Cúng rằm tháng Giêng: 7 món ăn nhất định phải có trong mâm cúng

Cúng rằm tháng Giêng: 7 món ăn nhất định phải có trong mâm cúng

Thứ 6, 10/02/2017 | 09:45
0
Mâm cúng Rằm tháng Giêng theo quan niệm dân gian ngoài lễ chay với những món ăn tinh khiết nhất định phải có thịt lợn, thịt gà, canh măng,...thể hiện sự đầy đủ sung túc của gia chủ.

Cúng Rằm tháng Giêng thế nào cho đúng?

Theo các chuyên gia lý giải “Nguyên” là thứ nhất, “tiêu” là đêm, Tết Nguyên tiêu có nghĩa là đêm rằm đầu tiên của năm mới. Theo dân gian, Tết Nguyên tiêu còn được gọi là Tết Thượng Nguyên, vì sau đó còn có Tết Trung Nguyên (rằm tháng bảy) và Tết Hạ Nguyên (rằm tháng mười).

Với người Việt, Tết Nguyên tiêu rất quan trọng, người ta vẫn kháo nhau rằng “Lễ Phật cả năm không bằng cúng Rằm tháng Giêng”. Vì thế, trong ngày này, người thường đến chùa lễ Phật, cầu bình an, khoẻ mạnh, hạnh phúc… cho gia đình, người thân.

Gia đình - Cúng rằm tháng Giêng: 7 món ăn nhất định phải có trong mâm cúng

Lễ cúng Rằm tháng Giêng gồm có 2 lễ cơ bản (Ảnh minh họa)

Ngoài ra, nhiều người cho rằng, đây là ngày lễ quan trọng khởi đầu cho một năm mới an lành, nên họ rất coi trọng lễ cúng tại nhà. Thông thường các gia đình thường sắm hai lễ cúng Rằm tháng Giêng, một là cúng Phật, hai là cúng gia tiên.

Tuy nhiên, hiện nay do điều kiện cuộc sống, mỗi gia đình lại tùy biến linh động cúng vào ngày, giờ khác nhau, nhưng đều thể hiện tinh thần chung là tấm lòng thành kính và biết ơn của con cháu đối với tổ tiên, ông bà, thần thánh.

Mâm cúng Rằm tháng Giêng gồm những lễ nào?

1. Cúng Phật, cúng thần linh. Cúng Phật là mâm lễ chay tinh khiết cùng hương hoa đèn nến.

2. Cúng gia tiên vào giờ Ngọ. 

Cúng gia tiên là mâm lễ mặn hoặc chay với đầy đủ các món ăn tinh khiết của ngày Tết.

Mâm lễ mặn gồm có:

5 lạng thịt vai luộc;

1 bát canh măng;

1 đĩa xào thập cẩm;

1 đĩa nem;

1 đĩa rau xào;

1 đĩa giò;

1 đĩa xôi gấc,

Ngoài 7 món cơ bản trên, các gia đình nên chuẩn bị thêm một đĩa hoa quả. Tùy theo sự sáng tạo của mỗi gia đình để làm sao mâm cúng Rằm tháng Giêng trở nên đầy đủ và tinh tươm nhất.

Đặc biệt trong mâm lễ phải có bánh trôi (chè trôi nước). Ý nghĩa của việc ăn bánh trôi ngày Tết Nguyên tiêu là mong muốn mọi việc quanh năm được hanh thông, trôi chảy. Ngoài ra còn có hương hoa, đèn nến, trầu cau, một ít vàng mã, rượu. 

Phương Vy (t/h)

Cùng chuyên mục

Bé sơ sinh sống sót kỳ diệu sau khi bị mẹ 23 tuổi chôn sống

Thứ 6, 05/04/2024 | 19:21
Người mẹ, 23 tuổi ở Uganda, đã chôn con trong vườn vào lúc nửa đêm và mãi đến 11 giờ sáng hôm sau, người ta mới tìm thấy đứa trẻ.

Thế nào là một ngôi trường tốt?

Thứ 4, 20/03/2024 | 13:00
Sự trưởng thành của lũ trẻ là thước đo và cũng là sự trưởng thành, trở nên tốt hơn của mỗi ngôi trường.

Chuyện chưa kể về đám cưới đồng tính nam đầu tiên tại miền núi Nghệ An

Chủ nhật, 17/03/2024 | 15:00
Tình cờ quen nhau trên mạng xã hội Tiktok, cả 2 chàng trai cũng không ngờ chuyện tình đôi lứa đã đâm chồi, nảy lộc và có kết quả là một đám cưới vô cùng ấm áp.

Những đứa trẻ “không gia đình” đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười

Thứ 3, 12/03/2024 | 16:00
Đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười cho người khác từ lâu đã trở thành thói quen, niềm vui duy nhất của những đứa trẻ tại đoàn lân Long Nhi Đường.

7 việc tuyệt đối không làm sau 9h tối nếu không muốn bệnh tật “ghé thăm”

Thứ 4, 14/02/2024 | 07:10
Theo các chuyên gia, nếu không muốn bệnh tật ghé thăm thường xuyên thì nên tránh xa 7 việc làm dưới đây.
     
Nổi bật trong ngày

Loại đặc sản dân thành phố thích mê, cứ thuyền về là tranh nhau mua

Thứ 7, 27/04/2024 | 19:30
Đây là một món đặc sản của Nghệ An. Khi mới bắt lên bờ, loài hải sản này còn sống, mình trong suốt, làn da lúc nào cũng nhấp nháy những đốm lân tinh.

Loại quả dại "nhỏ xíu" trước rụng đầy gốc không ai nhặt nay "đắt như tôm tươi"

Thứ 7, 27/04/2024 | 15:30
Từ loại quả dại ít người để ý nhưng với hương vị độc đáo nó bỗng trở thành thứ quà đặc biệt khiến nhiều người săn lùng dù đắt đỏ, có khi lên đến 120.000 đồng.

Người đàn ông bán con chim nặng 1,1kg với giá 4,3 tỷ đồng

Thứ 7, 27/04/2024 | 14:00
Một người đàn ông đã bán một con chim ưng với giá gần 4,3 tỷ đồng trong một cuộc đấu giá.

Loại quả “chua chát” xưa không ai ngó nay thành đặc sản 100.000 đồng/kg

Thứ 7, 27/04/2024 | 11:25
Có vị chát, lại có cả vị chua vậy mà cả ngàn người vẫn đổ xô tìm mua thứ quả rừng Tây Bắc này về thưởng thức cho thỏa cơn thèm.

Anh nông dân nhẹ nhàng kiếm 10 tỷ đồng/năm nhờ nuôi loài “chim tiền tỷ”

Thứ 7, 27/04/2024 | 07:30
Nuôi thứ “chim tiền tỷ”, anh Nguyễn Văn Tú (huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.