Trưa 11/9, đại diện đội 3, thuộc ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, vừa tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở sản xuất bánh trung thu trên đường Nguyễn Thượng Hiền, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện nhiều sai phạm và đang tiến hành lập biên bản xử lý.
Tại cơ sở trên, lực lượng chức năng phát hiện có nhiều thiết bị sản xuất bị gỉ sét, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong kinh doanh, giấy khám sức khỏe một số nhân viên hết hạn.
Bánh trung thu thành phẩm tại cơ sở bị kiểm tra.
Ngoài ra, cơ quan chức năng còn kiểm tra thêm các giấy tờ kinh doanh, nguồn gốc xuất xứ của nguyên vật liệu dùng để sản xuất bánh trung thu tại cơ sở.
Nhiều thiết bị sản xuất không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Được biết, trước đó, ngày 28/8, đoàn kiểm tra UBND quận Bình Thạnh cũng lập biên bản cơ sở này về lỗi không có kệ pallet (kệ để đồ) trong sản xuất chế biến bánh trung thu.
