Clip: Treo ngược loài cá kỳ dị, chế biến thành các món ngon tuyệt đỉnh

Clip: Treo ngược loài cá kỳ dị, chế biến thành các món ngon tuyệt đỉnh

Thứ 3, 06/10/2020 | 12:12
Con cá ếch Monkfish khổng lồ có hình dáng kỳ lạ được treo ngược lên và bắt đầu xẻ thịt, chế biến thành món ngon có thể nói là tuyệt đỉnh.
Chế biến món cá kỳ dị thành món ngon tuyệt đỉnh

Con cá quá lớn để có thể chế biến trên thớt, chính vì vậy người đầu bếp đã quyết định treo ngược con cá và bắt đầu chế biến. Vây của con vật là một trong những bộ phận bị loại bỏ khỏi cơ thể đầu tiên, sau đó tới phần da bụng.

Con cá tiếp tục được lột da hoàn toàn, lúc này trông nó rất giống một con ếch. Có lẽ đây cũng chính là lý do mà loài cá này được gọi là cá ếch. Con cá ếch sở hữu lá gan khổng lồ, có thể đây sẽ là một món ngon khi được chế biến.

Gan cá được dầm nát kết hợp với gia vị, tạo thành món nước sốt đậm đà. Cuối cùng, nước sốt này được kết hợp với rau củ, vây cá, buồng trứng và phần thịt tươi ngon tạo nên một món canh có vị ngon khó cưỡng.

Phần buồng trứng được mô tả giống với ruột bò nhưng mềm hơn, da cá thì ăn giống như thạch còn gan có một chút vị tanh nhưng không quá nặng mùi mà có vị ngon khó tả.

Cá ếch Monkfish đầu to, rộng, phẳng và lõm xuống, với phần còn lại của cơ thể chỉ giống như một phần phụ. Miệng rộng mở rộng ra xung quanh chu vi trước của đầu và cả 2 hàm đều được trang bị các dải răng dài, nhọn, nghiêng vào trong.

Các vây ngực và vây bụng được cấu tạo để thực hiện các chức năng của đôi chân, cá có thể đi lại dưới đáy biển. Xung quanh đầu và dọc theo cơ thể, da có các phần phụ có tua giống như những lá rong biển ngắn. Những cấu trúc này, kết hợp với khả năng thay đổi màu sắc của cơ thể để phù hợp với môi trường xung quanh, hỗ trợ cá rất nhiều trong việc ẩn mình ở những nơi ẩn nấp, nơi được lựa chọn để săn mồi dồi dào.

 

Công Hiếu

Clip: Dính đòn gối vào mặt, võ sĩ MMA vẫn có màn "lật kèo" cực đỉnh

Thứ 3, 06/10/2020 | 10:10
Sau khi dính đòn gối rồi combo đòn tay vào mặt, Jae-young bất ngờ có màn "lật kèo" cực đỉnh khiến khán giả phải bất ngờ.

Clip: Đánh lái thần sầu, tài xế xe khách tránh tai nạn trong gang tấc

Thứ 3, 06/10/2020 | 09:27
Khi đi đến sát đuôi chiếc xe bồn, tài xế xe khách mới giật mình rồi đánh lái sang trái để tránh tai nạn thảm khốc xảy ra.

Hướng dẫn bạn tắt tính năng phát video tự động trên Facebook

Thứ 5, 01/10/2020 | 14:09
Tính năng phát trước nội dung video trên NewsFeed trên cả phiên bản web và di động, giúp bạn xem nội dung trước khi quyết định có xem tiếp hay không. Tuy nhiên, tính năng này đôi khi gây phiền phức khi máy tự động phát ra âm thanh video, hoặc gây tốn dữ liệu không cần thiết.

Clip: Cố gắng quay video Tik Tok, người đàn ông nhận kết cục đau đớn

Thứ 2, 28/09/2020 | 13:10
Trong khi cố gắng bơi về phía hang động, người đàn ông đã không thể chiến thắng dòng chảy của con suối và cuối cùng bị cuốn trôi trong tiếng gào thét của người phụ nữ quay video.
Cùng tác giả

Bão tố nào bằng bão lòng?

Thứ 3, 09/02/2021 | 07:00
Những người làm báo dưới mái nhà Đời sống & Pháp luật đang chuẩn bị cho lễ kỷ niệm 20 năm ngày xuất bản số báo đầu tiên (2/3/2001 - 2/3/2021)...

