Dòng sự kiện

Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk

Thứ 4, 09/03/2022 | 13:28

0

Dù thời gian thu hoạch mật ong kéo dài quanh năm, nhưng tháng 3 ở Đắk Lắk vẫn là thời điểm người nuôi ong thu hoạch mật được nhiều và ngon nhất.

Đắk Lắk là thủ phủ cà phê của cả nước, với diện tích 200.000ha. Cây cà phê là cây trồng chủ lực của tỉnh Đắk Lắk, chiếm gần 1/3 tổng diện tích và sản lượng cà phê cả nước.

Chính vì vậy, đến Đắk Lắk vào dịp tháng 3, nhiều người thích thú khi được chiêm ngưỡng màu trắng tinh khôi bao phủ những cánh đồng cà phê.

Theo người dân nơi đây, mùa hoa cà phê thường kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4 dương lịch với 2 đợt nở hoa, mỗi đợt nở kéo dài từ 7-10 ngày sau đó sẽ tàn nhanh và bắt đầu hình thành quả.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk — Những cánh đồng cà phê nở hoa trắng xóa.

Không chỉ vậy, tháng 3 hàng năm cũng là thời điểm lý tưởng để người nuôi ong tất bật thu hoạch mật ong, đón những niềm vui của mùa mật ngọt.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 2). — Mùa hoa cà phê thường kéo dài từ tháng 2 đến tháng 4 dương lịch.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 3). — Người dân Đắk Lắk chăm sóc để hoa cà phê nở đều.

Tháng 3 cũng là mùa con ong đi lấy mật bởi thời điểm tiết trời ấm áp, cây cối đâm chồi nảy lộc, trăm hoa đua nở. Theo kinh nghiệm của những người nuôi ong, dù thời gian thu hoạch mật kéo dài quanh năm nhưng tháng 3 vẫn là thời điểm thu hoạch mật được nhiều và ngon nhất.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 4). — Người nuôi ong tất bật thu hoạch mật.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 5). — Cầu ong được lấy ra khỏi thùng.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 6). — Người nuôi nong chuẩn bị đưa cầu ong vào thùng quay mật.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 7). — Công đoạn quay mật ong.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 8). — Mật ong vàng ươm được rót vào các thùng nhựa.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 9). — Dù thời gian thu hoạch mật kéo dài quanh năm nhưng tháng 3 vẫn là thời điểm thu hoạch mật được nhiều và ngon nhất.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 10). — Phấn hoa ong cũng đem lại thu nhập đáng kể cho người nuôi ong trong mùa thu hoạch.

Dân sinh - Mùa thu hoạch mật ong ở Đắk Lắk (Hình 11). — Mật ong được dự trữ trong các thùng nhựa.

Khánh Ngọc

[E] Nữ tướng cà phê: Cất cánh từ những cơn gió ngược

Thứ 6, 18/02/2022 | 15:43

Nữ tướng cà phê Lê Hoàng Diệp Thảo khởi đầu bằng cách vượt qua những thách thức và chinh phục những đỉnh cao với khát vọng nâng tầm thương hiệu cà phê Việt.

Đà tăng giá cà phê vẫn chưa thấy điểm dừng

Thứ 3, 08/02/2022 | 16:04

Kỷ nguyên tăng giá của cà phê sẽ không thể kết thúc trong nay mai, trong bối cảnh tồn kho dự trữ cà phê đang ngày càng cạn kiệt.

Hành trình chinh phục cà phê organic của chàng kỹ sư xây dựng

Thứ 3, 01/02/2022 | 08:00

Sau 5 năm ngược xuôi với các dự án cầu đường, anh Lê Văn Vương quyết định về vùng đất đỏ bazan và từng bước chinh phục sản phẩm cà phê hữu cơ.

Cùng tác giả

Nhóm nam nữ tụ tập ăn nhậu trong lúc cả thành phố đang cách ly xã hội

Thứ 4, 12/08/2020 | 10:20

Trong lúc toàn thành phố đang thực hiện cách ly để phòng, chống dịch Covid-19 thì một nhóm nam nữ tụ tập ăn nhậu tại văn phòng đại diện của công ty xổ số.

Cùng chuyên mục

Đà Nẵng: Cử tri đề nghị xử lý hình sự doanh nghiệp nợ bảo hiểm kéo dài

Thứ 2, 06/05/2024 | 22:27

Ông Nguyễn Văn Quảng đánh giá, các ý kiến phát biểu của cử tri, người lao động vừa làm rõ các quy định của luật, đồng thời bổ sung các vấn đề mà luật chưa bao quát.

Đồng Nai: Triển khai kỹ thuật cao cứu chữa bệnh nhân vụ nổ lò hơi

Thứ 2, 06/05/2024 | 22:10

Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất triển khai các kỹ thuật hiện đại, kết hợp chế độ dinh dưỡng phù hợp để điều trị cho 5 bệnh nhân bị đa chấn thương trong vụ nổ lò hơi.