An toàn thực phẩm

Một nhà hàng bị thực khách tố có giòi trong món súp
Dùng bữa tại một nhà hàng ở trung tâm mua sắm, người đàn ông sốc nặng khi phát hiện có giòi trong món súp của mình.

Thêm một lô TPCN bị đình chỉ do không đảm bảo thành phần dinh dưỡng
Một lô thực phẩm chức năng bị yêu cầu đình chỉ lưu hành do hàm lượng vitamin sai so với công bố, doanh nghiệp phải khắc phục trong 7 ngày mới được phép lưu thông trở lại.

Thực thi công vụ và lợi dụng công vụ
Vấn đề đau xót là, nhà nước đã sinh ra cái cơ quan để quản lý chất lượng, đã tuyển những cán bộ đủ chuẩn để làm những việc quan trọng ấy..., và cuối cùng, họ dùng tất cả những thứ ấy để tìm kiếm lợi nhuận cho mình, và bây giờ thì, họ phạm tội.

Cảnh báo về một số sản phẩm xương khớp không còn hiệu lực lưu hành
Nhiều thực phẩm bảo vệ sức khỏe quảng cáo hỗ trợ giảm đau mỏi xương khớp, đau vai gáy, khớp gối,… vừa bị Cục An toàn thực phẩm thu hồi giấy công bố, người tiêu dùng cần kiểm tra kỹ sản phẩm trước khi sử dụng.

Thu hồi công bố hai thực phẩm bảo vệ sức khỏe từng được mẹ bỉm và chị em tin dùng
Hai thực phẩm bảo vệ sức khỏe là siro ăn ngon KA EKIDS và nội tiết tố nữ Đào Hồng Đơn Venus vừa bị Cục An toàn thực phẩm thu hồi hiệu lực công bố sản phẩm.

Đề xuất tăng đến 2 lần mức phạt vi phạm về an toàn thực phẩm
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế, các hành vi vi phạm đang được tập trung nghiên cứu để tăng mức phạt bao gồm: vi phạm quy định về tự công bố, đăng ký bản công bố sản phẩm; sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ...

Hà Nội thí điểm mô hình bữa ăn bán trú cho học sinh
Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội cho biết, Thành phố sẽ thí điểm mô hình bữa ăn bán trú cho học sinh theo hình thức tổ chức tập trung suất ăn sẵn từ năm học 2025-2026.

Hà Nội thu giữ hơn 38 tấn thực phẩm nhập lậu, hàng chục nghìn sản phẩm không rõ nguồn gốc
Hà Nội phát hiện và xử lý lô thực phẩm nhập lậu trị giá hơn 3.162 tỷ đồng trong Tháng hành động vì ATTP 2025, hơn 38 tấn thực phẩm và hàng chục nghìn sản phẩm không rõ nguồn gốc bị thu giữ, tiêu hủy.

Bún đổi màu bất thường, Ban Quản lý An toàn thực phẩm Tp.Đà Nẵng đề nghị xác minh khẩn
Ban Quản lý An toàn thực phẩm Tp. Đà Nẵng đề nghị địa phương vào cuộc xác minh vụ việc bún đổi màu đỏ bất thường được mua tại chợ Hòa Châu.

Nhiều doanh nghiệp đồng loạt rút hồ sơ công bố thực phẩm chức năng
Theo lý giải của Cục An toàn thực phẩm, các quyết định thu hồi được đưa ra dựa trên chính văn bản đề nghị rút hồ sơ của các doanh nghiệp đối với sản phẩm.

Sau bữa ăn sáng, 9 người trong một gia đình tử vong
Vụ việc từng gây rúng động dư luận và một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn thực phẩm trong các gia đình.

