Vụ “thịt gà có dòi” xôn xao ở Huế: Chủ tịch thành phố chỉ đạo làm rõ

Vụ “thịt gà có dòi” xôn xao ở Huế: Chủ tịch thành phố chỉ đạo làm rõ

Lê Công Thành
Thứ 4, 08/01/2020 | 15:19
Dù phía cung ứng thức ăn lý giải, hình ảnh giống dòi phát hiện trên thịt gà của đơn vị nhập cho trường tiểu học Trần Quốc Toản (TP.Huế) chỉ là sâu canxi (ấu trùng đen), một loại thức ăn dành cho gà chưa tiêu hóa hết còn sót lại nhưng các bậc phụ huynh ở Huế vẫn chưa hết hoang mang, lo lắng.

Thông tin PV có được, sau khi nhận được phản ánh, ông Hoàng Hải Minh, Chủ tịch UBND TP.Huế đã trực tiếp chỉ đạo Phòng Giáo dục và Đào tạo TP.Huế làm rõ, báo cáo ngay sự việc. Theo đó, yêu cầu Ban giám hiệu trường tiểu học Trần Quốc Toản cùng hộ cung ứng thịt gà giải trình chuyện này.

Giáo dục - Vụ “thịt gà có dòi” xôn xao ở Huế: Chủ tịch thành phố chỉ đạo làm rõ

Hình ảnh này gây hoang mang, lo lắng cho các phụ huynh trường tiểu học Trần Quốc Toản mấy ngày qua.

Sáng ngày 8/1, thầy Dương Quang Nam, Hiệu trưởng trường tiểu học Trần Quốc Toản cho hay, hiện nhà trường đã chấm dứt hợp đồng mua thịt gà đối với ông Hồ Đắc Khanh, trú ở thôn An Truyền, xã Phú An, huyện Phú Vang (Thừa Thiên-Huế) – hộ kinh doanh cung ứng thịt gà cho trường.

Thầy Nam nói thêm, sau khi nhận được thông tin từ phụ huynh về hình ảnh “thịt gà có dòi”, Ban giám hiệu nhà trường đã khẩn trương yêu cầu các bên liên quan báo cáo sự việc.

Theo đó, sự việc xảy ra vào sáng ngày 18/12/2019. Cung cấp cho PV camera ghi lại tại nơi chế biến thức ăn của nhà trường thời điểm đó, thầy Nam thông tin, lúc ấy, bộ phận nhân viên nhà bếp phát hiện một con gà đã qua sơ chế xuất hiện hình ảnh giống dòi trong nội tạng nên đã để lại. Đồng thời, bếp trưởng gọi điện ngay cho ông Khanh, người cung ứng thịt gà trả lại và yêu cầu giải thích.

Giáo dục - Vụ “thịt gà có dòi” xôn xao ở Huế: Chủ tịch thành phố chỉ đạo làm rõ (Hình 2).

Lãnh đạo trường tiểu học Trần Quốc Toản cung cấp video camera ghi lại quy trình chế biến thức ăn tại nhà bếp thời điểm phát hiện sự việc.

“Phía ông Khanh nói đây không phải là dòi mà là sâu canxi, một loại thức ăn dành cho gà. Trong quá trình giết mổ do không làm sạch nội tạng nên để những ấu trùng chưa tiêu hóa rơi ra bụng gà. Dù vậy, con gà này vẫn được nhà bếp trả lại cho ông Khanh, tuyệt đối không sử dụng để chế biến thức ăn bữa trưa cho các em học sinh ngày hôm đó”, thầy Nam nhấn mạnh.

Ông Hoàng Trọng Nghĩa, Phó Hội cha mẹ học sinh trường tiểu học Trần Quốc Toản nói, phía hội đã về trực tiếp làm việc với nhà trường. Qua kiểm tra, làm việc thì quy trình chế biến thức ăn, cũng như vệ sinh nhà bếp của trường đảm bảo, không vấn đề gì.

“Trong chuyện này sai sót là trong quá trình sơ chế thịt gà của hộ cung ứng thực phẩm. Và dù không phải là dòi thì phía Hội cha mẹ học sinh cũng yêu cầu nhà trường phải chấm dứt hợp đồng với hộ cung ứng thịt gà này”, ông Nghĩa cho biết.

Hiệu trưởng trường tiểu học Trần Quốc Toản chia sẻ, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay nếu không cẩn trọng, tuân thủ các nguyên tắc từ quy trình lựa chọn thực phẩm đến chế biến thức ăn thì sẽ tiềm ẩn rất nhiều rủi ro dẫn đến ngộc độc thức ăn. Thức ăn của gà còn sót lại làm chưa sạch, nghĩa là quy trình sơ chế chưa cẩn thẩn, để các bậc phụ huynh an tâm hơn, nhà trường quyết định chấm dứt hợp đồng, không thể tiếp tục mua thịt gà từ hộ này nữa.

 

 

Sự thật về "thịt gà có dòi" phục vụ bữa ăn cho học sinh bán trú ở Huế

Thứ 3, 07/01/2020 | 13:34
Sự thật về thịt gà phát hiện có dòi phục vụ bữa ăn cho học sinh bán trú đang gây xôn xao dư luận ở Huế.

Vụ học sinh trường tiểu học nghi ngộ độc: Phụ huynh bức xúc tố nhà trường thiếu trách nhiệm

Thứ 3, 29/10/2019 | 18:23
Liên quan đến vụ học sinh tiểu học nghi bị ngộ độc sau khi ăn trưa, nhiều phụ huynh tỏ ra bất bình trước cách xử lý của nhà trường.

