Tin mới nhận, sau khi đi chợ mua 2kg thịt bò còn đỏ tươi về nhà để nấu bữa trưa, bà Lê Thị Hồng (63 tuổi), trú tại thôn Bắc Thượng, xã Thạch Đài, huyện Thạch Hà (Hà Tĩnh) tá hỏa khi bỏ vào nước sôi thì toàn bộ số thịt bò trên chuyển thành màu trắng và nhão ra như bún.
Thịt bò còn đỏ tươi mua ở chợ, sau khi nhúng qua nước sôi vài phút đã nhão ra như bún.
Chưa hết kinh hãi, bà Hồng lể lại: "Sáng đó, khi mua về nhìn miếng thịt còn đỏ tươi, trưa nhà tôi làm món nộm nên tôi cắt lát thịt rồi nhúng qua nước sôi chỉ vài phút vớt ra thì thấy thịt biến thành màu trắng lạ, chỉ cần dùng đũa gắp là nhão ra như bún. Thấy lạ, tôi cầm lên ngửi thì không hề có mùi vị gì, hoàn toàn không giống như thịt bình thường".
Theo quan sát, toàn bộ số thịt đã chuyển thành màu trắng nhạt, chỉ cần dùng đũa chạm vào đã nhão ra như bún.
Được biết, số thịt này bà Hồng tại quầy thịt bán tại chợ Xép có địa chỉ tại thôn Bắc Thượng.
Bà Hồng cho biết, toàn bộ số thịt trên được mua tại chợ xép gần nhà.
Hiện tại, số thịt trên đã được cơ quan chức năng tiến hành thu giữ để tiến hành kiểm tra.
Trước đó, tại chợ TP. Hà Tĩnh, cơ quan chức năng cũng vừa thu giữ một số lượng thịt lợn đông đá đã bốc mùi hôi thối, biến màu, không có dấu kiểm soát giết mổ được bày bán công khai tại chợ. Sau khi tiến hành kiểm tra, lực lượng chức năng đã tiến hành tịch thu, tiêu hủy và xử phạt đối với chủ quầy Trần Thị Hạnh.
Ngân Hà
