An toàn thực phẩm

Phát hiện 1.666kg bánh kẹo, trái cây sấy không rõ nguồn gốc tại Lâm Đồng
Công an tỉnh Lâm Đồng phát hiện và tạm giữ 1.666kg bánh kẹo, mứt, trái cây sấy khô không rõ nguồn gốc xuất xứ tại cơ sở kinh doanh Mỹ Dung ở thị trấn Liên Nghĩa (huyện Đức Trọng), trong nỗ lực kiểm soát an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Khẩn trương kiểm tra và lấy mẫu các sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa đề nghị các đơn vị có liên quan khẩn trương tiến hành kiểm tra, rà soát, lấy mẫu trên thị trường một số sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo.

Vụ 7 người nhập viện sau bữa buffet ốc: Tạm đình chỉ hoạt động nhà hàng
Sau bữa buffet ốc tại nhà hàng, 7 người ở Phú Yên phải vào viện với triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu khẩn trương điều tra, tạm đình chỉ hoạt động cơ sở liên quan.

Triệt phá nhiều kho hàng lậu quy mô lớn tại Lâm Đồng
Công an Lâm Đồng mạnh tay triệt phá hàng nhập lậu và thực phẩm bẩn, bảo vệ sức khỏe người dân và uy tín du lịch địa phương trong đợt cao điểm từ 15/5 đến 14/8.

Lô bột kem ‘không rõ ràng’ trên nhãn bị Bộ Y tế đề nghị tạm dừng lưu thông
Mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo về việc đề nghị tạm dừng lưu thông nguyên liệu thực phẩm bột kem không sữa do vi phạm về nhãn hàng hóa.

Bình Định "tuyên chiến" với hàng giả: Huy động tổng lực bảo vệ sức khỏe người dân
Từ 15/5 đến 15/6, tỉnh Bình Định triển khai đợt cao điểm toàn diện nhằm truy quét hàng giả, hàng lậu và siết chặt an toàn thực phẩm. Đây là chiến dịch quy mô lớn nhất trong năm với sự tham gia của đồng loạt các lực lượng chức năng.

Lập biên bản 2 cơ sở mổ bò, heo "chui" tại Đồng Nai
2 cơ sở giết mổ bò và heo hoạt động "chui" tại Đồng Nai vừa bị phát hiện khi đang lén lút giết mổ động vật trong điều kiện mất vệ sinh, không phép và không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Người đứng đầu các cấp phải chịu trách nhiệm khi để xảy ra vi phạm về an toàn thực phẩm
Việc đảm bảo an toàn thực phẩm đòi hỏi sự vào cuộc quyết liệt của các cấp chính quyền. Thủ tướng Chính phủ đã ban hành nhiều chỉ thị yêu cầu người đứng đầu chịu trách nhiệm nếu để xảy ra vi phạm.

Thủ tướng chỉ đạo điều tra, xử lý nghiêm vụ sản xuất và phân phối sữa giả
Trước tình trạng sữa giả tràn lan, Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu điều tra, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm. Công điện cũng nhấn mạnh trách nhiệm các bộ, ngành, địa phương trong siết chặt quản lý an toàn thực phẩm.

Thịt nướng, xiên que vào diện kiểm tra nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm
Cục An toàn thực phẩm cảnh báo, các thức ăn đường phố như thịt nướng, xiên que... tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm do điều kiện bảo quản, chế biến, nguy cơ nhiễm vi sinh vật, hóa chất.

Đang ăn canh, thực khách sốc nặng khi phát hiện "thứ đáng sợ"
Vụ việc đã gây ra làn sóng phẫn nộ trong dư luận và khiến khách hàng cảm thấy bất an về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại hệ thống nhà hàng.

Chất tạo ngọt Sorbitol có trong kẹo rau củ Kera có hại không?
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Sorbitol có trong kẹo Kera là tạo ngọt vô hại, nhưng khuyến cáo không nên sử dụng trong thực phẩm hàng ngày.

Đang ăn kem, cặp đôi "tái mặt" khi phát hiện thứ đáng sợ
Đang ăn kem trong thang máy, cặp đôi sốc nặng khi phát hiện "vật thể lạ" bên trong que kem.

Triển khai các hoạt động kiểm tra giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm dịp Tết
Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội lưu ý việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, nhất là kiểm soát an toàn thực phẩm tại bữa cỗ tập trung đông người.

Chấn chỉnh giết mổ động vật, đảm bảo an toàn thực phẩm dịp Tết 2025
Bộ NN&PTNT đề nghị các địa phương xử lý nghiêm và dừng hoạt động đối với các cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép hoạt động, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y,...

Thận trọng sản phẩm mứt Tết "3 không" tràn lan trên thị trường
Đa phần tất cả các sản phẩm mứt Tết tại các chợ, các cửa hàng đều có điểm chung là “3 không” - không bao bì, không nhãn mác, không hạn sử dụng khiến không ít người tiêu dùng hoang mang.

Phát hiện cơ sở chế biến cả tấn mỡ bò, gà bốc mùi hôi thối tại Đồng Nai
Công an huyện Trảng Bom (tỉnh Đồng Nai) phối hợp Đội Quản lý thị trường số 3 và Trạm Chăn nuôi và Thú y huyện kiểm tra, phát hiện nhiều cơ sở chế biến mỡ bò, gà đã chuyển màu, bốc mùi hôi thối.

Hà Nội kiểm tra đột xuất công tác an toàn thực phẩm tại các trường học
Hà Nội sẽ tiến hành lấy mẫu xét nghiệm nước sinh hoạt, nước uống, thực phẩm tại các trường học trên địa bàn Thành phố.

Cần phát triển hệ thống kiểm nghiệm thực phẩm
Từ tình hình thực tế các sự cố an toàn thực phẩm gần đây cho thấy vẫn còn những mối nguy hiện diện trong các sản phẩm thực phẩm tiêu thụ hàng ngày.

Quảng Ninh: Công khai 9 tổ chức, cá nhân vi phạm quy định an toàn thực phẩm
Các tổ chức, cá nhân bị Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh công khai có hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm ở mức độ và nguy cơ cao ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Nỗi lo thực phẩm bẩn "thập diện mai phục" dịp cuối năm
Thời gian gần đây, Cục QLTT TP.HCM liên tiếp phát hiện hàng tấn thực phẩm bẩn số lượng lớn tại nhiều kho hàng trên địa bàn, chờ thời cơ tiêu thụ hoặc "núp bóng" hàng sạch để sản xuất hàng dịp cuối năm.

Phát hiện giòi bò lổm ngổm trong tủ lạnh ở quán lẩu nổi tiếng
Những hình ảnh được chia sẻ cho thấy ở các khe của tủ đông chứa nhiều chất lỏng màu vàng, trong đó có nhiều giòi trắng đang ngọ nguậy.

Bộ Y tế cảnh báo thủ đoạn giả danh các đoàn thanh kiểm tra để lừa đảo
Tại nhiều tỉnh, thành phố có hiện tượng giả mạo văn bản chỉ đạo của Sở Y tế sẽ tiến hành kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Cảnh báo giả mạo văn bản kiểm tra an toàn thực phẩm để lừa đảo
Các đối tượng lừa đảo đưa ra văn bản giả mạo Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh thông báo quyết định về việc thành lập đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.