7 thực phẩm

7 thực phẩm "đại bổ" nhưng ăn nhiều không tốt cho sức khỏe

Chủ nhật, 17/10/2021 | 10:15
Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng những thực phẩm sau lại được các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều dù ngon miệng đến mấy.

Phô mai

Đời sống - 7 thực phẩm 'đại bổ' nhưng ăn nhiều không tốt cho sức khỏe

Phô mai là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng ăn nhiều nó lại khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn. Bởi đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, vốn nổi tiếng là nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch vành. Phô mai cũng thường gây ra chứng ợ nóng do hormone cholecystokinin được giải phóng trong khi ăn.

Hạt yến mạch

Đời sống - 7 thực phẩm 'đại bổ' nhưng ăn nhiều không tốt cho sức khỏe (Hình 2).

Nếu ăn quá nhiều yến mạch, bạn có thể gặp phải các vấn đề về ruột và đầy hơi. Một nghiên cứu cho thấy rằng các triệu chứng táo bón có thể giảm đáng kể bằng cách giảm lượng chất xơ ăn vào. Hơn nữa, ăn quá nhiều yến mạch sẽ hạn chế sự hấp thụ canxi, magiê và kẽm. Bên cạnh đó, quá nhiều yến mạch sẽ gây tăng cân, đặc biệt là nếu bạn thêm quá nhiều đồ ăn kèm.

Bạn chỉ nên ăn từ 85 - 170 gram yến mạch mỗi ngày, tùy thuộc vào lượng calo hàng ngày của bạn.

Cơm

Đời sống - 7 thực phẩm 'đại bổ' nhưng ăn nhiều không tốt cho sức khỏe (Hình 3).

Tiêu thụ cơm một cách hợp lý là chìa khóa quan trọng để có một sức khỏe tốt. Ảnh minh họa.

Cơm không thể thiếu đối với người Việt nhưng ăn quá nhiều cơm không tốt cho sức khỏe. Ăn nhiều cơm có thể làm tăng mức insulin đột biến. Ngoài ra nó có thể làm giảm hiệu suất tinh thần do tiếp xúc với asen nồng độ thấp.

Lượng gạo vừa phải cho mỗi người là khoảng 90 gram/ngày.

Súp lơ xanh

Đời sống - 7 thực phẩm 'đại bổ' nhưng ăn nhiều không tốt cho sức khỏe (Hình 4).

Nên ăn lượng vừa phải súp lơ xanh. Ảnh: Internet.

Nhiều nghiên cứu cho thấy súp lơ có chứa hàm lượng chất phytochemical cao cùng các vitamin thiết yếu, carotenoid, chất xơ, đường hòa tan, khoáng chất và các hợp chất phenolic, súp lơ và các loại rau họ cải là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tự nhiên tuyệt vời.

Trong súp lơ xanh có chứa thiocyanat dẫn đến việc sản xuất quá nhiều hormone tuyến giáp. Kết quả là bạn có thể bị rụng tóc, mặt sưng lên và các vết rạn khác. Ngoài ra, súp lơ xanh cũng có thể gây ngạt mũi và gây dị ứng khác, như phát ban hoặc ngứa da.

Bạn nên tránh ăn quá 280 gram súp lơ xanh mỗi ngày.

Cá hồi

Đời sống - 7 thực phẩm 'đại bổ' nhưng ăn nhiều không tốt cho sức khỏe (Hình 5).

Cá hồi là một nguồn cung cấp protein nạc và axit béo omega-3 rất tốt để giảm viêm. Một phần cá hồi nặng 85g cung cấp gần 30% nhu cầu protein hàng ngày của một người trưởng thành.

Mặc dù cá hồi là lựa chọn hàng đầu của nhiều người quan tâm đến sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều omega-3 có thể có tác động tiêu cực đến số lượng tiểu cầu trong máu của bạn và thậm chí có thể làm loãng máu. Ngoài ra, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn quá nhiều cá, bao gồm cả cá hồi, có thể làm tăng nồng độ thủy ngân trong máu.

Trái ngược với cá hồi hoang dã, cá hồi nuôi được phát hiện có lượng chất béo và calo cao gần gấp đôi, khi tiêu thụ nhiều có thể gây nên bệnh béo phì.