TP.HCM: 22 học sinh tiểu học nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm

Thứ 3, 08/10/2019 | 15:37
Ngày 8/10, đại diện phòng GD&ĐT quận 11, TP.HCM có báo cáo nhanh về tình hình học sinh trường tiểu học Trưng Trắc nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm.
Cùng tác giả

Thừa Thiên-Huế thay đổi một loạt vị trí nhân sự chủ chốt

Thứ 2, 04/04/2022 | 14:16
Thừa Thiên-Huế vừa điều động, bổ nhiệm nhiều chức danh chủ chốt, trong đó có Bí thư Huyện uỷ Nam Đông, Chánh văn phòng UBND tỉnh.

Mưa lớn bất thường ở Quảng Trị khiến nhiều diện tích lúa ngập nặng

Thứ 7, 02/04/2022 | 10:16
Mưa lớn bất thường kéo dài đã khiến hàng nghìn ha lúa ở Quảng Trị ngập nặng, nguy cơ mất trắng rất cao.

“Xuân này, ba có về ăn Tết với con không?”

Thứ 2, 31/01/2022 | 09:00
Câu chuyện cảm động của Thiếu tá Nguyễn Xuân Nam, Bộ Chỉ huy Biên phòng tỉnh Quảng Trị gác lại chuyện gia đình, bảo vệ bình yên nơi biên cương Tổ quốc.

Nhiều bệnh nhân Covid-19 ở Huế tử vong do không tiêm vắc-xin

Thứ 2, 10/01/2022 | 17:13
Đó là thông tin được công bố tại cuộc họp trực tuyến của Ban Chỉ đạo phòng chống dịch Covid-19 tỉnh Thừa Thiên-Huế sáng 10/1.

Xuyên đêm chạy ô tô hàng trăm kilomet lấy mẫu ghép tim giữa mùa dịch

Thứ 5, 06/01/2022 | 11:40
Vượt qua nhiều khó khăn giữa mùa dịch Covid-19, thêm một bệnh nhân vừa được các y bác sỹ Bệnh viện Trung ương Huế ghép tim thành công.
Cùng chuyên mục

Vì sao một số địa phương kéo dài thời gian học đến tháng 7?

Thứ 2, 23/05/2022 | 11:08
Đến thời điểm này, phần lớn các địa phương đều hoàn thành kế hoạch năm học. Một số ít tỉnh thành kéo dài thời gian năm học ở một số cấp, muộn nhất đến tháng 7.

Tp.HCM cho phép F0 được dự thi vào lớp 10

Thứ 7, 21/05/2022 | 19:50
Năm nay, F0 hay thí sinh nghi ngờ mắc Covid-19 vẫn được dự thi vào lớp 10 theo hướng dẫn mới nhất của Sở GD&ĐT Tp.HCM.

"Bão giá" học đường: Sau SGK là học phí

Thứ 7, 21/05/2022 | 08:00
Trước thông tin học phí sẽ tăng gấp đôi trong năm học tới, nhiều cha mẹ học sinh băn khoăn việc chất lượng giáo dục có tỉ lệ thuận với số tiền họ đã đóng.

Bỏ quy định giáo viên phải có chứng chỉ bồi dưỡng

Thứ 6, 20/05/2022 | 16:52
Mới đây, Bộ GD&ĐT vừa công bố Dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung về tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp giáo viên.

Một nữ hiệu trưởng ở Hải Phòng gửi đơn xin dừng điều hành nhà trường

Thứ 6, 20/05/2022 | 14:38
Sau khi công an khởi tố vụ án xảy ra tại trường cũ, nữ hiệu trưởng Trường THPT Quang Trung ở Hải Phòng đã gửi đơn xin dừng điều hành ở trường hiện tại.
     
Nổi bật trong ngày

Miền Bắc chìm trong mưa to kéo dài, có gì bất thường?

Chủ nhật, 22/05/2022 | 17:18
Dự báo từ nay (22/5) đến 24/5 sẽ là đỉnh điểm của đợt mưa lớn đang diễn ra ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Theo đó, người dân ra đường nên cẩn thận.

Dự báo thời tiết ngày 22/5/2022: Miền Bắc nguy cơ lốc sét, gió giật

Chủ nhật, 22/05/2022 | 05:00
Tin tức dự báo thời tiết mới nhất trong hôm nay (22/5). Cập nhật tin tức dự báo thời tiết nhanh và chính xác nhất trên Người Đưa Tin.

Cảnh sát hóa trang chống đua xe sau trận chung kết bóng đá nam SEA Games 31

Chủ nhật, 22/05/2022 | 10:54
Dự báo người và phương tiện tham gia giao thông trước và sau trận chung kết bóng đá nam SEA Games 31 sẽ tăng cao, đặc biệt là khi đội tuyển U23 Việt Nam thắng.

Dự báo thời tiết ngày 23/5/2022: Miền Bắc mưa to đến bao giờ?

Thứ 2, 23/05/2022 | 05:00
Tin tức dự báo thời tiết mới nhất trong hôm nay (23/5). Cập nhật tin tức dự báo thời tiết nhanh và chính xác nhất trên Người Đưa Tin.

Vì sao một số địa phương kéo dài thời gian học đến tháng 7?

Thứ 2, 23/05/2022 | 11:08
Đến thời điểm này, phần lớn các địa phương đều hoàn thành kế hoạch năm học. Một số ít tỉnh thành kéo dài thời gian năm học ở một số cấp, muộn nhất đến tháng 7.