Chuyên gia dinh dưỡng mách mẹ cách bổ sung dinh dưỡng cho trẻ vào mùa hè

Sau đây là chia sẻ của PGS.TS.BS Lê Bạch Mai - Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia về bổ sung dinh dưỡng cho trẻ để trẻ khỏe mạnh, vận động và phát triển trong những ngày hè nóng bức.

Đảm bảo đủ dinh dưỡng cho trẻ

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển cơ thể trẻ. Ngay cả khi trong bào thai chế độ dinh dưỡng của người mẹ ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của thai nhi. Một đứa trẻ khỏe mạnh đủ cân ít có nguy cơ suy dinh dưỡng sau này.

Tuy nhiên sau khi sinh việc nuôi dưỡng và chăm sóc trẻ đúng khoa học về dinh dưỡng là yếu tố quyết định cho trẻ phát triển khỏe mạnh, thông minh. 

• Nhu cầu về năng lượng: nặng lượng hàng ngày của trẻ tùy theo tuổi, giới tính và hoạt động thể lực của trẻ vì vậy mẹ căn cứ vào tình hình thực tại của con mình để bổ sung năng lương phù hợp cho bé vận động và phát triển tốt.
• Nhu cầu về chất đạm: protein có vai trò hết sức quan trọng, là nguyên vật liệu xây dựng nên cấu trúc và tái tạo tổ chức trong cơ thể, là thành phần chính của kháng thể, nó đóng vai trò hình thành và phát triển hệ thần kinh, phát triển trí tuệ và tầm vóc của trẻ. Năng lượng do protein cung cấp chiếm khoảng 18% năng lượng tổng số. Trẻ nhỏ nhu cầu protein cao hơn trẻ lớn.
• Năng lượng từ chất béo cung cấp so với năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày với trẻ 6 đến 2 tuổi chiếm 30-40%, trẻ từ 3-5 tuổi chiếm 25-35%, trẻ từ 6- 19 tuổi chiếm 20-30%.
• Các vitamin và muối khoáng: Để cung cấp vitamin, muối khoáng cần phải cho trẻ ăn đa dạng các loại thực phẩm trong ngày, cũng  như trong từng bữa ăn.

Mẹ cần làm gì để đảm bảo dinh dưỡng cho con ngày hè

Mùa hè nắng nóng nhiệt độ cao có khi còn cao hơn thân nhiệt của trẻ, làm cho trẻ mất nước, mệt mỏi ăn uống kém, vì vậy việc cho trẻ ăn để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng là rất quan trọng. Vì thế khi chăm trẻ mẹ cần lưu ý một số vấn đề sau:

Cho trẻ ăn những thức ăn giàu dinh dưỡng và chế biến thức ăn sao cho dễ tiêu. Ngoài bữa ăn cho trẻ các mẹ hãy chú ý đến nhu cầu nước của trẻ  vì mùa hè nhu cầu nước sẽ cao hơn các mùa khác. 

Nước có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể, một trong số những chức năng đó là tham gia vào cơ chế điều hòa thân nhiệt, mồ hôi được bài tiết tăng theo nhiệt độ của môi trường vì vậy thiếu nước quá trình tỏa nhiệt sẽ giảm đi, thân nhiệt sẽ tăng lên.

Mùa hè trẻ hay mắc các bệnh như tiêu chảy, sốt dịch… Một trong số những nguyên nhân gây bênh cho trẻ có liên quan đến ăn uống. Hè nóng, nhiệt độ cao thức ăn dễ bị ôi thui, vì vậy thức ăn cho trẻ cần phải lựa chọn các thực phẩm tươi, thức ăn cần nấu chín đun sôi trước khi ăn. Nếu thức ăn còn lại sau mỗi bữa ăn cần được bảo quản thật  tốt.

Do nắng nóng trẻ ra nhiều mồ hôi nên khi cho trẻ uống nước cần chú ý: không nên cho trẻ uống nước mát, nước đá ở trong tủ lạnh dễ gây viêm họng. trong khi ngủ trẻ hay ra mồ hôi cần lau khô bằng khăn mềm để tránh nhiễm lạnh.

Mùa hè thời tiết nắng nóng luôn làm cho trẻ cảm thấy mệt mỏi trẻ thường chán ăn vì vậy cần cho trẻ ăn những món ăn dễ tiêu hóa. Bổ sung cho trẻ các loại quả chín nhiều vitamin c như chanh, cam, quýt, bưởi… các thực phẩm giàu chất đạm như sữa mẹ, sữa bò, sữa đậu nành, trứng, thịt cá.

Tình trạng nắng nóng kéo dài dẫn theo trẻ biếng ăn. Nếu bố mẹ phát hiện con có dấu hiệu biếng ăn hãy bổ sung cho trẻ thực phẩm dinh dưỡng từ cốm vi sinh như NutriBaby. NutriBaby giúp cho hệ tiêu hóa của bé khỏe mạnh, có đủ sức phòng chống tổn thương, có thể hấp thu tốt chất dinh dưỡng từ thực phẩm, lấy lại cảm giác thèm ăn tự nhiên đồng thời tăng sức đề kháng, từ dó giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

Hi vong những chia sẻ của chuyên gia dinh dưỡng sẽ giúp mẹ tìm được cách bổ sung dinh dưỡng đảm bảo cho trẻ khỏe mạnh, cung cấp đủ năng lượng cho trẻ hoạt động trong những ngày hè nóng nắng đồng thời tăng sức đề kháng cho trẻ giúp trẻ phòng tránh các tác nhận gây bệnh ngày hè.

Để được tư vấn về cách chăm sóc trẻ biếng ăn, chậm tăng cân, sức đề kháng kém, bố mẹ có thể liên hệ hotline 18001006 (miễn cước).

 Bố mẹ có thể tham khảo điểm bán tại đây:

• http://nutribaby.vn/diem-ban
  
• Fanpage:

- https://www.facebook.com/nutribaby.vn/

- https://www.facebook.com/nutribabyplus/

Thu Loan