An toàn thực phẩm
Nguy cơ từ thịt heo bệnh, Bộ Y tế kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể
Trước nguy cơ thịt heo bệnh xâm nhập bếp ăn tập thể, Bộ Y tế sẽ lập đoàn kiểm tra đột xuất tại Hà Nội và Ninh Bình nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học, Bộ Y tế chỉ đạo nóng
Trước vụ việc gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh bị phát hiện tuồn vào chợ và một số bếp ăn trường học, Bộ Y tế đã yêu cầu các địa phương khẩn trương tăng cường kiểm tra, siết chặt an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể.
Từ vụ 300 tấn thịt lợn bệnh: Đề nghị tổng kiểm tra toàn quốc về an toàn thực phẩm
Trước thực tế ngày càng xảy ra nhiều vụ mất an toàn thực phẩm, bà Lê Thị Nga đề nghị cần phải có một cuộc tổng kiểm tra trên toàn quốc về an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế siết chất lượng thực phẩm bảo vệ sức khỏe với quy trình gần 170 tiêu chí
Bộ Y tế vừa ban hành quy trình "Cấp, cấp lại Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe" với gần 170 tiêu chí cụ thể thuộc 10 nội dung tổng quát.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đắk Lắk
Liên quan đến sự việc nhiều trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Đắk Lắk, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc.
Hội Luật gia Tp.Hà Nội tuyên truyền công tác an toàn thực phẩm cho người dân
Chiều 27/3, Hội Luật gia Tp.Hà Nội phối hợp với Uỷ ban nhân dân phường Cửa Nam, Tp.Hà Nội tổ chức Hội nghị tuyên truyền phổ biến Luật An toàn thực phẩm, các nghị định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và trợ giúp pháp lý cho cán bộ và nhân dân trên địa bàn.
Hưng Yên: Thu giữ 600 kg nầm lợn đông lạnh không rõ xuất xứ
Trong quá trình tăng cường kiểm tra, kiểm soát an toàn thực phẩm trước và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên đã phát hiện và thu giữ số lượng lớn sản phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh thú y.
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất giò chả sử dụng hàn the, thu giữ hơn 1,2 tấn thực phẩm vi phạm
Đội Quản lý thị trường số 9 thuộc Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên chuyển giao thông tin, đã khởi tố vụ án và khởi tố Nguyễn Thị Huyền cùng Nguyễn Văn Trường về tội Vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc nếu ăn quất cảnh sau Tết
Nhiều gia đình tận dụng quất cảnh sau Tết để làm thực phẩm, nhưng theo chuyên gia thói quen này có thể tiềm ẩn nguy cơ do tồn dư hóa chất trong quá trình chăm sóc cây trưng bày.
Bộ Y tế tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân 2026
Các địa phương cần chủ động xây dựng kế hoạch chi tiết, tổ chức và phối hợp triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm phù hợp với tình hình thực tế.
Đồ hộp Hạ Long lần đầu lỗ đậm sau nhiều năm, tồn kho và nợ vay tăng mạnh
Quý IV/2025, doanh thu của Đồ hộp Hạ Long tăng trưởng nhưng chi phí leo thang đã khiến doanh nghiệp ghi nhận khoản lỗ lớn nhất trong hơn hai thập kỷ, trong bối cảnh vướng sự cố an toàn thực phẩm và phải tạm dừng sản xuất.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường thanh kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm dịp Tết 2026
Bộ Y tế yêu cầu các địa phương triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát nguy cơ an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong dịp Tết, mùa Lễ hội xuân 2026.
Hà Nội: Phát hiện 60 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc, bốc mùi, đổi màu
Công an Tp.Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan đã phát hiện, thu giữ hơn 60 tấn lòng lợn tại kho đông lạnh xã Nam Phù. Đáng chú ý, trong đó có sản phẩm đã bốc mùi hôi thối, chuyển màu, không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm.
Bắt người phụ nữ mua 12 tấn lợn chết vì dịch rồi bán ra thị trường
Mua lợn chết vì dịch tả lợn châu Phi với giá 10.000 - 25.000 đồng/kg, Phượng mang về nhà "phù phép" rồi đem bán lại với giá từ 70.000 - 85.000 đồng/1kg.
Ốc bươu ngâm “thủy tinh lỏng”: Cái giá phải trả cho hành vi trục lợi trên sức khỏe người dân
Vụ ngâm ốc bươu bằng “thủy tinh lỏng” không chỉ là hành vi phạm pháp đơn lẻ, mà là tội ác an toàn thực phẩm có tổ chức, kéo dài nhiều năm, đe dọa trực tiếp sức khỏe cộng đồng và phơi bày những lỗ hổng nghiêm trọng trong quản lý hóa chất, thực phẩm.
Hoàn thiện chế độ báo cáo về an toàn thực phẩm
Bộ Y tế đang lấy ý kiến đối với dự thảo Thông tư quy định chế độ báo cáo và mẫu biểu báo cáo về an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành Y tế.
Từ vụ đồ hộp Hạ Long: Bịt "lỗ hổng" trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn thế nào?
Sau vụ đồ hộp Hạ Long, bà Bùi Thị An cho rằng đây là đỉnh điểm rất đáng suy ngẫm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, không còn "vùng an toàn" cho các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm nữa, cho dù đó là thương hiệu lâu năm.
Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra khẩn bếp ăn nhà hàng tiệc cưới sau phản ánh vi phạm vệ sinh
Sau phản ánh của báo chí về điều kiện vệ sinh tại một nhà hàng tiệc cưới ở Tp.HCM, Bộ Y tế đã đề nghị Sở An toàn thực phẩm Tp.HCM khẩn trương kiểm tra, làm rõ và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm, nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe người dân.
"Chia chác" theo "luật ngầm", 2 Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm hầu tòa
Sáng 5/1, TAND TP.Hà Nội mở phiên tòa xét xử sơ thẩm 55 bị cáo trong vụ án đưa và nhận hối lộ xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Tp.HCM: Có trường chọn đơn vị cung cấp suất ăn là người quen
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Tp.HCM thừa nhận, bài toán quản lý ngày càng phức tạp khi thực phẩm được bán khắp nơi, từ vỉa hè đến “chợ mạng”.
Bắt tạm giam cựu Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cùng 13 đồng phạm
Ngày 22/11, Bộ Công an cho biết, liên quan đến vụ án hình sự Đưa hối lộ và Nhận hối lộ xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm, đơn vị vừa khởi tố, bắt tạm giam Đỗ Hữu Tuấn, cựu Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cùng 13 đồng phạm.
Phát hiện cơ sở sản xuất lạp xưởng dùng nguyên liệu bốc mùi hôi thối
Gần 100 thùng nhựa chứa da, mỡ lợn bốc mùi hôi thối cùng nhiều phụ gia chế biến quá hạn sử dụng vừa bị lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở sản xuất lạp ở Gia Lai.
Nhiều tuyến phố “ngộp thở” bởi khói
Nhiều tuyến phố tại Hà Nội ngột ngạt vì khói từ các lò nướng vỉa hè. Người đi đường cay mắt, còn dân cư xung quanh phải hít mùi khét mỗi ngày, không chỉ gây ô nhiễm không khí cục bộ mà còn tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe cộng đồng.
Cục... không an toàn
Hai người vi phạm nắm cương vị quan trọng ở hai cục quan trọng, yết hầu của việc bảo vệ sức khỏe nhân dân, một là cục phòng bệnh và hai là cục an toàn thực phẩm.