Con cá hô “khủng” có chiều dài hơn 1,5m, nặng gần 130kg, được nhà hàng S.T, nằm trên đường Võ Văn Tần, quận 3, TPHCM mua lại.
Theo tin tức trên báo Tiền phong, đại diện nhà hàng S.T thông tin, cách đây vài ngày, nghe tin ngư dân Campuchia trong lúc đánh cá ở khu vực Biển Hồ đã bắt được con cá hô “khủng” có chiều dài hơn 1,5m, nặng gần 130kg nên qua nước bạn tìm mua.
Cá hô khủng 130kg vừa được mua về phục vụ thực khách Sài Gòn. Ảnh: Tiền phong
Con cá hô "khủng" được đưa về TPHCM sáng 7/7, chủ nhà hàng không cho biết về giá mua cá. Tuy nhiên, cá hô là loài có giá trị kinh tế rất cao, đến 3-4 triệu đồng/kg, những con cá hô lớn có giá trị thương phẩm lên tới hàng trăm triệu đồng.
Khi cá hô đến được với thực khách, giá trị không hề nhỏ nhưng vẫn có nhiều "đại gia" ở TP. HCM bỏ tiền ra để thưởng thức loài cá quý hiếm này.
Trước đó, hồi tháng 1, nhà hàng S.T cũng từng mua được con cá hô khủng có trọng lượng hơn 130kg, chiều dài 1,5m của ngư dân ở An Giang.
Con cá hô khủng được ngư dân bắt được trên sông Mê Kong, thuộc địa phận tỉnh An Giang. Thời điểm này, đại diện nhà hàng S.T cho biết, đây là lần đầu tiên nhà hàng này mua được con cá hô lớn như vậy. Ước tính con cá vừa bắt được ở An Giang có giá khoảng 400-500 triệu đồng.
Cá hô là loài cá thuộc họ cá chép, có kích thước lớn nhất trong họ cá chép nhưng không có râu. Loài cá này thường sinh sống tại các sông, hồ lớn. Sông Mê Kông là một trong những con sông ở Đông Nam Á xuất hiện loài cá quý hiếm này.
Thời gian qua, ngư dân Việt Nam và Campuchia đã liên tục bắt được cá hô khủng. Gần đây, hồi tháng 4/2016, một cặp cá hô nặng gần 120kg do ngư dân bắt ở vùng biên giới Việt Nam – Campuchia cũng được thương lái mua về nhập cho các nhà hàng ở TPHCM với giá hàng trăm triệu đồng.
