Theo đó, chiều 2/8, bé trai N.H.G.B. (3 tuổi, ngụ tỉnh Long An) được bố cho ăn khoảng 7-8 con dế chiên giòn. Ăn xong, bé có hiện tượng nổi mề đay toàn thân, bụng đau nhiều, nôn ói liên tục, kèm khó thở dần. Gia đình nhanh chóng đưa bé đến Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhi đồng Thành phố cấp cứu.
BS.CKI Trương Phước Hữu, người trực tiếp điều trị cho bệnh nhi, cho biết, khi đến bệnh viện, bé trai bị tụt huyết áp, lừ đừ, khó thở và được xác định bị sốc phản vệ độ III. Ngay lập tức, các bác sĩ cho bé thở oxy, tiêm và truyền adrenaline, kháng viêm mạnh, sử dụng thuốc vận mạch, truyền dịch. “May mắn, bé trai được đưa đi cấp cứu kịp thời. Trường hợp của bé, nếu để lâu sẽ có nguy cơ phù thanh quản, suy hô hấp và nguy cơ tử vong cao”, bác sĩ Hữu nói.
Bác sĩ khuyến cáo người dân nên cẩn thận khi ăn côn trùng- Ảnh minh hoạ
Báo chí đưa tin, thời gian qua, khoa cấp cứu Bệnh viện Nhi đồng thành phố thường xuyên tiếp nhận cấp cứu, điều trị các bệnh nhi sốc phản vệ sau khi ăn các thực phẩm "lạ".
Nói về thói quen sử dụng côn trùng làm thức ăn, bác sĩ Hữu khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các loại nhộng, ấu trùng, côn trùng lạ, đã bị chết hoặc có hình dạng, màu sắc khác lạ với tự nhiên để chế biến thành thức ăn.
Đặc biệt, khi chọn những loại nhộng, ấu trùng, côn trùng thông thường hãy chọn những loại phổ biến, còn tươi sống. Tuyệt đối, không nên ăn sống, tái hoặc nấu chín nguyên con; cần sơ chế, chế biến kỹ.
Với những người có tiền sử bị dị ứng, tốt nhất không nên ăn hoặc cần cẩn trọng khi chọn những loại côn trùng phù hợp với cơ địa của mình.
Trường hợp sau khi ăn mà bị choáng váng, mệt mỏi, buồn nôn, mẩn ngứa, đau bụng, rối loạn tiêu hóa, khó thở, run lạnh tay chân, co giật, sẩn ngứa tiến triển, hôn mê, co giật... cần đến ngay các cơ sở y tế để được cấp cứu và điều trị kịp thời.
Phương Anh (Tổng Hợp)
