Được mệnh danh là quê hương của gà, bởi nơi nào trên đảo Kauai cũng có gà xuất hiện, từ bãi biển, tới sân bay, trạm xăng hay cả bãi đỗ xe, sân golf, công viên...

Linh vật của xuân Đinh Dậu năm 2017 là “gia đình” gà khổng lồ, trong đó gà trống cha có thể chuyển động, xoay cổ và cất tiếng gáy chào mừng năm mới.