An toàn thực phẩm
Đề xuất một đầu mối, khắc phục tình trạng "một mâm cơm, 3 Bộ quản lý"
Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà cho biết, dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) chuyển từ "kiểm soát từng khâu riêng lẻ" sang quản lý toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm dựa trên nguy cơ, từ sản xuất ban đầu đến bàn ăn.
Đề nghị rút giấy phép hành nghề vĩnh viễn với tổ chức, cá nhân cố tình vi phạm ATTP
Về chế tài xử lý vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, ngoài xử phạt hành chính đối với cá nhân, tổ chức, Thường trực Uỷ ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường đề nghị bổ sung các chế tài nghiêm khắc hơn.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm sau mưa lũ
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường thông tin, tuyên truyền, hướng dẫn người dân thực hiện vệ sinh ăn uống, bảo đảm an toàn thực phẩm trong và sau mưa lũ, tập trung "ăn chín, uống chín".
Ngộ độc bánh mỳ khiến nhiều người nhập viện: Thách thức trong khoảng trống quản lý cơ sở
Chỉ trong thời gian ngắn, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đã xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người phải nhập viện. Thực trạng này cho thấy nguy cơ mất ATTP vẫn hiện hữu và công tác quản lý ở cơ sở đang phải đối mặt với nhiều thách thức.
Thủ tướng yêu cầu loại nhà cung cấp suất ăn cho học sinh không đạt chuẩn
Thủ tướng yêu cầu tăng cường kiểm tra giám sát bữa ăn học sinh, kiên quyết đình chỉ thay thế những đơn vị cung cấp suất ăn không đáp ứng yêu cầu về an toàn và dinh dưỡng.
Thị trường bánh Trung thu 2026: Sức mua yếu, khách chuộng mua bánh lẻ vừa túi tiền
Ngay chính vụ mùa Trung thu 2026 nhưng các cửa hàng bánh có thương hiệu vẫn ảm đạm, vắng khách mua. Một số khách hàng thường lựa chọn bánh trung thu thủ công hoặc mua bánh lẻ để thưởng thức.
2 người tử vong sau khi uống nước từ nguyên liệu thực vật, Bộ Y tế cảnh báo khẩn
Liên quan đến vụ việc 2 người tử vong sau khi uống nước được pha từ nguyên liệu thực vật, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang theo dõi sát diễn biến tình hình vụ việc.
Quản lý ATTP theo chuỗi giá trị, để thực phẩm phải sạch từ trang trại đến bàn ăn
ĐBQH Phạm Khánh Phong Lan cho rằng, quản lý an toàn thực phẩm không chỉ có phần ngọn là đi kiểm tra, sau cùng là xử phạt, điều quan trọng là quản lý theo chuỗi giá trị.
Bộ Y tế đề nghị xác minh loại cà phê giảm cân có dấu hiệu vi phạm
Cục An toàn thực phẩm phát hiện sản phẩm thực phẩm bổ sung "Love World Nutrition Coffee" có dấu hiệu nghi ngờ vi phạm nội dung quảng cáo, sử dụng các từ ngữ gây hiểu lầm cho người tiêu dùng.
Siết an toàn thực phẩm trước mùa cao điểm Trung thu
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, truy xuất, thu hồi và xử lý nghiêm thực phẩm vi phạm trước mùa cao điểm Trung thu 2026.
Hưng Yên: Chuyển cơ quan điều tra vụ gần 1 tấn thịt lợn nghi nhiễm dịch tả lợn châu Phi
Lực lượng Quản lý thị trường Hưng Yên đã chuyển hồ sơ sang cơ quan điều tra vụ gần 1 tấn thịt lợn và sản phẩm từ lợn có dấu hiệu vi phạm an toàn thực phẩm. Kết quả xét nghiệm cho thấy 7/9 mẫu dương tính với vi rút Dịch tả lợn châu Phi.
Phó Thủ tướng yêu cầu siết quản lý an toàn thực phẩm trên toàn quốc
Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu tăng cường quản lý an toàn thực phẩm trên toàn quốc, tập trung phòng chống ngộ độc tại trường học và đẩy nhanh hoàn thiện thể chế, chuyển đổi số.
