Những món ăn làm từ mướp đắng như mướp đắng xào trứng, mướp đắng nhồi thịt… rất tốt cho sức khỏe.

Mướp đắng là loại quả quen thuộc, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn thực phẩm này. Dưới đây là một số người được chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế ăn mướp đắng.

Món canh mướp đậu phụ thơm mát, giúp giải nhiệt cơ thể, rất dễ ăn vào những ngày thời tiết nắng nóng.

Mướp đắng tốt cho sức khỏe nhưng theo chuyên gia Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) những nhóm người sau nên nói “không” với loại quả này.

Không chỉ thơm ngon, mướp đắng nhồi thịt còn cực kỳ bổ dưỡng. Để món mướp đắng nhồi thịt thơm ngon, bạn nên tuân thủ các bước sau.

Mướp đắng tuy có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng nếu không biết mà kết hợp loại quả này với một số loại thực phẩm thì có thể “rước bệnh vào thân”.

Chỉ cần ghi nhớ mẹo nhỏ sau đây bạn có thể yên tâm thưởng thức khổ qua mà không cần e ngại vị đắng của nó.

Miếng chả cá dai giòn, nước dùng thanh ngọt có vị nhân nhẩn đắng của khổ qua rất thích hợp để đổi vị trong những ngày hè oi bức.

Mướp đắng có rất nhiều tác dụng tích cực, thậm chí giúp chữa bệnh. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được mướp đắng.

Người mắc bệnh tiểu đường cần hết sức lưu ý về việc lựa chọn thực phẩm vì ảnh hưởng trực tiếp đến đường huyết cơ thể. Có những loại thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường cần được ưu tiên dùng thường xuyên, điển hình như khổ qua.

Bạn nghe giới thiệu nhiều bài thuốc tự nhiên hiệu quả với bệnh tiểu đường, nhưng vẫn không chắc chắn lắm về công dụng? Cách dùng mướp đắng rừng cải thiện tiểu đường đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và phương pháp an toàn trong hành trình chữa trị.