Ngô nướng là món ăn quá quen thuộc với nhiều người, nhất là khi thời tiết vào đông. Chỉ với 10.000 đồng, những vị khách đi trên đường buổi tối có thể dễ dàng dừng chân vừa nhâm nhi một bắp ngô nướng thơm dẻo, căng mẩy vàng ươm trên tay vừa phóng tầm mắt ngắm nhìn cây cầu đã 100 năm tuổi.
Cô Ngân, 43 tuổi, người đã có thâm niên bán ngô nướng nhiều năm nay trên cầu Long Biên kể rằng, hàng ngày cứ đến 5 giờ chiều là cô lại bày chiếc lò than, hơn chục chiếc ghế nhựa và một túi ngô tươi.
“Ngô này của mình toàn là những bắp ngô mới. Mình mua buôn ở chính bãi giữa sông Hồng lúc đầu giờ chiều. Mua buôn thì có giá 3.000 - 4.000 đồng/ bắp. Còn nếu ngô đã nướng lên, thì có giá 10.000 đồng/bắp".
Theo quan sát của PV, quán ngô nướng của cô Ngân không chỉ bán mỗi mình ngô nướng mà cô còn bán thêm cả khoai nướng. Giá khoai nướng thì được cô tính theo lạng. Cô còn bán kèm trà chanh với giá 15.000 đồng/cốc, nước ngọt tùy loại mà có giá thành khác nhau. Điều này cũng giúp cô thu về khoản lãi không nhỏ.
Theo cô Ngân cho hay, cô thường bán ngô nướng tại đây từ 5h chiều tới 8h tối. Thông thường 3 tiếng đồng hồ cô đã bán được hơn 50 bắp ngô. Có ngày đông khách thì cô bán muộn hơn. Những ngày ấy thường được khoảng 70-80 bắp/tối. Nhẩm tính sơ qua mỗi tối bán ngô nướng của cô Ngân tổng thu cũng kiếm được cả triệu đồng.
Cô Ngân, 43 tuổi, người đã có thân niên bán ngô nướng nhiều năm nay trên cầu Long Biên.
Hỏi về lượng khách đến đây ăn ngô khoai nướng mỗi tối, cô Ngân tiếp lời: "Đây mới chỉ là đầu đông thôi nên lượng khách còn thưa. Nhưng trời càng lạnh thì càng đắt khách, có hôm không còn ghế để cho khách ngồi”.
Tuy nhiên, cô Ngân cũng than thở, việc bán ngô nướng chỉ là công việc tạm thời để kiếm thêm thu nhập. Bởi: "Mùa hè thì không ai ăn, hoặc những hôm trời quá mưa rét thì c
