Những ai đến Pháp sẽ không khỏi ngạc nhiên khi nhìn thấy cảnh phụ nữ Pháp với vóc dáng mảnh mai, thanh lịch lại có thể thoải mái ăn chocolate với một lượng lớn pho mát và nhâm nhi rượu vang. Thật ngạc nhiên là họ không bị “ám ảnh” bởi chế độ ăn hay các buổi tập luyện mệt mỏi trong phòng tập thể dục. Bí mật gì giúp họ có được vóc dáng như mơ mà lại có thể thoải mái như vậy? Cùng khám phá bí quyết của họ.
“Tôn thờ” thực phẩm
Đây có lẽ là bí mật chính của mỗi phụ nữ Pháp. Chế biến thực phẩm với sự quý trọng chứ không ném đồ ăn vào thùng rác hay trên đường đi. Bạn có thể nói rằng, người Pháp đang bị ám ảnh với thức ăn nhưng nỗi ám ảnh của họ là lối hành xử thanh nhã và nét đẹp chứ không phải vì tiền bạc. Phụ nữ Pháp thường ăn trưa và ăn tối tại các nhà hàng hoặc quán cà phê, họ thưởng thức những bữa nhỏ cùng với rượu vang.
“Với người Pháp, mỗi bữa ăn là một thời điểm đặc biệt để tận hưởng những niềm vui: Thức ăn cũng giống như cuộc trò chuyện vậy”, Tiến sĩ dinh dưỡng tại Paris Francoise L’Hermite cho biết.
“Thật đáng buồn, ở nhiều nước khác, thực phẩm chỉ là nhiên liệu để cung cấp năng lượng cho cơ bắp. Nếu bạn không có niềm vui trong đó, bạn đang phá vỡ tất cả các quy tắc ăn uống”, ông L’Hermite nói thêm.
Phụ nữ Pháp chọn chất lượng
Phụ nữ Pháp luôn chọn những thứ tốt nhất, tươi ngon nhất và được chọn lựa kỹ càng nhất để ăn. Nguyên tắc của họ là lựa chọn thứ đắt tiền hơn, tốt hơn chứ không phải là nhiều hơn và rẻ hơn. Không có sự lựa chọn thay thế: Đó luôn là một vài mẩu Chocolate đen chất lượng và hoặc một chiếc bánh tự làm và nói không với kem rẻ tiền (chắc chắn chứa những chất béo gây hại); phụ nữ Pháp cũng sẽ luôn chọn cá tươi thay vì gà giảm giá kém chất lượng.
Phụ nữ Pháp là một minh họa sống động của chân lý: “Con người bạn thể hiện những gì bạn ăn”. Rachel Khoo, chủ sở hữu nhà hàng Paris L
