Xôi chiên phồng được cho là món khai vị vô cùng hấp dẫn, không chỉ trẻ con, người lớn cũng đều mê.

Tuy không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng xôi lại là món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Sài Gòn.