4 loại rau mùa hè dễ "ngậm" hóa chất nhất chợ, nhất là cái số 1
Các loại rau củ chứa nhiều dinh dưỡng và vitamin nhưng để tránh bị sâu bệnh phá hoại, nhiều người trồng hoặc bán đã phun lên rau củ những hóa chất có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Phát hiện 1.666kg bánh kẹo, trái cây sấy không rõ nguồn gốc tại Lâm Đồng
Công an tỉnh Lâm Đồng phát hiện và tạm giữ 1.666kg bánh kẹo, mứt, trái cây sấy khô không rõ nguồn gốc xuất xứ tại cơ sở kinh doanh Mỹ Dung ở thị trấn Liên Nghĩa (huyện Đức Trọng), trong nỗ lực kiểm soát an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Khẩn trương kiểm tra và lấy mẫu các sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đề nghị các đơn vị có liên quan khẩn trương tiến hành kiểm tra, rà soát, lấy mẫu trên thị trường một số sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo.

Vụ 7 người nhập viện sau bữa buffet ốc: Tạm đình chỉ hoạt động nhà hàng
Sau bữa buffet ốc tại nhà hàng, 7 người ở Phú Yên phải vào viện với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu khẩn trương điều tra, tạm đình chỉ hoạt động cơ sở liên quan.

Triệt phá nhiều kho hàng lậu quy mô lớn tại Lâm Đồng
Công an Lâm Đồng mạnh tay triệt phá hàng nhập lậu và thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe người dân và uy tín du lịch địa phương trong đợt cao điểm từ 15/5 đến 14/8.

Lô bột kem ‘không rõ ràng’ trên nhãn bị Bộ Y tế đề nghị tạm dừng lưu thông
Mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo về việc đề nghị tạm dừng lưu thông nguyên liệu thực phẩm bột kem không sữa do vi phạm về nhãn hàng hóa.

Bình Định "tuyên chiến" với hàng giả: Huy động tổng lực bảo vệ sức khỏe người dân
Từ 15/5 đến 15/6, tỉnh Bình Định triển khai đợt cao điểm toàn diện nhằm truy quét hàng giả, hàng lậu và siết chặt an toàn thực phẩm. Đây là chiến dịch quy mô lớn nhất trong năm với sự tham gia của đồng loạt các lực lượng chức năng.

Lập biên bản 2 cơ sở mổ bò, heo "chui" tại Đồng Nai
2 cơ sở giết mổ bò và heo hoạt động "chui" tại Đồng Nai vừa bị phát hiện khi đang lén lút giết mổ động vật trong điều kiện mất vệ sinh, không phép và không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Người đứng đầu các cấp phải chịu trách nhiệm khi để xảy ra vi phạm về an toàn thực phẩm
Việc đảm bảo an toàn thực phẩm đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt của các cấp chính quyền. Thủ tướng Chính phủ đã ban hành nhiều chỉ thị yêu cầu người đứng đầu chịu trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm.

Thủ tướng chỉ đạo điều tra, xử lý nghiêm vụ sản xuất và phân phối sữa giả
Trước tình trạng sữa giả tràn lan, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu điều tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm. Công điện cũng nhấn mạnh trách nhiệm các bộ, ngành, địa phương trong siết chặt quản lý an toàn thực phẩm.

Thịt nướng, xiên que vào diện kiểm tra nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm
Cục An toàn thực phẩm cảnh báo, các thức ăn đường phố như thịt nướng, xiên que... tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm do điều kiện bảo quản, chế biến, nguy cơ nhiễm vi sinh vật, hóa chất.

Đang ăn canh, thực khách sốc nặng khi phát hiện "thứ đáng sợ"
Vụ việc đã gây ra làn sóng phẫn nộ trong dư luận và khiến khách hàng cảm thấy bất an về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại hệ thống nhà hàng.

Chất tạo ngọt Sorbitol có trong kẹo rau củ Kera có hại không?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Sorbitol có trong kẹo Kera là tạo ngọt vô hại, nhưng khuyến cáo không nên sử dụng trong thực phẩm hàng ngày.