Nấm mối là loài nấm mọc tự nhiên do chất trong cơ thể mối tiết ra. Vì vậy các khu vườn nào rậm rạp, nhiều mối thì chắc chắc mùa mưa hàng năm sẽ có nhiều nấm mối.
Báo Dân trí dẫn lời ông Lê Minh Hân, ngụ xã Quới Sơn (huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre) cho biết: “Bắt đầu vào mùa mưa nấm mối mọc nhiều trong các vườn dừa, chôm chôm, nhãn… Tuy nhiên, năm nay sản lượng rất ít nên đặc biệt hiếm. Lâu lâu khi có mưa dầm nhà vườn mới thu hoạch chút ít đem ra chợ bán”.
Ông Hân cũng cho biết, sản lượng nấm mối năm nay giảm vì nước mặn xâm nhập khiến mối chết, vì vậy mà nấm mối cũng giảm theo.
Nấm mối thường mọc trên các ụ mối, trong các vườn cây vào mùa mưa. Ảnh: Dân trí
Một số địa phương thường có nấm mối như Tiền Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh… lượng nấm mối năm nay cũng rất khan hiếm. Một số hộ gia đình thu hoạch cũng giữ lại cho gia đình ăn chứ không bán. Những khu vườn nào rộng, ít sử dụng thuốc hóa học mới may ra còn nấm mối.
Ông Nguyễn Hồng Ân, chuyên thu mua nấm mối ở huyện Châu Thành (Bến Tre) cho biết: “Hiện tại thương lái vộ tận vườn để thu gom nấm mối của các hộ dân mỗi người một ít để đem đi tiêu thụ. Trung bình nấm loại 1 (búp) giá khoảng 900.000 đồng/kg, nấp loại 2 (nở) khoảng 400.000 đồng/kg. Khi đem ra tới chợ giá nấm loại 1 đã lên đến 1,1 triệu đồng/kg nhưng không phải lúc nào cũng có hàng” - báo Dân trí đưa tin.
"Nấm mối là lộc của trời, chỉ sau mỗi đợt mưa đặc trưng ở miền Đông nó mới mọc, nhưng chỉ tồn tại 2-3 ngày là hết, phải đợi đợt sau chừng nửa tháng nên không phải ai muốn mua là có", VnExpress dẫn lời bà Lan, ngụ xã Bình Sơn, huyện Long Thành tiết lộ.
Nấm mối ngày càng khan hiếm, giá lên đến 1 triệu đồng/kg nhưng chưa chắc đã mua được. Ảnh: Thanh niên
