Độc đáo mâm cỗ thịt vịt chấm mẻ của người Tày ngày Rằm tháng 7

Độc đáo mâm cỗ thịt vịt chấm mẻ của người Tày ngày Rằm tháng 7

Thứ 4, 17/08/2016 | 14:04
0
Bên cạnh ngày Lễ Vu Lan của Phật giáo, thì người dân cũng nhộn nhịp chuẩn bị mâm cỗ cho ngày Rằm tháng 7. Họ coi đây là ngày "xá tội vong nhân" và quây quần bên nhau.

Với bà con nhân dân các dân tộc Huyện Lục Yên, Tỉnh Yên Bái, cứ mỗi độ rằm tháng 7 về là những người thân trong một gia đình lại cùng nhau sắm sửa những mâm cỗ để bày lên ban thờ gia tiên, mời các cụ cùng về ăn tết. Họ coi ngày rằm tháng 7 âm lịch hàng năm là ngày lễ lớn thứ 2 trong năm sau Tết Nguyên Đán.

Trong ngày rằm tháng 7 âm lịch, nhiều gia đình trong Huyện Lục Yên đã tổ chức tụ họp ăn uống. Theo ghi nhận của PV Báo Người Đưa Tin, gia đình bà Hoàng Thị Chì (dân tộc Tày Thôn 12 xã Minh Xuân, huyện Lục Yên) ngay từ sáng sớm, đông đảo những người con của bà đã về tề tựu đông đủ. Mỗi người một việc cùng nhau làm mâm cúng tổ tiên.

Xã hội - Độc đáo mâm cỗ thịt vịt chấm mẻ của người Tày ngày Rằm tháng 7

Xã hội - Độc đáo mâm cỗ thịt vịt chấm mẻ của người Tày ngày Rằm tháng 7 (Hình 2).

Những người con của bà Chì có mặt từ sáng sớm để cùng giúp nhau làm mâm cơm lên tổ tiên.

Theo phong tục của người dân nơi đây, cứ thành thông lệ, vào dịp Rằm tháng 7 âm lịch hàng năm, nhà nhà lại cùng nhau bắt những con vịt thật ngon, cùng mổ để chế biến những món ăn đậm chất dân tộc.

Lý giải về lý do tại sao lại ăn thịt vịt vào ngày rằm trong khi đó nhiều người ở miền xuôi không ăn món ăn này bà Chì cho biết: "Tôi sinh ra và lớn lên ở miền núi từ nhỏ nên được cha mẹ truyền lại, cứ thế từ đời này qua đời khác. Theo tục ở đây chỉ có tết tháng 7 mới được ăn thịt vịt thoải mái, còn các ngày mùng 1 hàng tháng là kiêng thịt vịt. Tôi còn nhớ hồi nhỏ bố mẹ tôi thường nói rằng, ăn thịt vịt ngày rằm là để tưởng nhớ đến cha mẹ, xá tội vong nhân còn ý nghĩa sâu xa hơn thì không ai rõ".

Xã hội - Độc đáo mâm cỗ thịt vịt chấm mẻ của người Tày ngày Rằm tháng 7 (Hình 3).

Bà Chì mời tổ tiên về ăn tết cùng con cháu.

Xã hội - Độc đáo mâm cỗ thịt vịt chấm mẻ của người Tày ngày Rằm tháng 7 (Hình 4).

Bà chắp tay thành kính mời tổ tiên.

Từ lời truyền của các cụ đi trước, cho đến tận ngày

Cùng chuyên mục

Quảng Ninh: Tìm thấy nạn nhân thứ 3 trong vụ lật thuyền tại Quảng Yên

Thứ 6, 26/04/2024 | 20:07
Lực lượng chức năng thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh, vừa tìm thấy thi thể nạn nhân thứ 3 trong vụ lật thuyền xảy ra trên luồng sông Chanh vào rạng sáng 25/4.

Việt Nam là đối tác chiến lược tin cậy và có trách nhiệm của UNESCO

Thứ 6, 26/04/2024 | 19:51
Ngày 25/4, tại Trụ sở Bộ Ngoại giao, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Bùi Thanh Sơn đã tiếp bà Simona-Mirela Miculescu, Chủ tịch Đại hội đồng UNESCO.

Phân luồng giao thông ra/vào Hà Nội trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5

Thứ 6, 26/04/2024 | 19:26
Sở GTVT Hà Nội vừa thông báo hướng dẫn phân luồng giao thông nhằm hạn chế tình trạng ùn tắc giao thông tại các khu vực, tuyến đường ra, vào của Thủ đô.

Quốc lộ 51 sẽ được bảo trì, sửa chữa

Thứ 6, 26/04/2024 | 19:21
Ngày 26/4, trên cổng thông tin điện tử, Bộ GTVT thông tin cập nhật kết quả giải quyết kiến nghị cử tri tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu liên quan đến dự án BOT Quốc lộ 51.

Cao tốc Phan Thiết - Dầu Giây bị ngập, trách nhiệm thuộc về ai?

Thứ 6, 26/04/2024 | 19:16
Bộ GTVT cho biết, theo báo cáo của chủ đầu tư, đơn vị tư vấn độc lập đã hoàn thành công tác khảo sát, tính toán các mô hình thủy văn.