Bánh bắp thơm mùi đặc trưng của bắp và nước cốt dừa. Bánh có độ dai của bột năng và bột nếp, vị ngọt vừa phải, ăn nhiều cũng không lo bị ngán.

Học làm "nghệ nhân" nặn đồ chơi, mâm ngũ quả bằng bột nếp, tạo hoa... đang trở thành thú vui của giới trẻ Hà thành. Họ đang góp phần lưu giữ một thứ nghề đang dần mai một.