đậu phụ
Tại sao nói "mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt"?
Nhiều bà nội trợ thường chia sẻ cho nhau kinh nghiệm "Mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt". Vì sao lại như vậy?
Đang ăn đậu phụ, người phụ nữ hoảng hốt khi phát hiện thứ "đáng sợ"
Một thực khách đến thưởng thức bữa ăn tại một quầy hàng ở chợ đêm đã vô cùng kinh hãi sau khi cắn phải "sinh vật lạ" bên trong một miếng đậu phụ kho.
Đậu phụ ăn với thứ này dễ tạo thành sỏi thận, biết mà tránh
Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Tuy nhiên, bạn không nên ăn đậu phụ với loại thực phẩm dưới đây để tránh hại sức khỏe.
Thấy 3 dấu hiệu này, cẩn thận đậu phụ chứa thạch cao, chớ nên mua
Đậu phụ là món ăn được nhiều người yêu thích vì vừa lành tính vừa rẻ tiền. Tuy nhiên, nếu ăn phải đậu phụ chứa thạch cao sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Đậu phụ đừng chỉ rán, biến tấu theo kiểu này, đảm bảo ai ăn cũng mê
Nếu đang băn khoăn không biết nên chế biến đậu phụ thành món gì để đổi món thì bạn có thể tham khảo cách làm đậu phụ chiên giòn muối tiêu theo công thức dưới đây.
Đậu phụ ngâm trong thứ nước này, đảm bảo rán lên vàng ươm giòn rụm
Đậu phụ rán là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên để có đĩa đậu phụ rán vàng giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết.
Vì sao nói “chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn”?
“Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn” là kinh nghiệm đi chợ được nhiều người chia sẻ. Vậy điều này có đúng?
Nhìn vào điểm này, biết ngay đậu phụ sạch hay đậu phụ chứa thạch cao
Đậu phụ là thực phẩm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nếu không biết và chọn mua phải đậu phụ chứa thạch cao thì sẽ gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Làm cách này, đậu phụ rán căng phồng, vàng ươm, không dính chảo
Đậu rán là món quen thuộc tuy nhiên không phải ai cũng biết cách rán đậu phụ sao cho bên ngoài vàng giòn, căng xốp mà bên trong vẫn mềm thơm, bùi ngậy.
Món ăn làm từ đậu phụ khiến nhiều người "lạnh gáy" vì độ tàn nhẫn
Theo đánh giá của New York Post, đây có lẽ là một trong những món ăn có cách chế biến “tàn bạo” nhất.
Món ngon cuối tuần: Cách làm xíu mại chay thơm ngon cho mùa Vu Lan
Xíu mại chay có vị bùi béo từ đậu phụ, váng đậu quyện với giòn ngọt từ củ đậu, chút sần sật từ mộc nhĩ, hương vị hài hòa, vừa vặn.
Thực hư nam giới ăn nhiều món này trong bữa ăn sẽ bị nữ hóa?
Không ít người cho rằng nam giới ăn nhiều đậu phụ sẽ bị nữ hóa, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Quan niệm này có đúng?
Báo The New York Times viết về món bún đậu mắm tôm của Việt Nam
Báo The New York Times (Mỹ) đã đề cập đến món bún đậu mắm tôm trong bài viết về quán Mắm, quán ăn nằm trong top 100 nhà hàng ngon nhất Tp. New York.
6 nhóm người tuyệt đối không nên ăn đậu phụ, "càng ăn càng mệt"
Đậu phụ là món ăn quen thuộc hàng ngày và giàu dinh dưỡng, tuy nhiên nếu ăn quá nhiều thì những tác dụng phụ của đậu phụ gây ra cho cơ thể cũng sẽ rất khó lường.
Món ngon cuối tuần: Cách làm đậu phụ sốt vừng thanh đạm thơm ngon
Đậu phụ được bao phủ một lớp tinh bột ngô đem đi nướng sau đó nhúng vào nước sốt vừng. Cách làm đơn giản nhưng hương vị thực sự hấp dẫn.
Món ngon ngày Tết: Cách làm đậu phụ sốt cay, chống ngán
Không chỉ thơm ngon, đậu phụ sốt cay còn được mệnh danh là món ăn đưa cơm ngày Tết.
Những nhóm người này chớ ăn đậu phụ kẻo "ăn 1 hại 10"
Tuy giá trị dinh dưỡng của đậu phụ cao nhưng không phải đối tượng nào cũng phù hợp, nếu chẳng may bạn thuộc những đối tượng dưới đây thì nên lựa chọn cẩn thận.
Tuyệt chiêu làm đậu hấp thịt, ngon khó cưỡng
Đậu phụ hấp thịt cho thêm mẩu gừng, chị em thử biến tấu theo cách mới này đảm bảo vô cùng lạ miệng, đặc biệt trẻ nhỏ vô cùng thích.
8 nhóm người không nên ăn đậu phụ kẻo "rước bệnh"
Đậu phụ là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, có những người nên hạn chế, thậm chí “nói không” với loại thực phẩm này.
Bức xúc cảnh chú rể bị đổ đậu phụ thối lên người trong ngày cưới
Đoạn video ghi lại cảnh một chú rể bị ngược đãi khổ sở khiến cư dân mạng bàn tán sôi nổi.
Món ngon cuối tuần: Đậu phụ xốt trứng muối béo thơm hấp dẫn
Đậu phụ được chiên vàng giòn, phủ bên ngoài là lớp xốt trứng muối thơm thơm, béo ngậy và có độ mặn ngọt vừa phải nên ăn cực kỳ “bắt miệng”.
Món ngon cuối tuần: Chả cá nhồi đậu phụ đơn giản mà ngon
Chỉ từ các nguyên liệu quen thuộc cùng cách làm đơn giản, bạn đã có ngay món chả cá lạ miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Người bị chóng mặt, đau đầu do thiếu sắt hãy ăn 10 loại thực phẩm này
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người thường xuyên bị chóng mặt, đau đầu, thiếu máu lên não do thiếu sắt nên bổ sung những loại thực phẩm dưới đây.
Rán đậu chớ cho ngay vào chảo, thêm 2 bước đậu vàng giòn, không bị nát
Trước khi rán đậu, chỉ cần nhớ thực hiện 2 bước này bạn sẽ có thành phẩm là những miếng đậu rán giòn ngon, vàng ươm lại không sát chảo.