trên tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ, những người có thói quen ăn sáng và sử dụng bánh mì đen trong các bữa ăn đều có xu hướng kiểm soát cơn đói tốt hơn so với những người ăn các loại bánh mì khác, đặc biệt là bánh mì trắng.

Do đó, sự kết hợp của bắp cải, bánh mì đen cùng với những thực phẩm cũng có tác dụng giảm cân như tôm, rau xà lách, cà chua bi, cà rốt, dưa leo,… trong món salad bánh mì đen sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn có được thân hình thon gọn. Thay cơm tối bằng món salad này, đảm bảo sau 1 tuần, bạn sẽ thấy cơ thể nhẹ nhõm hơn hẳn. Cách làm cụ thể như sau:

Nguyên liệu:

- Bánh mì đen: 1-2 lát

- Rau xà lách: 50 gr

- Tôm nõn: 200 gr

- Bắp cải: 200 gr

- Cà chua bi: 100 gr

- Cà rốt: 1/2 củ

- Dưa leo: 1 quả

- Ngô ngọt đóng hộp: 100 gr

- Gia vị: Dầu ô liu, ớt bột, sốt mè rang, muối, hạt tiêu trắng, hạt tiêu đen

Cách chế biến:

- Bắp cải rửa sạch, cắt sợi nhỏ. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, bào sợi. Dưa leo gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng.

- Cà chua bi rửa sạch, cắt bỏ phần cuống, chẻ đôi. Rau xà lách rửa sạch, ngắt bỏ cọng, phần lá thái nhỏ.

- Bánh mì đen cắt thành những miếng vuông nhỏ.

Đời sống - Thay cơm tối bằng món ăn này đảm bảo nhanh chóng có eo thon dáng chuẩn

- Rửa tôm nõn với rượu trắng (nếu có) hoặc nước chanh pha loãng để khử sạch mùi tanh. Sau đó, rửa lại tôm cho sạch rồi cho vào xửng hấp hoặc cho vào nồi luộc chín.

Đời sống - Thay cơm tối bằng món ăn này đảm bảo nhanh chóng có eo thon dáng chuẩn (Hình 2).

- Phần bánh mì đen sau khi cắt xong thì cho vào tô, nêm thêm 1 muỗng cà phê tiêu trắng, 1/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu đen, 1/2 muỗng cà phê ớt bột và 1 muỗng cà phê dầu ô liu. Tiếp theo đổ phần bánh mì vào chảo rang sơ khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Đời sống - Thay cơm tối bằng món ăn này đảm bảo nhanh chóng có eo thon dáng chuẩn (Hình 3).

- Cho vào bát to các nguyên liệu gồm: Ngô ngọt, bắp cải, dưa leo, cà rốt, rau xà lách, cà chua bi và tôm. Nêm thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 2-3 thìa canh sốt mè rang. Trộn thật đều để các nguyên liệu thấm gia vị.

- Trình bày salad ra đĩa, rắc bánh mì lên trên và thưởng thức.

Lưu ý, tùy vào sở thích mà các bạn có thể thay tôm bằng ức gà áp chảo, trứng luộc hoặc các loại thịt, hải sản khác. Món salad này đủ thịt đủ rau đủ tinh bột nên đầy đủ dinh dưỡng mà không sợ nặng bụng, ăn thay bữa tối còn có tác dụng giảm cân.

Minh Hoa (t/h)

3 mẹo hay giúp rau luộc luôn xanh mướt, giòn ngon

Chủ nhật, 27/02/2022 | 15:00
Để rau luộc ngon mắt, giòn ngon khi luộc bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ sau đây.

4 mẹo để rau luộc xanh mướt đẹp mắt

Thứ 2, 25/12/2017 | 09:02
Luộc rau thật đơn giản nhưng để có một món rau luộc "ngon mắt, ngon miệng" thì không hẳn bà nội trợ nào cũng làm tốt. Sau đây là một vài lưu ý giúp bạn luôn có món rau luộc ngon tuyệt.

