2 món ăn ngon, đơn giản dễ làm cho ngày đầu tuần thảnh thơi

2 món ăn ngon, đơn giản dễ làm cho ngày đầu tuần thảnh thơi

Thứ 2, 08/01/2018 | 10:00
0
Đầu tuần, bạn bận rộn với công việc và việc chăm sóc con cái nên không có nhiều thời gian để chuẩn bị những món ăn cầu kỳ. Dưới đây là 2 gợi ý về hai món ăn ngon, đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm.

1. Thịt thăn sốt chua ngọt

Nguyên liệu làm thịt thăn sốt chua ngọt:

+ Thịt thăn

+ Nước tương cà chua

+ Bột mỳ: 3 thìa

+ Gia vị: hạt tiêu, bột canh, đường, mắm, gừng, hành tím

+ Trứng gà

Cách làm thịt thăn sốt chua ngọt:

- Ướp thịt với chút bột canh, trứng gà, bột mỳ rồi đem lên chiên vàng

- Ở chảo khác cho hành tím băm nhỏ, nước tương cà, giấm và đường vào sên trước cho nước sốt sền sệt, sau đó cho thịt vào đảo đều cho ngấm sốt, cuối cùng rắc vừng đã rang chín vào là hoàn thành.

Gia đình - 2 món ăn ngon, đơn giản dễ làm cho ngày đầu tuần thảnh thơi

Thịt thăn sốt là món ăn đơn giản, dễ làm (Ảnh: Internet).

2. Tôm sốt chua cay

Tôm cũng là 1 món ăn chế biến nhanh, chỉ cần thêm chút sốt chua ngọt là có ngay 1 món mặn đậm đà đưa cơm, khiến cả nhà đều thích.

Chuẩn bị nguyên liệu:

+ Tôm tươi (chọn những con to đều)

+ Nước mắm

+ Xì dầu

+ Nước trắng

+ Tương cà chua

+ Gừng tươi

+ Hành lá

Cách làm tôm sốt chua cay:

+ Chọn những con tôm to, làm sạch, ráo nước, cắt bỏ chân và râu.

+ Dùng dao khía dọc sống lưng tôm để bỏ sợi chỉ bên trong và giúp tôm ngấm gia vị.

+ Đổ dầu vào chảo, bỏ thêm gừng và hành vào rang đến khi hơi vàng và có mùi thơm thì vớt ra.

+ Gắp tôm vào chảo dầu, chiên vàng đều hai mặt thì thêm mắm và đường vào.

Gia đình - 2 món ăn ngon, đơn giản dễ làm cho ngày đầu tuần thảnh thơi (Hình 2).

Tôm sốt là món ăn hấp dẫn, đưa cơm (Ảnh: Internet).

+ Băm nhỏ gừng cho vào chảo tôm đang chiên, thêm xíu bột ớt, tương ớt và một chút dấm

+ Thêm nước vừa đủ sao cho ngập bề mặt tôm, đun tiếp đến khi hơi cạn và đặc lại thì tắt bếp. 

+ Gắp tôm ra đĩa, trang trí thêm rau sống xung quanh cho món tôm thêm hấp dẫn.

Phương Vy(t/h)

3 món ngon dễ làm đãi cả nhà ngày Tết Dương lịch

Thứ 7, 30/12/2017 | 15:00
Tết Dương lịch là dịp để mọi người tranh thủ dành thời gian cho gia đình. Hãy trổ tài làm những món ăn ngon đãi cả gia đình nhé.

3 món ngon, đơn giản cho bữa cơm chiều Chủ nhật thêm ấm cúng

Chủ nhật, 10/12/2017 | 16:22
Thực đơn cơm tối với 3 món ăn: Gà om nấm, canh bí đao, rau khoai lang luộc chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng.

Món ngon mỗi ngày: Tuyệt chiêu làm món thịt bò xào ngô ngọt, măng tây

Thứ 3, 05/12/2017 | 09:00
Không chỉ là món ăn lạ miệng mà món thịt bò xào ngô ngọt, măng tây còn là món ăn đưa cơm cho ngày đông thêm ấm áp.
Cùng tác giả

Đến vì yêu cưới nhau vì... tiền

Thứ 7, 28/10/2023 | 19:09
Hôn nhân mà nói, ít tiền vẫn có thể hạnh phúc nhưng thiếu tiền thì tình yêu sẽ gặp rủi ro.

Bao dung với người đầu ấp tay gối với mình đâu có bao giờ là thiệt?