Hà Nội: Nâng cao năng lực cho y tế cơ sở để tham gia công tác kiểm tra an toàn thực phẩm
Giám đốc Sở Y tế Hà Nội nhấn mạnh, Ngành Y tế sẽ tăng cường đào tạo, nâng cao năng lực cho y tế cơ sở và các lực lượng tham gia công tác kiểm tra an toàn thực phẩm nhằm nâng cao chất lượng giám sát tại cơ sở.
Sửa Luật An toàn thực phẩm: Lấy người dân làm trung tâm, phòng ngừa làm trọng tâm
ĐBQH Trịnh Thị Tú Anh mong Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) sẽ không chỉ là sửa đổi về kỹ thuật lập pháp mà sẽ tạo ra một bước chuyển thực chất để xây dựng một môi trường thực phẩm an toàn, minh bạch và đáng tin cậy.
Sửa Luật An toàn thực phẩm: Nâng cao trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh
Các chuyên gia, luật sư cho rằng khi sửa đổi Luật An toàn thực phẩm lần này, điều quan trọng nhất là nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong việc tuân thủ các quy định của pháp luật.
Hà Nội sắp chất vấn về úng ngập đô thị và an toàn thực phẩm
Kỳ họp giữa năm 2026 của HĐND Thành phố Hà Nội sẽ dành thời gian chất vấn hai vấn đề được cử tri đặc biệt quan tâm là úng ngập đô thị và an toàn thực phẩm trong trường học.
Bộ Y tế vào cuộc vụ gần 40 học sinh nhập viện cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm
Liên quan đến vụ việc gần 40 trường hợp học sinh nhập viện cấp cứu tại tỉnh Đắk Lắk, Cục An toàn thực phẩm đề nghị tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm.
Bộ Y tế yêu cầu rà soát, thu hồi sữa bột Nara Organics sau 3 ca ngộ độc tại Mỹ
Cục An toàn thực phẩm cảnh báo người tiêu dùng dừng sử dụng toàn bộ sản phẩm sữa bột cho trẻ sơ sinh Nara Organics do nguy cơ gây ngộ độc.
ChatGPT cán mốc 1 tỷ người dùng hàng tháng bất chấp những lo ngại về AI
Bất chấp những lo ngại ngày càng tăng từ công chúng, mức độ sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) trên toàn cầu vẫn ghi nhận mức cao kỷ lục. Theo ước tính mới nhất từ công ty nghiên cứu thị trường Sensor Tower, ứng dụng ChatGPT của OpenAI đã đạt 1 tỷ người dùng hoạt động hàng tháng vào tháng 5/2026.
Phát hiện hơn 5.700 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, xử phạt hơn 22,4 tỷ đồng
Trong đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm lực lượng chức năng trên cả nước đã phát hiện 5.749 cơ sở vi phạm.
Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì ở Quảng Trị
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn bánh mì ở Quảng Trị, Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc.
Hà Nội ra mắt cổng thông tin để người dân tố cáo vi phạm an toàn thực phẩm
Thay vì thông tin một chiều, người dân có thể gửi phản ánh về vi phạm an toàn thực phẩm, theo dõi tiến độ xử lý và tiếp cận kết quả phản hồi ngay trên cổng thông tin.
Nguy cơ từ thịt heo bệnh, Bộ Y tế kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể
Trước nguy cơ thịt heo bệnh xâm nhập bếp ăn tập thể, Bộ Y tế sẽ lập đoàn kiểm tra đột xuất tại Hà Nội và Ninh Bình nhằm kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Vụ 300 tấn thịt lợn bệnh tuồn vào trường học, Bộ Y tế chỉ đạo nóng
Trước vụ việc gần 300 tấn thịt lợn nhiễm bệnh bị phát hiện tuồn vào chợ và một số bếp ăn trường học, Bộ Y tế đã yêu cầu các địa phương khẩn trương tăng cường kiểm tra, siết chặt an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể.