Hà Nội yêu cầu các trường kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm

Hà Nội yêu cầu các trường kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm

Thứ 6, 02/12/2022 | 11:36
Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường trên địa bàn tăng cường kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn, căng tin.

Thông tin trên được Sở GD&ĐT Hà Nội đề cập trong văn bản gửi các trường ngày 1/12. Văn bản được ban hành trong bối cảnh liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm từ bữa ăn bán trú trường học. Gần đây nhất là sự việc hơn 600 học sinh trường Ischool Nha Trang (Khánh Hoà) bị ngộ độc sau khi ăn cơm bán trú gây hoang mang cho nhiều phụ huynh.

Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm và các khâu chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; tuân thủ quy trình giao nhận, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm theo quy định.

"Nghiêm cấm không để các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm không đảm bảo đầy đủ các quy định về an toàn thực phẩm, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cung cấp thực phẩm hoặc suất ăn cho các trường học có bán trú", văn bản nêu rõ.

Đặc biệt, khi phát hiện những hành vi vi phạm về an toàn thực phầm, Sở đề nghị các trường cần thông báo ngay cho các cơ quan chức năng tại địa phương để có biện pháp xử lý kịp thời.

Các trường lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng; hiểu đúng, tìm hiểu kỹ các thông tin về thực phẩm bảo vệ sức khỏe, dùng đúng thực phẩm bảo vệ sức khỏe; vệ sinh cá nhân trong việc phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Hiện, Hà Nội là một trong 9 tỉnh, thành phố thực hiện thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm ở cấp cơ sở.

Thời gian tới, Hà Nội dự kiến triển khai hoạt động diễn tập điều tra về ngộ độc và truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

Được biết, từ năm 2010 đến 2021, toàn thành phố có 27 vụ ngộ độc, trong đó 8 vụ ngộ độc liên quan đến bếp ăn trường học. Hiện, Hà Nội đang thực hiện thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm ở cấp cơ sở.

Trong hai năm 2022 và năm 2023, Sở Y tế Hà Nội xây dựng kế hoạch kiểm soát an toàn thực phẩm tại 100% bếp ăn tập thể của 215 trường tiểu học thuộc 10 quận, huyện gồm: Đống Đa, Hoàn Kiếm, Nam Từ Liêm, Thanh Xuân, Long Biên, Ba Vì, Đông Anh, Đan Phượng, Phúc Thọ, Quốc Oai.

Trúc Chi (theo VTC News, Tin Tức)

Nhà trường gửi thư xin lỗi và cam kết sau vụ ngộ độc thực phẩm

Chủ nhật, 27/11/2022 | 17:39
Trường iSchool Nha Trang cam kết sẽ nỗ lực hết mình nhằm giải quyết triệt để sự việc, cũng như đảm bảo không xảy ra trường hợp tương tự trong thời gian tới.

Hà Nội tiếp tục tăng cường kiểm tra giám sát bếp ăn bán trú trường học

Thứ 7, 26/11/2022 | 19:31
Để đảm bảo công tác bán trú, nhiều trường ở Hà Nội đã phối hợp với đại diện phụ huynh học sinh các lớp tham gia kiểm tra, giám sát bếp ăn bán trú.

Sau vụ hàng trăm học sinh ngộ độc, Khánh Hòa tổng kiểm tra bếp ăn

Thứ 4, 23/11/2022 | 11:15
UBND tỉnh Khánh Hòa yêu cầu Sở GD&ĐT lập đoàn kiểm tra bếp ăn toàn bộ trường học tổ chức bếp ăn bán trú và đình chỉ hoạt động khi không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Vụ học sinh ngộ độc: Phát hiện 3 loại vi khuẩn trong mẫu cánh gà chiên

Thứ 3, 22/11/2022 | 18:45
Liên quan đến vụ học sinh Trường iSchool Nha Trang ngộ độc, kết quả xét nghiệm cho thấy có 3 loại vi khuẩn trong mẫu cánh gà chiên và nước mắm.
Cùng tác giả

Ngắm căn nhà 52m2 đẹp lung linh của vợ chồng trẻ khiến ai nhìn cũng ngưỡng mộ

Thứ 5, 03/06/2021 | 07:00
Diện tích đất nhỏ hẹp nhưng cặp vợ chồng trẻ ở Đà Nẵng đã xây thành ngôi nhà đẹp như resort cao cấp khiến cộng đồng mạng xôn xao, thích thú.