Mẹo luộc các loại trứng thơm ngon không cần nước chỉ 10 phút là chín

Thứ 7, 21/05/2016 | 11:31
Với cách luộc trứng này, bạn chẳng phải mất nhiều thời gian như cách bạn đang luộc thông thường. Thế nên bạn phải áp dụng ngay mới được.

Mẹo luộc dạ dày giòn sần sật, ngon tuyệt đỉnh

Thứ 5, 22/10/2015 | 14:18
Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu được nhiều người ưa chuộng. Để có được món dạ dày giòn và ngon, các bà nội trợ hãy xem ngay mẹo luộc dạ dày dưới đây nhé!
Cùng chuyên mục

Món ngon cuối tuần: Thơm lừng thịt heo nướng lá chanh

Chủ nhật, 22/05/2022 | 09:00
Thịt nướng lá chanh với thịt mềm đậm vị, lá chanh giòn rụm và bùi bùi, rất kích thích vị giác. Món này làm mồi nhậu nhâm nhi vào những ngày mát trời thì còn gì bằng.

Những đóa hồng "đặc biệt"... có gai

Chủ nhật, 22/05/2022 | 08:31
Là phụ nữ hiện đại, đẹp là chưa đủ, có hương sắc là chưa đủ. Hoa hồng đẹp, hoa hồng ngọt ngào nhưng hoa hồng lại có gai.

Đã có 5.545 ca mắc tay chân miệng, Bộ Y tế chỉ đạo khẩn

Chủ nhật, 22/05/2022 | 08:22
Bộ Y tế nêu rõ, bệnh tay chân miệng tại Việt Nam là bệnh lưu hành quanh năm, lây truyền qua đường tiêu hóa và gặp ở hầu hết 63 tỉnh, thành phố.

Loại rau mùa hè giúp bổ máu, đẹp da nhưng lưu ý khi ăn kẻo rước bệnh

Chủ nhật, 22/05/2022 | 08:00
Loại rau này phổ biến trong mùa hè và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên cần cẩn trọng khi ăn nếu không muốn bị độc tố.

Bất ngờ với lợi ích tuyệt vời của quả chuối

Chủ nhật, 22/05/2022 | 07:00
Mọi người vẫn nghĩ ăn chuối giúp giảm cân nên cho rằng nó không nhiều "chất" ấy vậy mà thực tế đây lại là loại quả có rất nhiều công dụng và được yêu thích nhất.
     
Nổi bật trong ngày

Thót tim khoảnh khắc cửa kính vỡ vụn, suýt rơi vào người bé gái

Thứ 7, 21/05/2022 | 09:48
Đoạn clip ghi lại hình ảnh cánh cửa kính cường lực vỡ vụn ngay trước mắt bé trai khiến ai nấy đều thót tim.

6 sai lầm tai hại khi dùng ấm siêu tốc mà nhiều người mắc phải

Thứ 7, 21/05/2022 | 18:04
Ấm siêu tốc là vật dụng quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng sai cách thường khiến thiết bị này nhanh hỏng, mất an toàn.

Gợi ý 3 món vừa bổ dưỡng lại ngon miệng, đặc biệt thải độc gan rất tốt

Thứ 7, 21/05/2022 | 08:00
Ăn nhiều hơn 3 loại thực phẩm này mỗi ngày hiệu quả bổ gan rất tốt. Bạn có thể thử đổi món cho gia đình hàng ngày giúp bữa cơm thêm phong phú.

Món ngon cuối tuần: Cà tím xào kiểu này thơm ngon, ai ăn cũng thích

Thứ 7, 21/05/2022 | 09:00
Chỉ từ các nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món ăn ngon từ cà tím với hương vị đậm đà, rất đưa cơm.

Số ca mắc đậu mùa khỉ gia tăng, WHO họp khẩn

Thứ 7, 21/05/2022 | 14:00
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã triệu tập cuộc họp khẩn cấp trong bối cảnh các ca bệnh đậu mùa khỉ đang gia tăng nhanh chóng.