bảo quản

Rắc thứ bột này vào, khoai tây để nửa năm không bị mọc mầm

Rắc thứ bột này vào, khoai tây để nửa năm không bị mọc mầm

Thứ 7, 27/11/2021 | 12:00
Nếu bảo quản đúng cách, khoai tây có thể giữ được chất lượng và hương vị vốn có trong cả tháng mà không lo bị mọc mầm, thối, hỏng.
Bỏ ngay 10 sai lầm này kẻo lãng phí thực phẩm, tốn thêm tiền chi tiêu

Bỏ ngay 10 sai lầm này kẻo lãng phí thực phẩm, tốn thêm tiền chi tiêu

Thứ 5, 18/11/2021 | 19:00
Nếu mắc những sai lầm dưới đây bạn nên sửa ngay vì nếu tiếp tục bạn sẽ tự biến căn bếp của mình thành thủ phạm lớn nhất gây lãng phí tiền bạc.
Món sushi

Món sushi "độc nhất vô nhị" có thể bảo quản đến 100 năm

Thứ 2, 15/11/2021 | 19:00
Không chỉ là món sushi cổ xưa nhất thế giới, Narezushi còn khiến những người yêu thích ẩm thực Nhật Bản phải ngỡ ngàng bởi thời gian bảo quản có thể lên đến 100 năm.
Miếng dán ngừa Covid-19 thay thế cho kim tiêm đau đớn

Miếng dán ngừa Covid-19 thay thế cho kim tiêm đau đớn

Chủ nhật, 07/11/2021 | 09:42
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Science Advances đã giới thiệu một loại vắc-xin ngừa Covid-19 dạng miếng dán tiện dụng.
8 loại thực phẩm tốt nhất đừng để trong ngăn đá tủ lạnh

8 loại thực phẩm tốt nhất đừng để trong ngăn đá tủ lạnh

Thứ 2, 01/11/2021 | 13:20
Để kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm, nhiều người thường bỏ chúng vào ngăn đá tủ lạnh. Tuy nhiên với trứng, bơ, phô mai...chúng ta lại nên bảo quản ở ngăn mát.
Bí quyết bảo quản gừng, tỏi, ớt tươi lâu, để cả tháng không lo bị hỏng

Bí quyết bảo quản gừng, tỏi, ớt tươi lâu, để cả tháng không lo bị hỏng

Thứ 3, 21/09/2021 | 07:56
Gừng, tỏi, ớt là các gia vị quen thuộc trong căn bếp, giúp món ăn thêm đậm đà, thơm ngon. Tuy nhiên mẹo bảo quản để gừng, tỏi, ớt tươi lâu không phải ai cũng biết.
Chất lỏng màu nâu bí ẩn bao quanh xác ướp Trung Quốc 700 năm

Chất lỏng màu nâu bí ẩn bao quanh xác ướp Trung Quốc 700 năm

Thứ 5, 05/08/2021 | 06:26
Thi thể người phụ nữ đã qua đời khoảng 700 năm trước được bảo quản gần như hoàn hảo. Đáng chú ý xung quanh thi thể là một dung dịch màu nâu bí ẩn.
Bữa ăn cuối cùng trong bụng xác ướp 2.400 năm tuổi dưới đầm lầy

Bữa ăn cuối cùng trong bụng xác ướp 2.400 năm tuổi dưới đầm lầy

Thứ 3, 27/07/2021 | 06:00
Thi hài người đàn ông bị treo cổ cách đây 2.400 năm được bảo quản trong đầm lầy tốt đến mức người ta có thể phân tích thành phần trong bữa ăn cuối cùng của ông ta.

"Xác ướp ướt" Trung Quốc được cho là vượt qua kỹ thuật ướp xác Ai Cập

Thứ 4, 30/06/2021 | 06:26
Các nhà khảo cổ học vô cùng kinh ngạc khi phát hiện thi thể hơn 2000 năm tuổi nhưng tóc vẫn còn, đường chỉ tay rõ ràng, da mềm mại và các khớp tay chân cử động được.
Mua cà tím, ghi nhớ 4 điều này để chọn được quả tươi ngon, không bị đắng

Mua cà tím, ghi nhớ 4 điều này để chọn được quả tươi ngon, không bị đắng

Thứ 5, 10/06/2021 | 08:32
Cà tím là thực phẩm được ưa chuộng vì có thể chế biến thành nhiều món ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên để chọn được cà tím tươi ngon, không bị già cũng cần có bí quyết.
Phát hiện chất bảo quản thực phẩm tự nhiên và an toàn trong nem chua

Phát hiện chất bảo quản thực phẩm tự nhiên và an toàn trong nem chua

Thứ 4, 09/06/2021 | 13:22
Nhóm nghiên cứu của đại học RMIT Australia vừa phát hiện ra một hợp chất diệt, kháng khuẩn hiệu quả có trong món nem chua truyền thống của Việt Nam.
Nhiều dấu hỏi về vụ bảo quản 1.300 thi hài thai nhi trong tủ đông lạnh

Nhiều dấu hỏi về vụ bảo quản 1.300 thi hài thai nhi trong tủ đông lạnh

Chủ nhật, 30/05/2021 | 19:47
Công an vừa kiểm tra, phát hiện 1.300 thi hài thai nhi được một nhóm đối tượng cất giữ trong tủ đông lạnh; nhiều dấu hỏi đã được đặt ra trong sự vụ này.
Xem thêm...