"Khách hàng là thượng đế", "Vui lòng khách đến, vừa lòng đi" vốn là những câu nói nằm lòng của giới kinh doanh. "Thuộc bài" là một chuyện nhưng có thực thi hay không lại là vấn đề hoàn toàn khác.