Thứ 2, 24/07/2023 | 19:26
Vợ chồng xét cho cùng hiểu để thương và thương nhiều hơn để hiểu. Muốn hiểu chồng, hiểu vợ thì phải thương họ, xót họ.

Giáo viên không phải hàng hóa mà đem... đấu thầu!

Thứ 7, 08/05/2021 | 08:50
Câu chuyện đặt hàng, đấu thầu trong đào tạo giáo viên đang khiến nhiều chuyên gia giáo dục cảm thấy lo lắng, khi giáo viên không phải sản phẩm hàng hóa thông thường.

Ba năm tan một giấc mơ

Thứ 4, 07/04/2021 | 11:00
Quyết định táo bạo đưa cây phong từ “trời Âu” về Việt Nam, những tưởng sẽ tạo ra khung cảnh lãng mạn bậc nhất ở Thủ đô, nhưng chẳng mấy chốc, bỗng phải ngậm ngùi...

Hoài niệm Tết quê

Chủ nhật, 03/02/2019 | 19:00
Những ngày cận Tết thời tiết Hà Nội se se lạnh, người người nhà nhà hối hả chuẩn bị đón Tết. Nhìn màn sương mù giăng lối phủ kín khắp thành phố, tôi bỗng nhớ cồn cào Tết quê.
Cùng chuyên mục

Thế nào là một ngôi trường tốt?

Thứ 4, 20/03/2024 | 13:00
Sự trưởng thành của lũ trẻ là thước đo và cũng là sự trưởng thành, trở nên tốt hơn của mỗi ngôi trường.

Chuyện chưa kể về đám cưới đồng tính nam đầu tiên tại miền núi Nghệ An

Chủ nhật, 17/03/2024 | 15:00
Tình cờ quen nhau trên mạng xã hội Tiktok, cả 2 chàng trai cũng không ngờ chuyện tình đôi lứa đã đâm chồi, nảy lộc và có kết quả là một đám cưới vô cùng ấm áp.

Những đứa trẻ “không gia đình” đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười

Thứ 3, 12/03/2024 | 16:00
Đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười cho người khác từ lâu đã trở thành thói quen, niềm vui duy nhất của những đứa trẻ tại đoàn lân Long Nhi Đường.

7 việc tuyệt đối không làm sau 9h tối nếu không muốn bệnh tật “ghé thăm”

Thứ 4, 14/02/2024 | 07:10
Theo các chuyên gia, nếu không muốn bệnh tật ghé thăm thường xuyên thì nên tránh xa 7 việc làm dưới đây.

Đừng “vắt kiệt” 3 điều này trong đời, nếu không bạn sẽ hối hận

Thứ 5, 01/02/2024 | 08:13
Trong những ngày cuối năm, bạn nên dành ra một khoảng thời gian để suy ngẫm về mọi thứ, kể cả những gì đã qua và chưa xảy đến.
     
Nổi bật trong ngày

Giống gà quý tộc đắt đỏ bậc nhất thế giới, giá cả trăm triệu đồng 1 con

Thứ 5, 28/03/2024 | 09:30
Vẻ ngoài độc đáo, độ hiếm và giá trị kinh tế cao khiến những giống gà dưới đây có giá từ hàng trăm đến hàng nghìn USD.

Hy vọng thì tin mà kỳ vọng thì đau

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:00
Chúng ta luôn nhầm lẫn giữa hy vọng và kỳ vọng. Trong khi thực tế, 2 điều này hoàn toàn khác nhau.

Clip: Đập cần câu xuống nước cần thủ tá hỏa phát hiện điều đáng sợ

Thứ 5, 28/03/2024 | 19:53
Mới đây, tài khoản @AMAZlNGNATURE đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “luôn kiểm tra dưới nước trước khi bơi”.

Thứ hạt tưởng vứt đi, ai ngờ quý như "nhân sâm" có bao nhiêu thương lái cũng "chốt"

Thứ 6, 29/03/2024 | 11:00
Có một loại hạt mà nhiều gia đình vứt đi không ngờ thương lái đang tìm mua từng cân. Nó có thể coi là một loại “dược liệu” quý hiếm nên có trong mọi gia đình.

Kinh hoàng khoảnh khắc cô gái suýt bị cá mập ăn thịt

Thứ 6, 29/03/2024 | 09:52
Mới đây, tài khoản @HollowDreams0 đã chia sẻ lên mạng xã hội X (trước đây là Twitter) đoạn video kịch tính, kèm chú thích “cô suýt bị cá mập ăn thịt”.