Cà- phê
VIDEO: Công thức pha trộn để sản xuất cà phê giả của người phụ nữ ở Huế
Vạch trần thủ đoạn pha trộn để sản xuất cà phê giả của bị can Trần Thị Phước (SN 1965, trú tại phường Thuận Lộc, Tp.Huế) - người vừa bị Công an Tp.Huế khởi tố về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Làm thế nào để phân biệt cà phê thật-giả?
Nhiều vụ sản xuất, buôn bán cà phê giả liên tiếp bị cơ quan chức năng phát hiện, xử lý khiến nhiều người lo lắng và quan tâm đến vấn đề làm thế nào để phân biệt cà phê thật- giả?
"Mầm hoạ ung thư đóng gói" đằng sau ly cà phê đen đặc
Lâu ngày, việc uống cà phê độn đã trở thành “gu” của đại đa số người Việt. Chúng ta đã quen với việc uống một cốc cà phê đặc sánh, vị đắng, màu đen tuyền, đặc biệt rất nhiều bọt và lầm tưởng đấy là một cốc cà phê nguyên chất lý tưởng.
Loài chim quý hiếm thải ra thứ "quý như vàng", giá 40 triệu đồng/kg
Ít ai biết rằng một trong những loại cà phê đắt và được săn lùng nhiều nhất trên thế giới lại được thu hoạch từ phân của một loài chim lớn, màu đen, giống gà lôi tây.
Giá cà phê cao kỷ lục, nông dân đổ xô đi mua cây giống
Giá cà phê liên tục tăng cao khiến nông dân phấn khởi, đổ xô đi mua cây giống về trồng, kéo theo giá cây cà phê giống cũng tăng mạnh.
Vụ nữ chủ quán cà phê tử vong bất thường cạnh nhà tắm: Hung thủ khai gì?
Ngày 14/5, Công an tỉnh Tiền Giang cho biết, vừa bắt tạm giam đối tượng Nguyễn Hoàng Triều về hành vi sát hại nữ chủ quán cà phê trong lúc mua dâm.
Huế: Mang theo chim cảnh đi uống cà phê phải có "giấy khai sinh"
Lực lượng kiểm lâm ở Huế đề nghị các chủ quán khi khách đến uống cà phê mang theo chim yêu cầu phải có hồ sơ chứng minh nguồn gốc hợp pháp, nếu vi phạm thì sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật.
Phát hiện nữ chủ quán cà phê tử vong bất thường cạnh nhà tắm
Người đàn ông đi đường ghé quán cà phê gọi nước uống nhưng khi vào bên trong thì phát hiện nữ chủ quán đã tử vong.
Tây Nguyên: Nhọc nhằn mùa tưới cà phê
Việc tưới nước không chỉ là yếu tố then chốt giúp cây cà phê phát triển vào mùa khô, đơm hoa kết trái, mà còn quyết định trực tiếp đến năng suất của vụ mùa.
"Làn sóng" khởi nghiệp sau tinh gọn bộ máy
Ngành F&B vẫn là một trong những lựa chọn khởi nghiệp ưu tiên vì đây là lĩnh vực dễ thâm nhập, có tỉ lệ thành công cao nếu vận hành bài bản.
Bản tin 12/3: Chuyên gia hiến kế nâng tầm giá trị cà phê Việt
Chuyên gia hiến kế nâng tầm giá trị cà phê Việt; Chủ chung cư mini bị đề nghị 11-12 năm tù trong vụ cháy 56 người chết...
Chuyên gia hiến kế nâng tầm giá trị cà phê Việt
Các chuyên gia, doanh nghiệp, cơ quan chức năng đã chỉ ra nhiều giải pháp để góp phần nâng tầm, phát triển bền vững ngành hàng cà phê Việt Nam.
Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: Mỗi tách cà phê - một cam kết gìn giữ di sản và kết nối con người
Theo Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà, cà phê Đắk Lắk không chỉ là thức uống mà còn là câu chuyện của thời gian. Mỗi tách cà phê là một lời cam kết gìn giữ di sản, tôn vinh thiên nhiên và thức tỉnh từng khoảnh khắc sống.
Phát hiện hai vợ chồng tử vong trong rẫy cà phê, hé lộ nguyên nhân ban đầu
Khám nghiệm hiện trường, nguyên nhân ban đầu được xác định, trong khi gỡ hệ thống camera giám sát trên một cây sắt cao khoảng 10m, không may cây sắt va chạm vào điện lưới làm điện giật khiến cả hai vợ chồng tử vong.
“Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk” chính thức trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có quyết định đưa "Tri thức trồng và chế biến cà phê Đắk Lắk" vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây không chỉ là niềm tự hào của người trồng, chế biến mà còn góp phần tăng giá trị cho hạt cà phê.
Bước đi táo bạo của thầy giáo làng mang khát vọng nâng tầm cà phê Tây Nguyên
Sau bao nỗ lực, sản phẩm cà phê của thầy giáo người Jrai chính thức được chứng nhận OCOP, minh chứng cho hành trình bền bỉ, tâm huyết và khát vọng đưa cà phê Tây Nguyên vươn xa.
Người tiêu dùng có thể khởi kiện khi mua phải cà phê giả, kém chất lượng
Việc sản xuất cà phê bột giả không chỉ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng mà còn tạo ra nhiều thách thức cho các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, xuất khẩu cà phê, đồng thời ảnh hưởng đến uy tín của ngành cà phê Việt Nam.
Lời khai của đối tượng sản xuất cà phê bột giả
Qua đấu tranh, lực lượng Công an tỉnh Đắk Lắk đã phát hiện, xử lý 2 vụ sản xuất, buôn bán cà phê bột giả, thu giữ nhiều tang vật.
Nhiều hoạt động đặc sắc tại Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 9/3 đến 13/3 với nhiều hoạt động đặc sắc.
Nắm bã cà phê cho vào tủ lạnh, bất ngờ công dụng "vàng 10"
Cà phê là thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên với mẹo hay nhà bếp sau bạn sẽ bất ngờ công dụng tuyệt vời từ bã cà phê mang lại.
Khởi tố người đàn ông đánh bạn gái dã man trong quán cà phê
Hành hung bạn gái trong quán cà phê ở huyện Bình Chánh, TP.HCM, Trần Minh Hoàng (35 tuổi) bị khởi tố về tội cố ý gây thương tích.
Mẹo uống cà phê giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu mới đây đã tiết lộ rằng, uống cà phê đúng cách có thể mang lại lợi ích cho người mắc bệnh tiểu đường type 2.
Giá cà phê lập đỉnh, nông dân Gia Lai phấn khởi đón vụ mùa mới
Giá cà phê tăng cao kỷ lục khiến bà con nông dân tỉnh Gia Lai phấn khởi, cùng nhau ra đồng chăm bón vườn cây với hy vọng một năm mới tiếp tục được mùa, được giá.
Mùa hoa cà phê Tây Nguyên: Trắng muốt một vùng, toả hương ngào ngạt
Những rừng hoa cà phê trắng muốt sau Tết Nguyên đán trên vùng đất đỏ bazan Đắk Lắk đã làm say lòng nhiều người dân địa phương và du khách.