Những thực phẩm này tuyệt đối đừng bảo quản cùng nhau: Số 5 nhiều người mắc phải

Những thực phẩm này tuyệt đối đừng bảo quản cùng nhau: Số 5 nhiều người mắc phải

Thứ 7, 07/05/2022 | 06:00
Nhiều loại thực phẩm khi kết hợp ăn với nhau thì rất tốt nhưng lại không nên để cùng nhau khi bảo quản. Bởi, ở cạnh nhau chúng có thể hỏng và thậm chí đổi mùi vị.

Táo và cam

Táo có chứa khí ethylene nên khi để táo và cam ở cạnh nhau, khí ethylene sẽ khiến cho cam nhanh chín, dễ bị ủng. Chính vậy nên bảo quản táo và cam ở hai ngăn khác nhau hoặc cho cam vào túi lưới để bảo quản riêng.

Táo và cam có vẻ là "đôi bạn thân" nhưng hai loại trái cây này không nên được bảo quản cùng nhau trong tủ lạnh.

Bí đỏ và lê

Theo Boldsky, trong táo và lê có một chất khí gọi là ethylene, chất này khiến cho rau củ quả chín nhanh hơn, vì vậy nếu như bảo bí đỏ cùng táo và lê sẽ khiến cho bí đỏ nhanh bị vàng và hỏng hơn.

Nhiệt độ để bảo quản bí đỏ tốt nhất là từ 10-13 độ C và bảo quản được ở bên ngoài, những quả bí to có thể bảo quản được 6 tháng, những quả nhỏ bảo quản được khoảng 3 tháng.

Đời sống - Những thực phẩm này tuyệt đối đừng bảo quản cùng nhau: Số 5 nhiều người mắc phải

Một số loại thực phẩm không nên được bảo quản cùng nhau. Ảnh minh họa.

Dưa hấu và táo

Như đã nói trên, trong táo có chất khí ethylene nên nếu như để táo và dưa hấu bảo quản cùng nhau, chất ethylene từ táo tiết ra sẽ khiến cho dưa hấu nhanh bị nẫu và nhanh bị hỏng.

Để cho táo và dưa hấu tươi lâu, trước khi cho chúng vào tủ lạnh để bảo quản, chúng ta nên dùng màng bọc thực phẩm bọc từng quả lại sau đó mới cho vào tủ lạnh, như vậy cả dưa hấu và táo đều tươi lâu hơn.

Chuối và dưa chuột

Cũng giống như táo và dưa hấu, chuối và dưa chuột cũng là những loại hoa quả có chứa khí ethylene, vì vậy chúng cần phải được bảo quản riêng để tránh làm hỏng những loại hoa quả khác. Do vậy, trước khi cho chuối, dưa chuột vào tủ lạnh, chúng ta có thể dùng màng bọc thực phẩm hoặc hộp đựng thực phẩm để cho chuối, dưa chuột vào sau đó bảo quản ở một ngăn riêng trong tủ lạnh và nhớ là phải để chuối và dưa chuột riêng.

Khoai tây và bí đỏ

Tương tự táo, dưa chuột, chuối... trong hành cũng có chứa khí ethylene, khí này sẽ làm cho khoai tây nhanh chín và dễ bị mọc mầm, làm bí nhanh bị hỏng.

Chúng ta nên bảo quản khoai tây, bí đỏ trong thùng, sọt và để chúng ở nơi thoáng mát và tối để chúng tươi lâu hơn. Không nên để chúng ở những nơi có độ ẩm cao vì như vậy cả khoai tây và bí đỏ đều sẽ nhanh chín hơn. Còn hành thì chúng ta có thể bảo quản cùng tỏi.

Bơ chín và chuối

Nếu trái bơ của bạn chưa chín lắm, bạn có thể bảo quản bơ cùng với chuối. Khí giải phóng ra từ chuối có thể sẽ giúp trái bơ của bạn nhanh chín hơn. Nếu bạn cần bảo quản bơ được lâu, bạn nên bảo quản bơ trong tủ lạnh để làm chậm quá trình chín của trái bơ. Nếu bạn chỉ muốn cắt ra vài lát bơ mà không ăn cả quả, bạn có thể để phần còn lại của trái bơ cùng vớt hạt bơ còn nguyên trong một chiếc hộp kín cùng với một miếng hành tây.

Nho và xoài

Nho là loại hoa quả rất khó khi  bảo quản. Bởi nó không chịu đựng bất kỳ loại trái cây hoặc rau quả nào khác gần đó. Xoài thải ra quá nhiều khí ethylene và quá trình chín và thối rữa diễn ra nhanh hơn. 

Trúc Chi (t/h theo Sức khỏe & Đời sống, Lao Động)

Người bị chóng mặt, đau đầu do thiếu sắt hãy ăn 10 loại thực phẩm này

Thứ 6, 06/05/2022 | 06:19
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người thường xuyên bị chóng mặt, đau đầu, thiếu máu lên não do thiếu sắt nên bổ sung những loại thực phẩm dưới đây.

Những thực phẩm vừa rẻ vừa ngon lại giúp cải thiện kích cỡ vòng 1

Thứ 6, 29/04/2022 | 15:16
Để "núi đôi "được căng tròn tự nhiên cũng không phải là điều quá khó khăn, bạn có thể cải thiện vòng một của mình nhờ những thực phẩm thường ngày.

Dùng giấy bạc để nướng thực phẩm có gây ung thư?

Thứ 4, 27/04/2022 | 12:53
Nhiều người lo ngại nhôm từ giấy bạc có thể ngấm vào thực phẩm và gây hại sức khỏe, thậm chí gây ung thư. Vậy thực hư thông tin này ra sao?

