Thịt
EU siết tên gọi sản phẩm thịt từ năm 2029, doanh nghiệp Việt cần làm gì?
Từ năm 2029, một loạt tên gọi quen thuộc liên quan đến thịt sẽ được EU quản lý chặt hơn, buộc doanh nghiệp thực phẩm xuất khẩu phải sớm rà soát cách đặt tên và ghi nhãn sản phẩm.
To hơn vịt, dày thịt, giàu dinh dưỡng: Loại thị này có gì đặc biệt mà nhiều người mê?
Dày thịt, thơm ngon, giàu đạm cùng nhiều vitamin và khoáng chất, loại gia cầm này là nguồn dinh dưỡng đáng giá cho bữa ăn. Đặc biệt, nếu chế biến đúng cách, thịt của nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Rẻ hơn thịt bò nhưng không hề "kém cạnh" về dinh dưỡng: Bạn có biết đó là thịt gì?
Quen thuộc, dễ mua và giá bình dân, thịt vịt không chỉ giàu đạm mà còn cung cấp sắt cùng nhiều vi chất thiết yếu, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng nếu ăn đúng cách.
Loại thịt được ca ngợi "tốt bậc nhất thế giới", ở chợ Việt vừa nhiều vừa rẻ
Việc bổ sung loại thịt này vào thực đơn hàng ngày không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả mà còn cung cấp các vitamin nhóm B và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Mua thịt bò, đừng chỉ nhìn màu: Người "sành ăn" nhìn điều này
Nhiều người nghĩ thịt bò càng đỏ, càng mềm thì càng tươi ngon, nhưng chỉ cần bỏ qua một dấu hiệu này, bạn có thể chọn nhầm miếng thịt kém chất lượng.
Phần thịt lợn được đánh giá "tốt bậc nhất thế giới", nhiều người không biết lại chê
Từng được xếp vào nhóm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, phần thịt lợn này lại khiến nhiều người Việt e ngại vì vị béo ngậy và thường bị bỏ qua trong bữa ăn.
Mua thịt lợn, người "sành ăn" thường nhắm 4 phần này: Ngon, bổ mà không phải ai cũng biết
Không phải phần thịt nào càng nạc càng ngon. Người có kinh nghiệm thường dựa vào độ mềm, tỷ lệ nạc mỡ và cách chế biến để chọn được những phần thịt vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng.
Loại thịt "tốt bậc nhất thế giới" hóa ra ở Việt Nam lại chẳng hề xa lạ
Là loại thịt quen thuộc đến mức hầu như đi chợ là thấy, nhưng ít ai biết thực phẩm dân dã này lại được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, thậm chí được ví như một trong những loại thịt "tốt bậc nhất" cho cơ thể.
Loại thịt được ví là "tốt bậc nhất thế giới", ở Việt Nam quá quen, nhắc tên ai cũng bất ngờ
Tưởng là loại thịt xa lạ, hóa ra "ngôi sao" được ví như tốt nhất thế giới lại vô cùng quen thuộc ở Việt Nam, nổi bật với hàm lượng đạm cao, ít chất béo và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Người Việt ăn thường xuyên nhưng ít biết đây là loại thịt được ca ngợi “tốt bậc nhất thế giới”
Một nghiên cứu mới hé lộ lợi ích bất ngờ từ loại thịt quen thuộc trong bữa cơm người Việt, nếu được lựa chọn và chế biến đúng cách.
Người đàn ông 36 tuổi "máu trắng đục như mỡ lợn" vì thường xuyên ăn món ai cũng thích
Chỉ sau 2 ngày liên tiếp thưởng thức món thịt yêu thích, người đàn ông 36 tuổi phải nhập viện vì cơn đau lưng dữ dội như dao cứa. Khi kiểm tra mẫu máu, các bác sĩ không khỏi kinh ngạc trước tình trạng trắng đục bất thường, giống như mỡ lợn
Luộc thịt mãi vẫn hồng, có phải nguồn nước bẩn? Chuyên gia nói điều ít người biết
Nhiều người cho rằng thịt luộc chín vẫn hồng là dấu hiệu nguồn nước bẩn hoặc thịt chứa hóa chất. Nhưng sự thật có đúng như vậy?
