ốc bươu

Món ngon cuối tuần: Cách làm ốc bươu nhồi thịt càng ăn càng nghiền

Món ngon cuối tuần: Cách làm ốc bươu nhồi thịt càng ăn càng nghiền

Chủ nhật, 03/10/2021 | 05:54
Ốc bươu nhồi thịt có vị ngon ngọt của thịt băm, giò sống, chút dai dai của thịt ốc quyện với hương thơm nồng của sả, rất hợp để thưởng thức trong những ngày mát mẻ.
Món ngon cuối tuần: Cách làm chả ốc giòn ngon, thơm nức

Món ngon cuối tuần: Cách làm chả ốc giòn ngon, thơm nức

Thứ 7, 02/01/2021 | 07:55
Thịt ốc giòn sần sật quyện với mùi thơm của tỏi và sả tạo thành món ăn hấp dẫn để đổi vị dịp cuối tuần.
Hà Nội: Khốn khổ vì mùi thối từ ốc bươu vàng

Hà Nội: Khốn khổ vì mùi thối từ ốc bươu vàng

Thứ 3, 05/11/2013 | 13:41
Vì lợi nhuận khổng lồ từ loài vật được coi là 'bỏ đi', người dân các huyện ngoại thành Hà Nội đổ xô đi bắt ốc bươu vàng bán cho các chủ thầu thu gom. Tuy nhiên, việc chế biến và xử lý các phụ phẩm từ hàng chục tấn ốc bươu vàng mỗi ngày đang khiến nhiều làng quê rơi vào cảnh 'dở khóc dở cười'.
Xem thêm...