Mổ lợn ăn Tết, vớ được cát lợn quý, trăm năm mới xuất hiện một lần

Chủ nhật, 07/02/2021 | 14:42
Anh T. đã may mắn phát hiện ra cát lợn gần nửa kg trong bụng con lợn mà gia đình anh mổ để ăn Tết Nguyên Đán 2021.

Video: Sinh vật "ma cà rồng biển" hút máu đến khô con mồi

Thứ 2, 22/06/2020 | 09:52
Cá mút đá được mệnh danh là “ma cà rồng biển” bởi chúng sẽ bám vào cơ thể của những con cá khác và hút khô máu chúng.

Video: Đại gia đình sư tử hợp sức săn hươu cao cổ

Thứ 4, 17/06/2020 | 10:00
Sức mạnh của đoàn kết thấy rõ nhất khi các thành viên trong bầy sư tử hợp sức săn hươu cao cổ.

Video: Giải cứu 18 con ngựa mắc kẹt trong vũng bùn

Thứ 5, 09/04/2020 | 15:20
Mất 3 giờ giải cứu, nhóm lính cứu hỏa đã giải cứu được 18 con ngựa bị mắc kẹt trong một vũng bùn ở Tân Cương.
Cùng chuyên mục

Clip: Thằn lằn sử dụng "độc chiêu" để thoát khỏi móng vuốt chim ưng

Thứ 3, 04/10/2022 | 11:30
Đối mặt với móng vuốt và chiếc mỏ nhọn của chim ưng, thằn lằn đã nhanh trí nghĩ ra cách để trốn thoát khỏi tử thần.

Clip: Hộp đồ ăn bỗng dưng "bốc hơi" và danh tính bất ngờ của thủ phạm

Thứ 6, 30/09/2022 | 15:00
Chàng shipper (nhân viên giao hàng) hoang mang tìm kiếm phần cơm phải giao cho khách đã "không cánh mà bay" chỉ trong bài giây ngắn ngủi.

Clip: Cá bơi trong căn hộ của người dân khi nước lũ tràn vào nhà

Thứ 7, 17/09/2022 | 11:01
Ngày 14/9, bão Muifa đã đổ vào tỉnh Chiết Giang (Trung Quốc), mang mưa lớn nhiều nơi khiến mực nước trong hồ chứa và sông dâng cao.

Clip: Đẹp mê hồn cảnh cá hồi ngược dòng khi mùa thu đến

Thứ 5, 15/09/2022 | 13:00
Cá hồi sinh ra ở đầu nguồn con sông, lớn lên và bơi ra biển, đến tuổi sinh sản chúng bơi ngược lại con sông cho đến khi chúng tới được nơi đã sinh ra đầu tiên.

Clip: Hà mã một mình chiến đấu với đàn sư tử để giành nguồn nước và cái kết

Thứ 4, 14/09/2022 | 13:00
Trước sức nóng khắc nghiệt ở Nam Phi, các loài động vật phải cạnh tranh nhau nước uống, dù chỉ là một vũng nước nhỏ.
     
Nổi bật trong ngày

Clip: Sư tử một mình đấu với bầy linh cẩu dữ tợn và cái kết

Thứ 5, 06/10/2022 | 09:00
Đoạn video kịch tính ghi lại màn đụng độ giữa con sư tử đực và bầy linh cẩu một lần nữa cho thấy sức mạnh và vị thế của loài vật được coi là "chúa tể muôn loài".

Clip: Kinh ngạc sư tử bức tốc trốn thoát khỏi vòng vây của 40 con cá sấu

Thứ 5, 06/10/2022 | 16:00
Đoạn video ghi lại khoảnh khắc đáng kinh ngạc khi một con sư tử tìm cách trốn thoát với cú tháo chạy qua 40 con cá sấu vây quanh nó.

Clip: Phát hiện con ếch 6 chân kỳ lạ

Thứ 6, 07/10/2022 | 08:00
Một con ếch có 6 chân đang được thiết đãi trọng thị khi xuất hiện tại một ngôi làng ở miền bắc Thái Lan.

Clip: Những cột sáng kỳ lạ xuất hiện ở Nga

Thứ 6, 07/10/2022 | 13:00
Những cột sáng kỳ lạ đã bất ngờ xuất hiện trên bầu trời thành phố Belgorod, Nga.