Người đàn ông 32 tuổi máu "trắng đục như sữa" sau khi ăn món thịt quen thuộc
Sau bữa tối, người đàn ông đau bụng dữ dội nên được người nhà đưa đi cấp cứu ngay trong đêm.Tại bệnh viện, kết quả xét nghiệm máu của bệnh nhân khiến các bác sĩ không khỏi bàng hoàng.
Thấy xương gà đỏ sau khi luộc, có nên ăn tiếp? Câu trả lời không như nhiều người nghĩ
Thịt gà đã chín kỹ nhưng xương vẫn đỏ au là hiện tượng khiến không ít người băn khoăn. Nguyên nhân có thể sẽ khiến bạn bất ngờ.
Đừng thấy thịt bò bổ mà vô tư ăn, 5 nhóm người này cần biết để tránh ảnh hưởng sức khỏe
Thịt bò giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu ăn đúng cách. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
Loại thịt "quốc dân" người Việt ăn nhiều nhất, đứng thứ 4 thế giới: Rẻ hơn thịt bò, ngon không kém thịt cừu
Không phải thịt bò hay thịt cừu đắt đỏ, loại thịt quen thuộc này mới là “ngôi sao” trên mâm cơm Việt, được ăn nhiều đến mức đưa Việt Nam vào nhóm quốc gia tiêu thụ hàng đầu thế giới.
Từng bị "ghẻ lạnh", mỡ lợn được nhìn nhận lại với 4 lợi ích bất ngờ
Ít ai biết rằng mỡ lợn không chỉ tạo hương vị đặc trưng cho món ăn mà còn sở hữu nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi sử dụng đúng cách, loại chất béo này có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Nam thanh niên 30 tuổi "máu trắng đục như sữa" vì ăn món "khoái khẩu" trẻ em ưa thích
Chế độ ăn kém lành mạnh khiến sức khoẻ nam thanh niên suy giảm nghiêm trọng. Anh bị đau bụng dữ dội và phải nhập viện cấp cứu.
Trào lưu phơi "thịt một nắng" giữa trời 40 độ: Món ngon hay ổ vi khuẩn?
Giữa đợt nắng nóng hơn 40 độ C, nhiều người tận dụng ban công, sân thượng để tự làm “thịt một nắng” và khoe thành phẩm trên mạng xã hội. Tuy nhiên, phía sau trào lưu tưởng chừng thú vị này lại là những cảnh báo về nguy cơ nhiễm khuẩn, mất an toàn thực phẩm mà không phải ai cũng biết.
4 phần thịt lợn ngon và bổ nhất, nhiều người mua mỗi ngày nhưng toàn chọn sai “cực phẩm”
Không phải phần thịt lợn nào cũng giống nhau, có những phần được xem là “đỉnh cao” về độ mềm, thơm và giá trị dinh dưỡng nhưng lại ít người biết đến.
4 sai lầm tai hại khi nấu thịt, càng nấu càng dai mà nhiều người không hề biết
Nhiều người nấu thịt nhưng càng làm càng thấy dai, khô và kém ngon mà không hiểu lý do. Thực tế, có đến 4 sai lầm phổ biến trong cách chế biến, đặc biệt lỗi số 1 lại là điều hầu như ai cũng tin là đúng.
Thịt lợn để trong tủ lạnh theo kiểu này cực gây hại, chuyên gia chỉ 5 điểm cần phải vứt ngay
Thịt lợn là nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin nhóm B và khoáng chất thiết yếu, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên thấy những dấu hiệu sau cần bỏ ngay kẻo "rước bệnh vào người.
Khởi tố Tổng giám đốc Đồ hộp Hạ Long liên quan 130 tấn thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi
Ngày 14/1, Công an TP.Hải Phòng vừa khởi tố bị can đối với ông Trương Sỹ Toàn, Tổng giám đốc Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long để điều tra trách nhiệm liên quan vụ hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
Người phụ nữ 36 tuổi tử vong sau khi ăn thịt chiên
Sau khi ăn cơm trưa với món thịt chiên, người phụ nữ 36 tuổi xuất hiện triệu chứng buồn nôn, đau bụng dữ dội và được đưa đi cấp cứu.