Chuối

Đời sống - 7 thực phẩm 'đại bổ' nhưng ăn nhiều không tốt cho sức khỏe (Hình 6).

Chuối không chỉ là một thực phẩm ngon miệng mà các vitamin và hợp chất hữu ích của nó còn giúp tăng cường sức khoẻ.

Ăn quá nhiều chuối có thể gây sâu răng. Cũng giống như đường, loại trái cây này có thể tạo ra vi khuẩn gây hại cho răng, làm tổn thương men răng của bạn.

Ngoài ra bạn có thể bị đau đầu vì chuối chín có nhiều tyramine, là tác nhân có thể kích hoạt chứng đau nửa đầu. Ăn 1 quả chuối mỗi ngày là lượng lành mạnh.

Thịt đỏ

Đời sống - 7 thực phẩm 'đại bổ' nhưng ăn nhiều không tốt cho sức khỏe (Hình 7).

Ăn quá nhiều thịt đỏ không tốt cho sức khỏe.

Thịt đỏ là một nguồn protein ngon có thể giúp xây dựng xương và cơ bắp khỏe mạnh. Tuy nhiên, một số nghiên cứu cho rằng ăn quá nhiều thịt đỏ, đặc biệt là cắt giảm nhiều chất béo bão hòa, có thể dẫn đến bệnh tim mạch, ung thư và tăng nguy cơ tử vong.

Để có kết quả tốt nhất, hãy ăn thịt đỏ điều độ và hạn chế, chỉ ăn hai ngày mỗi tuần.

Trúc Chi (t/h)

4 loại thực phẩm tưởng tốt nhưng lại cực gây hại cho đường ruột

Thứ 4, 15/09/2021 | 07:00
Dưới đây là những loại thực phẩm gây tổn thương hệ tiêu hóa, các bà nội trợ nên hạn chế đưa vào thực đơn hàng ngày.

6 thực phẩm ăn sáng vừa tốt cho sức khỏe lại giảm cân hiệu quả

Chủ nhật, 12/09/2021 | 07:00
Nếu bạn đang tìm thực đơn bữa sáng vừa ngon miệng mà lại giảm cân hiệu quả thì không nên bỏ qua gợi ý dưới đây.

Cứ tưởng nấu trứng gà chín kỹ là tốt cho sức khỏe, ai ngờ hại nhiều hơn lợi

Chủ nhật, 05/09/2021 | 06:00
Trứng gà dễ nấu và dễ ăn nhưng nếu như bạn chế biến không đúng cách, không những không hấp thụ được chất dinh dưỡng mà nó còn khiến cơ thể gặp phiền toái.

Thịt bò tốt cho sức khỏe, nhưng chớ dại kết hợp với thực phẩm này

Thứ 2, 30/08/2021 | 07:00
Thịt bò là món ăn ngon bổ dưỡng nhưng nếu ăn sai cách sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và còn có thể gây hại sức khỏe.
Cùng tác giả

Ngắm căn nhà 52m2 đẹp lung linh của vợ chồng trẻ khiến ai nhìn cũng ngưỡng mộ

Thứ 5, 03/06/2021 | 07:00
Diện tích đất nhỏ hẹp nhưng cặp vợ chồng trẻ ở Đà Nẵng đã xây thành ngôi nhà đẹp như resort cao cấp khiến cộng đồng mạng xôn xao, thích thú.

Hà Nội đóng cửa các quán ăn đường phố, cà phê, trà đá vỉa hè từ 17h hôm nay

Thứ 2, 03/05/2021 | 14:42
Từ 17h hôm nay (3/5), Chủ tịch Hà Nội quyết định, tạm dừng hoạt động đối với các quán ăn, uống đường phố, trà đá vỉa hè, cà phê vỉa hè để phòng, chống Covid-19.

Ấm lòng cái cúi đầu cảm ơn giữa đường của cậu bé

Thứ 3, 20/04/2021 | 11:03
Hành động đẹp và nhân văn của cậu bé khi khoanh tay, cúi người cảm ơn tài xế ô tô nhường đường làm lay động trái tim của bao người.

