Thứ quả chua chát đang vào mùa, từ rễ tới quả đều có công dụng bất ngờ

Thứ 7, 08/04/2023 | 00:52
0
Cuối tháng 3, đầu tháng 4 là lúc nhót chín rộ, thứ quả quê đỏ rực này khiến ai cũng muốn mua cho mình một ít.

Nhót là thứ quả quê thường thấy nhiều ở miền bắc, nó có hình bầu dục, có nhiều vảy trắng lên da. Khi chưa chín nhót có màu xanh, vị chát, lúc chín có màu đỏ rực, vị chua ngọt rất ngon. Nhót chín kéo dài từ tháng 4 tới tháng 6. Loại quả này có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Đời sống - Thứ quả chua chát đang vào mùa, từ rễ tới quả đều có công dụng bất ngờ

Không chỉ mỗi quả mới tốt cho sức khỏe, loại cây này từ rễ, thân, lá đều có thể dùng làm thuốc. Nhót có thể giúp giảm ho, cầm máu, xua tan phong hàn, hoạt huyết, bổ khí. Trong Đông y, nhót chủ yếu dùng để chữa viêm gan, bổ phế, điều trị vết bầm tím.

Theo những nghiên cứu có liên quan, những thành phần trong quả nhót giúp làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, có tác dụng chống ung thư nhất định. Ngoài ra, nó còn giúp cơ thể tiêu diệt vi khuẩn, rất có lợi cho sức khỏe.

Đời sống - Thứ quả chua chát đang vào mùa, từ rễ tới quả đều có công dụng bất ngờ (Hình 2).

Nhót rất giàu các nguyên tô vi lượng, vitamin và axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ăn trực tiếp, nhót còn có thể làm mứt và chế biến thành các loại nước. Hương vị chua ngọt của nó không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Đời sống - Thứ quả chua chát đang vào mùa, từ rễ tới quả đều có công dụng bất ngờ (Hình 3).

Thông thường, mọi người sẽ rửa sạch quả nhót, chấm với muối. Tuy nhiên, tại Trung Quốc, người ta còn sử dụng nhót để nấu thành rượu, pha chế nước trái cây, làm mứt, tương lai các sản phẩm từ nhót sẽ phổ biến hơn nữa.

Đời sống - Thứ quả chua chát đang vào mùa, từ rễ tới quả đều có công dụng bất ngờ (Hình 4).

Nhót cũng có ý nghĩa lớn đối ngành nước giải khát. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng lycopene trong nhót rất phong phú, lớn hơn nhiều so với cà chua, cung cấp nguồn nguyên liệu thay thế ngành công nghiệp cà chua để sản xuất lycopene, có ý nghĩa to lớn đối với việc phát triển các chất phụ gia hương vị nước giải khát tự nhiên nguyên chất.

Phan Hằng (Theo Sohu)

Ăn cơm hằng ngày có tốt cho sức khỏe?

Thứ 4, 05/04/2023 | 16:29
Cơm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thế nhưng, ăn cơm không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe mà nhiều người biết.

Loại quả thơm ngọt, tốt cho tim mạch còn chống ung thư

Thứ 3, 14/03/2023 | 07:00
Loại quả này có tác dụng tăng cường sức khỏe tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân nhờ giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa.
Cùng chuyên mục

Clip: Báo liều mình ngăn cản linh cẩu cướp mồi đầy kịch tính

Thứ 4, 29/11/2023 | 18:56
Trong môi trường hoang dã các con báo thường né tránh những cuộc đối đầu với linh cẩu, nhưng trong một số trường hợp, chúng sẵn sàng làm tất cả để đoạt lấy con mồi.

Mống mắt nằm ở vị trí nào, vì sao được thu thập làm dữ liệu căn cước?

Thứ 4, 29/11/2023 | 18:56
Mống mắt là một trong những thông tin sinh trắc học phục vụ cho dữ liệu căn cước mới. Vậy mống mắt là gì, vì sao được thu thập làm dữ liệu căn cước?

Đi ăn đêm cùng bạn gái, nam thanh niên bất ngờ bị đâm vật "lạ" vào mắt

Thứ 4, 29/11/2023 | 16:45
Nam thanh niên chở bạn gái đi ăn đêm về nhà, thấy một người đứng bên đường. Bất ngờ, người lạ đâm thẳng vật "lạ" vào mặt và xuyên qua hốc mắt.

Tại sao khi đi mua gạo nên mang theo 1 tờ giấy?

Thứ 4, 29/11/2023 | 15:34
Mang theo một tờ giấy khi đi mua gạo là mẹo hay mà không nhiều người biết.

Tin tức Đời sống 29/11: Chớ coi thường bệnh cúm khi giao mùa

Thứ 4, 29/11/2023 | 14:00
Cập nhật tin tức đời sống ngày 29/11: Suy thận nặng vì tin cỏ mực; Chớ coi thường bệnh cúm khi giao mùa...
     
Nổi bật trong ngày

Mống mắt nằm ở vị trí nào, vì sao được thu thập làm dữ liệu căn cước?

Thứ 4, 29/11/2023 | 18:56
Mống mắt là một trong những thông tin sinh trắc học phục vụ cho dữ liệu căn cước mới. Vậy mống mắt là gì, vì sao được thu thập làm dữ liệu căn cước?

Con bò "sành điệu", có tên rất lạ lại còn đắt ngang siêu xe, hơn 8 tỷ đồng

Thứ 4, 29/11/2023 | 08:40
Một con bò “sành điệu" và có hình dáng cân đối thu hút sự chú ý của nhiều người. Đặc biệt, khi nhắc đến giá đắt đỏ - 8 tỷ đồng ai cũng trầm trồ.

Vì sao khách sạn thường phục vụ buffet sáng miễn phí?

Thứ 4, 29/11/2023 | 07:00
Phục vụ buffet sáng miễn phí đi kèm với giá tiền phòng khách sạn là xu hướng phổ biến trên thế giới. Vậy vì sao các khách sạn lại làm điều này?

Tại sao khi đi mua gạo nên mang theo 1 tờ giấy?

Thứ 4, 29/11/2023 | 15:34
Mang theo một tờ giấy khi đi mua gạo là mẹo hay mà không nhiều người biết.

Tin tức Đời sống 29/11: Chớ coi thường bệnh cúm khi giao mùa

Thứ 4, 29/11/2023 | 14:00
Cập nhật tin tức đời sống ngày 29/11: Suy thận nặng vì tin cỏ mực; Chớ coi thường bệnh cúm khi giao mùa...