Hà Nội đóng cửa các quán ăn đường phố, cà phê, trà đá vỉa hè từ 17h hôm nay

Thứ 2, 03/05/2021 | 14:42
Từ 17h hôm nay (3/5), Chủ tịch Hà Nội quyết định, tạm dừng hoạt động đối với các quán ăn, uống đường phố, trà đá vỉa hè, cà phê vỉa hè để phòng, chống Covid-19.

Ấm lòng cái cúi đầu cảm ơn giữa đường của cậu bé

Thứ 3, 20/04/2021 | 11:03
Hành động đẹp và nhân văn của cậu bé khi khoanh tay, cúi người cảm ơn tài xế ô tô nhường đường làm lay động trái tim của bao người.

Dự báo thời tiết: Bão số 10 sẽ suy yếu thành áp thấp nhiệt đới

Thứ 5, 05/11/2020 | 11:17
Dự báo trong 24 giờ tới, bão số 10 di chuyển theo hướng Tây Tây Nam và suy yếu thành áp thấp nhiệt đới đi vào đất liền các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Phú Yên.

Bão số 9 mạnh nhất từ đầu năm, nhà cấp 4 có thể bị phá hủy

Thứ 3, 27/10/2020 | 17:38
Bão số 9 là cơn bão rất mạnh, dự kiến sẽ ảnh hưởng tới đất liền trong đêm 27/10 và rạng sáng 28/10. Dự báo khu vực chịu ảnh hưởng nặng nhất là miền Trung nước ta.
Cùng chuyên mục

Đại học Hoà Bình: 15 năm với triết lý “Chất lượng, hội nhập, sáng tạo"

Thứ 2, 06/02/2023 | 15:56
Nhà trường quyết tâm xây dựng trở thành một đại học đa ngành, đa lĩnh vực hàng đầu của Việt Nam, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội.

4 học sinh Việt Nam giành Huy chương Vàng Olympic Phát minh và Sáng tạo thế giới

Thứ 2, 06/02/2023 | 11:25
4 học sinh ở Nam Định đã xuất sắc đoạt Huy chương Vàng với đề tài "Nanomelanin có nguồn gốc từ mực, bảo vệ các nguyên bào sợi ở da người chống lại tia X".

Trưởng phòng GD&ĐT bị cảnh cáo vì đưa con cán bộ vào học nội trú

Thứ 2, 06/02/2023 | 09:49
Trưởng phòng giáo dục và đạo huyện Quan Hóa (Thanh Hóa) bị kỷ luật cảnh cáo vì đưa 43 học sinh vào học trường nội trú trái quy định.

Tuyển sinh 2023: Nhiều điểm mới thi đánh giá năng lực - tư duy, thí sinh cần lưu ý gì?

Chủ nhật, 05/02/2023 | 08:24
Ở mùa tuyển sinh năm 2023, ngoài lịch thi tốt nghiệp THPT chung, các thí sinh cũng cần lưu ý lịch các kỳ thi khác để tăng cơ hội trúng tuyển đại học.
     
Nổi bật trong ngày

Trưởng phòng GD&ĐT bị cảnh cáo vì đưa con cán bộ vào học nội trú

Thứ 2, 06/02/2023 | 09:49
Trưởng phòng giáo dục và đạo huyện Quan Hóa (Thanh Hóa) bị kỷ luật cảnh cáo vì đưa 43 học sinh vào học trường nội trú trái quy định.

Dự báo thời tiết ngày 6/2/2023: Mưa nhiều tiếp diễn

Thứ 2, 06/02/2023 | 05:00
Tin tức dự báo thời tiết mới nhất trong hôm nay (6/2). Cập nhật tin tức dự báo thời tiết nhanh và chính xác nhất trên Người Đưa tin.

Mưa đá xuất diện rộng ở miền Bắc

Thứ 2, 06/02/2023 | 11:30
Do ảnh hưởng của không khí lạnh biến tính kèm vùng thấp, nhiều nơi ở miền Bắc thời tiết xấu, chuyển từ mưa phùn sang mưa rào, có nơi mưa kèm dông lốc.

Đại học Hoà Bình: 15 năm với triết lý “Chất lượng, hội nhập, sáng tạo"

Thứ 2, 06/02/2023 | 15:56
Nhà trường quyết tâm xây dựng trở thành một đại học đa ngành, đa lĩnh vực hàng đầu của Việt Nam, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội.

4 học sinh Việt Nam giành Huy chương Vàng Olympic Phát minh và Sáng tạo thế giới

Thứ 2, 06/02/2023 | 11:25
4 học sinh ở Nam Định đã xuất sắc đoạt Huy chương Vàng với đề tài "Nanomelanin có nguồn gốc từ mực, bảo vệ các nguyên bào sợi ở da người chống lại tia X".