Điểm danh thực phẩm "vàng" giúp giảm lo âu, căng thẳng hậu Covid-19

Thứ 3, 26/04/2022 | 06:00
Tâm lý căng thẳng kéo dài cùng với sự tấn công của virus gây tổn thương hệ thần kinh khiến nhiều người bị trầm cảm hậu Covid-19.
Cùng tác giả

Ngắm căn nhà 52m2 đẹp lung linh của vợ chồng trẻ khiến ai nhìn cũng ngưỡng mộ

Thứ 5, 03/06/2021 | 07:00
Diện tích đất nhỏ hẹp nhưng cặp vợ chồng trẻ ở Đà Nẵng đã xây thành ngôi nhà đẹp như resort cao cấp khiến cộng đồng mạng xôn xao, thích thú.

Hà Nội đóng cửa các quán ăn đường phố, cà phê, trà đá vỉa hè từ 17h hôm nay

Thứ 2, 03/05/2021 | 14:42
Từ 17h hôm nay (3/5), Chủ tịch Hà Nội quyết định, tạm dừng hoạt động đối với các quán ăn, uống đường phố, trà đá vỉa hè, cà phê vỉa hè để phòng, chống Covid-19.

Ấm lòng cái cúi đầu cảm ơn giữa đường của cậu bé

Thứ 3, 20/04/2021 | 11:03
Hành động đẹp và nhân văn của cậu bé khi khoanh tay, cúi người cảm ơn tài xế ô tô nhường đường làm lay động trái tim của bao người.

Dự báo thời tiết: Bão số 10 sẽ suy yếu thành áp thấp nhiệt đới

Thứ 5, 05/11/2020 | 11:17
Dự báo trong 24 giờ tới, bão số 10 di chuyển theo hướng Tây Tây Nam và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới đi vào đất liền các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Phú Yên.

Bão số 9 mạnh nhất từ đầu năm, nhà cấp 4 có thể bị phá hủy

Thứ 3, 27/10/2020 | 17:38
Bão số 9 là cơn bão rất mạnh, dự kiến sẽ ảnh hưởng tới đất liền trong đêm 27/10 và rạng sáng 28/10. Dự báo khu vực chịu ảnh hưởng nặng nhất là miền Trung nước ta.
Cùng chuyên mục

Vụ 8 người uống rượu, 2 người tử vong: Thêm 1 nạn nhân nguy kịch

Chủ nhật, 07/08/2022 | 18:06
Liên quan vụ 8 người uống rượu, 2 người tử vong xảy ra trên địa bàn Tp.Thủ Đức, đến nay có thêm 1 người rơi vào tình trạng nguy hiểm tính mạng.

Vì sao uống rượu pha nước ngọt có thể nguy hiểm đến tính mạng?

Chủ nhật, 07/08/2022 | 16:36
Uống rượu pha nước ngọt, nước tăng lực, soda... là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên việc làm này rất có hại cho sức khỏe, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.

Món ngon cuối tuần: Cách làm cơm kim chi cá ngừ ngon như ngoài hàng

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:15
Độ giòn và vị chua của kim chi kết hợp với hương vị đặc trưng của cá ngừ trong món cơm kim chi cá ngừ sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu thưởng thức.

9 điều tuyệt vời xảy ra khi ngừng uống rượu

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:10
Việc uống rượu thường xuyên và vô tội vạ có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm trong tương lai, đặc biệt là tổn thương gan.

Vì sao các cặp đôi càng yêu lâu càng dễ chia tay?

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:00
Tình cảm vốn là chuyện không thể nói trước được. Cứ ngỡ càng yêu lâu càng gắn kết với nhau nhưng thực tế có không ít cặp đôi buông tay sau cả chục năm hẹn hò.
     
Nổi bật trong ngày

Những lợi ích bất ngờ từ nước vo gạo

Thứ 7, 06/08/2022 | 10:45
Hầu hết khi vo gạo chúng ta sẽ bỏ đi phần nước sau khi đã vo. Tuy nhiên, nước vo gạo lại đem đến nhiều công dụng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết.

Món ngon cuối tuần: Thịt bò xào khoai tây chiên dễ làm mà cực đưa cơm

Thứ 7, 06/08/2022 | 07:37
Thịt bò xào khoai tây không phải món ăn mới lạ nhưng với cách chiên khoai tây trước khi xào chúng ta sẽ có một món ăn với hương vị lạ miệng và cực kỳ đưa cơm.

Phụ nữ đẹp nhất là khi dám sống một cuộc đời rực rỡ

Thứ 7, 06/08/2022 | 21:00
Là ai và ở vị trí nào cô ấy cũng rực rỡ bởi cô ấy là phụ nữ chứ không phải cái túi đồ hiệu, trang sức lấp lánh.

Vì sao các cặp đôi càng yêu lâu càng dễ chia tay?

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:00
Tình cảm vốn là chuyện không thể nói trước được. Cứ ngỡ càng yêu lâu càng gắn kết với nhau nhưng thực tế có không ít cặp đôi buông tay sau cả chục năm hẹn hò.

Món ngon cuối tuần: Cách làm cơm kim chi cá ngừ ngon như ngoài hàng

Chủ nhật, 07/08/2022 | 07:15
Độ giòn và vị chua của kim chi kết hợp với hương vị đặc trưng của cá ngừ trong món cơm kim chi cá ngừ sẽ khiến bạn thích ngay từ lần đầu thưởng thức.