1. Thực phẩm chế biến
Thực phẩm chế biến, chẳng hạn như bánh quy, bánh ngọt và thức ăn nhanh như khoai tây chiên và bánh mì kẹp thịt, cực kỳ phổ biến nhưng không tốt cho sức khỏe. Tiến sĩ Abood lưu ý rằng chúng “thường chứa nhiều calo, chất béo không lành mạnh và đường, có thể góp phần tăng cân và cản trở sự phát triển của cơ bắp”.
Chúng chứa rất ít hoặc không có dinh dưỡng, và nếu lượng chất béo và calo dư thừa không được đốt cháy hết, thì cơ thể sẽ tích trữ chúng.
Ngay cả lượng calo dư thừa cũng được chuyển thành chất béo và được lưu trữ. Quá trình này ngăn chặn sự phát triển cơ bắp do tăng cân và tăng tỷ lệ mỡ trên cơ thể.
2. Đồ uống có đường
Nhiều loại đồ uống, chẳng hạn như soda, nước trái cây và đồ uống thể thao, thường chứa nhiều dạng đường khác nhau. Điều này làm tăng thêm lượng calo. Mặc dù những đồ uống này ít chất béo nhưng lượng calo dư thừa vẫn được chuyển hóa và lưu trữ dưới dạng chất béo trong cơ thể. Sự dư thừa năng lượng có thể ảnh hưởng đến tỷ lệ mỡ trên cơ thể của một cá nhân, điều này thường dẫn đến lượng mỡ trong cơ thể nhiều hơn nhiều so với khối lượng cơ nạc do tăng cân không lành mạnh.
3. Rượu
Uống quá nhiều rượu có nhiều tác dụng phụ đối với cơ thể con người. Tăng huyết áp và gây tổn thương gan chỉ là hai ví dụ. Tiến sĩ Abood lưu ý rằng lạm dụng rượu cũng làm tăng tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể và cản trở quá trình tổng hợp protein, từ đó ức chế quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp. Điều này có thể dẫn đến yếu cơ và khối lượng cơ thấp.
4. Đồ chiên rán
Không phải tất cả chất béo đều xấu và cơ thể cần nhiều loại chất béo khác nhau để hoạt động bình thường. Điều này thậm chí bao gồm một lượng nhỏ chất béo bão hòa. Tuy nhiên, một chế độ ăn uống hiện đại điển hình làm cơ thể quá tải với chất béo không lành mạnh, chẳng hạn như chất béo bão hòa, thay vì cung cấp cho cơ thể tỷ lệ chất béo lành mạnh cao hơn, bao gồm axit béo omega-3 và chất béo không bão hòa đơn.
Tiến sĩ Noel Abood tuyên bố rằng thực phẩm chiên rán như khoai tây chiên và gà rán là những thực phẩm giàu calo và chất béo có thể dẫn đến tăng cân và tăng khả năng tích trữ chất béo trong cơ thể. Những vấn đề này có thể ngăn chặn và can thiệp vào quá trình xây dựng cơ bắp trong cơ thể.
5. Thực phẩm giàu natri
Tiến sĩ Abood cũng cho rằng chế độ ăn nhiều natri có hại cho sức khỏe cơ bắp vì chế độ ăn nhiều muối không chỉ làm tăng huyết áp. Nếu chế độ ăn uống của một cá nhân chủ yếu bao gồm thịt chế biến, súp đóng hộp và đồ ăn nhẹ mặn, điều này có thể gây giữ nước, khiến cơ thể trông đầy hơi. Một lần nữa, đây là tin xấu đối với việc phục hồi cơ bắp, xác định cơ bắp và xây dựng cơ bắp nói chung, vì vậy tốt nhất bạn nên áp dụng chế độ ăn ít natri khi có thể - tất nhiên là với điều kiện bác sĩ của bạn chấp thuận.
Diễm Quỳnh
