Ngày 18/12, tin từ phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường Công an tỉnh Quảng Nam, đơn vị vừa phát hiện 1 cơ sở chế biến mỡ động vật vi phạm nhiều quy định về an toàn thực phẩm.
Theo đó, qua công tác nắm địa bàn, ngày 16/12, cảnh sát đã bắt quả tang xe ô tô khách hãng Kim Liên mang BKS 77B-008.06 đang tiến hành vận chuyển 4 bao tải màu trắng bên trong có chứa sản phẩm động vật là mỡ lợn với tổng trọng lượng 240kg.
Cơ sở chế biến mỡ bẩn của bà Xuân.
Qua khai nhận, lực lượng chức năng tiếp tục truy vết đến cơ sở chế biến sản phẩm mỡ động vật do bà Hồ Thị Xuân, SN 1979, trú khối phố 5, phường An Sơn, TP.Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam làm chủ. Tại cơ sở này, cảnh sát bắt quả tang quá trình chế biến mỡ động vật với nhiều dụng cụ rỉ sét, các sản phẩm mất an toàn vứt bừa bãi dưới nền nhà.
Cạnh đó, kho đông lạnh bảo quản thực phẩm không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo lời chủ cơ sở, bà đã mua các sản phẩm động vật trên từ các tiểu thương và các lò giết mổ tập trung trên địa bàn TP.Tam Kỳ và huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam sau đó đem về chế biến để bán kiếm lời.
Hiện, vụ việc đang được mở rộng điều tra.