Dự báo thời tiết: Bão số 10 sẽ suy yếu thành áp thấp nhiệt đới

Thứ 5, 05/11/2020 | 11:17
Dự báo trong 24 giờ tới, bão số 10 di chuyển theo hướng Tây Tây Nam và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới đi vào đất liền các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Phú Yên.

Bão số 9 mạnh nhất từ đầu năm, nhà cấp 4 có thể bị phá hủy

Thứ 3, 27/10/2020 | 17:38
Bão số 9 là cơn bão rất mạnh, dự kiến sẽ ảnh hưởng tới đất liền trong đêm 27/10 và rạng sáng 28/10. Dự báo khu vực chịu ảnh hưởng nặng nhất là miền Trung nước ta.
Cùng chuyên mục

Tìm thấy "rồng con" trong hang sâu, 7 năm không cần ăn vẫn sống

Thứ 3, 07/12/2021 | 19:18
Hang động Postojna (Slovenia) là nơi cư trú của "rồng con", loài sinh vật không thể tìm thấy ở bất cứ hang động nào khác trên thế giới.

Hy hữu nội soi phế quản lấy dị vật “lạc” trong phổi suốt 26 năm

Thứ 3, 07/12/2021 | 19:00
Ê-kíp bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ vừa nội soi phế quản của một bệnh nhân, lấy dị vật “lạc” trong phổi suốt 26 năm.

Gắp con đỉa dài 6cm trong mũi nam thanh niên 18 tuổi

Thứ 3, 07/12/2021 | 15:18
Bị đau mũi, khó thở nam thanh niên đã đến bệnh viện thăm khám. Qua nội soi, bác sĩ phát hiện một con đỉa dài 6cm nằm trong hốc mũi.

Ăn cơm rang để tủ lạnh, người phụ nữ hôn mê sâu, nguy kịch tính mạng

Thứ 3, 07/12/2021 | 13:59
Theo chia sẻ của người thân, trước khi lâm vào trạng thái sốt cao và hôn mê, bà Trần có ăn món cơm rang thừa để trong tủ lạnh.

Những dấu hiệu nguy hiểm ở vai và cánh tay cảnh báo ung thư phổi

Thứ 3, 07/12/2021 | 11:51
Ngoài triệu chứng ho dai dẳng, những cơn đau bất thường ở vai và cánh tay cũng có thể cảnh báo căn bệnh ung thư phổi.
     
Nổi bật trong ngày

Người đàn ông xin cưới lại vợ cũ vì lý do khiến ai nấy rơi nước mắt

Thứ 2, 06/12/2021 | 19:48
Biết tình trạng hiện tại của vợ cũ, anh Trần ngỏ ý tái hôn nhưng người phụ nữ phản đối vì sợ trở thành gánh nặng.

Tìm thấy 2 hầm mộ tập thể chứa đầy trang sức vàng và đá quý

Thứ 2, 06/12/2021 | 14:35
Trong khi khai quật 2 hầm mộ tập thể ở Đảo Síp, các nhà khảo cổ đã tìm thấy kho báu khủng là hơn 500 cổ vật bằng vàng, đá quý và gốm sứ.

Mua bát đĩa tránh xa 3 loại này vì có thể là "ổ độc tố", dễ gây ung thư

Thứ 2, 06/12/2021 | 19:00
Có 3 loại bát các chuyên gia khuyên bạn không nên mua vì sử dụng lâu dài có thể gây nguy hại đến sức khỏe.

Hài cốt cổ nhất của "loài người ma" từng hôn phối với tổ tiên chúng ta

Thứ 2, 06/12/2021 | 09:46
Kiểm tra 3.791 mẩu xương từ hang Denisova (Siberia, Nga) các nhà khoa học đã phát hiện ra những hóa thạch lâu đời nhất của "loài người ma" Denisovan.

7 loại nước giúp hạ đường huyết cực nhanh, tốt cho người bị tiểu đường

Thứ 3, 07/12/2021 | 06:54
Bên cạnh tuân thủ chế độ ăn kiêng khắt khe, sử dụng đồ uống đúng cách cũng giúp kiểm soát đường huyết, góp phần hạn chế biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.