Dòng sự kiện

Ăn gì hôm nay: Đổi vị với cánh gà chiên sốt Thái

Nguyễn Hương Anh

Thứ 3, 26/03/2019 | 10:00

0

Một món ăn đơn giản với chút biến tấu như cánh gà chiên sốt Thái sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng, ấm cúng và không còn nhàm chán nữa.

Chuẩn bị:

- 1kg cánh gà

- 150g bột mỳ

- 45g tinh bột ngô

- 5g bột nở

- 15ml xì dầu

- 45ml tương ớt Siracha

- 15ml tương cà, 15ml mật ong, 7ml dầu hào, 15g tỏi bằm, 15g nước, tiêu, hành lá.

Bắt tay vào làm thôi!

Bước 1

Đầu tiên, ướp cánh gà với xì dầu và tiêu trong 15-30 phút.

Gia đình - Ăn gì hôm nay: Đổi vị với cánh gà chiên sốt Thái

Bước 2

Trộn bột chiên cho gà gồm bột mì, tinh bột ngô và bột nở với nhau trong một chiếc bát to.

Gia đình - Ăn gì hôm nay: Đổi vị với cánh gà chiên sốt Thái (Hình 2).

Bước 3

Lăn đều cánh gà qua lớp bột chiên vừa chuẩn bị.

Gia đình - Ăn gì hôm nay: Đổi vị với cánh gà chiên sốt Thái (Hình 3).

Bước 4

Đun nóng dầu ăn trong chảo và chiên gà ngập dầu. Bạn nên chiên gà hai lần để gà có lớp ngoài giòn hơn nhé.

Gia đình - Ăn gì hôm nay: Đổi vị với cánh gà chiên sốt Thái (Hình 4).

Bước 5

Pha xốt cho cánh gà gồm tương ớt Sriracha, tương cà, mật ong, dầu hào, tỏi băm và ít nước. Đun xốt trên bếp với lửa nhỏ tới khi xốt hơi sánh lại và dậy mùi thơm.

Gia đình - Ăn gì hôm nay: Đổi vị với cánh gà chiên sốt Thái (Hình 5).

Bước 6

Cho cánh gà vào đảo cùng xốt đến khi xốt áo đều thì bày ra đĩa, rắc hành lá băm nhỏ lên trên cùng để trang trí.

Gia đình - Ăn gì hôm nay: Đổi vị với cánh gà chiên sốt Thái (Hình 6).

Chúc các bạn thành công!

Hương Anh (theo Helio)

Tối nay ăn gì: Cách làm món bún chả truyền thống thơm ngon, hấp dẫn

Thứ 5, 28/02/2019 | 16:00

Cách làm bún chả nướng Hà Nội ngon không hề khó, chỉ cần tỉ mỉ một tí là chúng ta đã có món ăn ngon hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức.

Cùng tác giả

Đắk Lắk: Trượt chân xuống mương, bé gái 3 tuổi bị đuối nước thương tâm

Thứ 3, 27/08/2019 | 21:16

Trong lúc ra mương nước gần nhà chơi, cháu Y. đã bị trượt chân ngã xuống mương nước tử vong

Cách làm kem chuối mát lạnh xóa tan cái nóng mùa hè

Thứ 6, 17/05/2019 | 10:00

Thời tiết đang dần bị "xâm chiếm" bởi sự nắng nóng gay gắt của mùa hè khiến chúng ta luôn cảm thấy bí bách và ngột ngạt, vì vậy còn gì tuyệt vời hơn những cốc kem mát lạnh ngay tại nhà.

Google dự định mang đến tính năng mới giống 3D Touch trong phiên bản Androi sắp tới

Thứ 3, 09/04/2019 | 09:04

Google dự định sẽ "mượn" một tính năng từ Apple cho hệ điều hành Androi trong tương lai của họ.

Cận cảnh con trăn khổng lồ nặng hơn 70kg mang trong mình 73 quả trứng

Thứ 2, 08/04/2019 | 13:31

Trăn Miến Điện là một trong những loài trăn lớn nhất trên thế giới, tuy nhiên với cân nặng hơn 70 kg, dài hơn 5.2m thì con trăn được tìm thấy ở Florida cũng được coi là khổng lồ.

Các quốc gia trên thế giới trừng phạt tội phạm xâm hại tình dục trẻ em như thế nào?

Thứ 2, 08/04/2019 | 12:00

Hiện nay tình trạng xâm hại tình dục trẻ em diễn ra ở mức đáng báo động tại khắp mọi quốc gia trên thế giới, chính vì vậy nhiều quốc gia đã mạnh tay áp dụng những biện pháp cứng rắn, nghiêm trị để loại trừ loại tội phạm nguy hiểm này.

Cùng chuyên mục

Bé sơ sinh sống sót kỳ diệu sau khi bị mẹ 23 tuổi chôn sống

Thứ 6, 05/04/2024 | 19:21

Người mẹ, 23 tuổi ở Uganda, đã chôn con trong vườn vào lúc nửa đêm và mãi đến 11 giờ sáng hôm sau, người ta mới tìm thấy đứa trẻ.

Thế nào là một ngôi trường tốt?

Thứ 4, 20/03/2024 | 13:00

Sự trưởng thành của lũ trẻ là thước đo và cũng là sự trưởng thành, trở nên tốt hơn của mỗi ngôi trường.

Chuyện chưa kể về đám cưới đồng tính nam đầu tiên tại miền núi Nghệ An

Chủ nhật, 17/03/2024 | 15:00

Tình cờ quen nhau trên mạng xã hội Tiktok, cả 2 chàng trai cũng không ngờ chuyện tình đôi lứa đã đâm chồi, nảy lộc và có kết quả là một đám cưới vô cùng ấm áp.