đặc sản

Món bún nổi tiếng với nước dùng đen sệt,

Món bún nổi tiếng với nước dùng đen sệt, "bốc mùi" thum thủm ở Gia Lai

Thứ 5, 25/11/2021 | 08:00
Điều đặc biệt của bún cua thối là phần nước dùng được chế biến bằng cách lọc cua xong thì ủ một ngày đêm, vì thế món ăn có mùi rất nặng và đặc trưng.
Canh bọ cạp nguyên con, món ăn khiến nhiều thực khách toát mồ hôi hột

Canh bọ cạp nguyên con, món ăn khiến nhiều thực khách toát mồ hôi hột

Thứ 6, 29/10/2021 | 08:00
Món canh bọ cạp nấu nguyên con khiến nhiều người, kể cả du khách nước ngoài hay người Trung Quốc, đều cảm thấy rùng mình.
Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho

Sự thật đằng sau bức ảnh món cá kho "trân châu đường đen"

Thứ 3, 26/10/2021 | 14:00
Bức ảnh món cá kho với những viên tròn rất giống trân châu đường đen đã khiến cộng đồng mạng được dịp “xoắn não” thắc mắc.
Đời cốm

Đời cốm

Chủ nhật, 03/10/2021 | 07:30
Sau 2 tiếng đỏ lửa, để kiểm tra độ chín của cốm, người làm đặt 5 hạt thóc lên miếng gỗ rồi dùng ngón tay miết mạnh, nếu thấy hạt “2 quằn 3 róc” tức là đạt yêu cầu.
Tp.HCM nằm trong top 10 điểm đến để thưởng thức cà phê trên thế giới

Tp.HCM nằm trong top 10 điểm đến để thưởng thức cà phê trên thế giới

Thứ 5, 30/09/2021 | 19:00
Theo đề xuất từ du khách trên Booking.com, Tp.HCM đứng ở vị trí thứ 7 trong top 10 điểm đến hàng đầu để thưởng thức cà phê trên thế giới.
Đặc sản phô mai cứng như đá, nhai cả tiếng đồng hồ mới nuốt được

Đặc sản phô mai cứng như đá, nhai cả tiếng đồng hồ mới nuốt được

Thứ 3, 31/08/2021 | 14:00
Phô mai Chhurpi nổi tiếng thế giới vì cứng như đá. Thực khách cần phải có hàm răng chắc khỏe mới có thể nhai được loại phô mai này.
Kiến mông to- đặc sản lạ của Colombia thơm ngon như bì lợn chiên giòn

Kiến mông to- đặc sản lạ của Colombia thơm ngon như bì lợn chiên giòn

Thứ 4, 02/06/2021 | 07:17
Kiến mông to là đặc sản nổi tiếng tại Colombia. Nó được miêu tả có hương vị giống như đậu phộng, bì lợn chiên giòn và trứng cá tầm.
Vẻ ngoài dị thường của đặc sản

Vẻ ngoài dị thường của đặc sản "ngón tay thần chết"

Thứ 3, 01/06/2021 | 14:45
Có vẻ ngoài xấu xí tới mức nhiều người gọi là "ngón tay thần chết" nhưng hà ngỗng lại là đặc sản quý hiếm, đắt đỏ được săn đón ở các nước châu Âu.
Khiếp vía với món sâu gỗ nhầy nhụa ăn sống của Philippines

Khiếp vía với món sâu gỗ nhầy nhụa ăn sống của Philippines

Thứ 2, 31/05/2021 | 15:50
Những con sâu gỗ nhầy nhụa, chỉ bỏ đầu, đuôi và ruột, rắc chút gia vị rồi ăn sống, là đặc sản ở Philippines mà không phải ai cũng dám thử.
Lý do người dân vùng Bảy Núi bán cây thốt nốt đặc sản cho thương lái

Lý do người dân vùng Bảy Núi bán cây thốt nốt đặc sản cho thương lái

Thứ 2, 05/04/2021 | 19:28
Thay vì đốn bỏ những cây thốt nốt không có giá trị khai thác, người dân đã bán lại những cây này cho người có nhu cầu mua về để trồng làm cảnh.
Clip: Xem cách người Thái Lan chế biến đỉa và giun đất thành đặc sản

Clip: Xem cách người Thái Lan chế biến đỉa và giun đất thành đặc sản

Thứ 3, 26/01/2021 | 10:31
Một ngôi làng xa xôi ở Thái Lan bắt đỉa, giun và tắc kè đất để chế biến thành thức ăn như những món đặc sản.
Đắk Lắk tiếp tục đẩy mạnh tái canh, phát triển cà phê đặc sản

Đắk Lắk tiếp tục đẩy mạnh tái canh, phát triển cà phê đặc sản

Thứ 4, 02/12/2020 | 08:58
Ngày 1/12, UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức hội nghị tổng kết niên vụ cà phê 2019 – 2020 và tổng kết đánh giá chương trình tái canh cà phê giai đoạn 2014 – 2020.
Xem thêm...